Tomate brune 'Cappuccino'
Description du produit
Tomate brune 'Cappuccino' (Solanum lycopersicum) – proposée par le Semencier W.H. Perron
La tomate brune 'Cappuccino' est une variété unique qui se distingue par ses fruits aplatis et très côtelés. À leur apparition, les tomates affichent un vert foncé avec des épaules marquées, évoluant vers un brun rouge et atteignant une teinte chocolat profonde à pleine maturité. Ces fruits fermes et de gros calibre (250-300 g) offrent une saveur raffinée et une texture agréable. Idéales pour les salades et les plats gastronomiques, elles apportent une touche d’originalité et de sophistication à chaque récolte.
Port du plant : Indéterminé
Hauteur du plant : 150 à 180 cm
Étalement : 60 à 90 cm
Quantité par sachet : 8 semences
Plantes compagnes : Artichaut, asperge, basilic, bourrache, carotte, céleri, céleri-rave, ciboulette, chou-rave, cresson, fraisier, haricot, mâche, menthe, navet, panais, persil, poireau, radis, sauge, thym
Plantes ennemies : Ail, aubergine, bette à carde, betterave, brocoli, chou, concombre, courge, échalote, épinard, fenouil, maïs, oignon, poivron, pomme de terre
Mode de culture :
Semez les graines de tomate 'Cappuccino' à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel prévu. Maintenez une température de 21 à 24 °C pour une germination rapide en 5 à 10 jours. Repiquez les jeunes plants lorsqu’ils atteignent une hauteur de 10 cm, puis acclimatez-les progressivement avant de les transplanter en pleine terre après les dernières gelées.
Plantez les jeunes plants dans un sol riche en matière organique et bien drainé, en laissant un espacement de 60 à 90 cm entre chaque plant. Installez un tuteur ou une cage pour soutenir leur port indéterminé et éviter que les branches ne se cassent sous le poids des fruits. Enterrez une partie de la tige pour encourager un enracinement solide.
Arrosez régulièrement pour maintenir une humidité constante et appliquez un engrais équilibré riche en potassium pour stimuler la production de fruits. Récoltez les tomates lorsqu’elles atteignent leur teinte chocolatée caractéristique et une texture légèrement ferme pour profiter de leur saveur unique.
La tomate 'Cappuccino' est idéale pour les jardiniers à la recherche d’une variété originale et élégante. Avec sa couleur exceptionnelle et son goût raffiné, elle saura rehausser vos plats et transformer votre potager en un véritable espace de découverte culinaire.