La Tomate 'Cosmic Eclipse' (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia est une variété spectaculaire, avec une peau rouge brique éclatante, mouchetée de vert et sublimée par une tache dorée.
Son apparence intrigante, évoquant un ciel étoilé, et sa saveur riche et juteuse en font un choix parfait pour les amateurs de tomates originales. Variété indéterminée, elle produit des fruits tout au long de la saison jusqu'aux premières gelées.
Étalement : 60-80 cm
Hauteur plant : 1,5 à 2 mètres (plante grimpante indéterminée)
Quantité par paquet : 25 graines
Plantes compagnes : Basilic, ail, poivron
Plantes ennemies : Fenouil, chou
Mode de culture :
La tomate 'Cosmic Eclipse' préfère les sols bien drainés et riches en matière organique. Semez les graines en intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel, puis transplantez-les en extérieur lorsque les températures se stabilisent. Cette variété grimpante nécessite un tuteur ou une cage pour soutenir sa croissance vigoureuse. Assurez un arrosage régulier, tout en évitant de mouiller les feuilles, pour réduire le risque de maladies.
Utilisations :
Avec une saveur douce, riche et équilibrée, la 'Cosmic Eclipse' est idéale pour des salades fraîches, des sauces maison, des confitures ou des conserves. Cueillie mûre sur la vigne, elle se déguste aussi crue, révélant toute la subtilité de ses arômes. Parfaite pour ajouter une touche esthétique et gourmande à vos plats, elle est un incontournable pour les jardiniers et cuisiniers en quête d'originalité.
Cette tomate est une véritable œuvre d’art végétale, alliant esthétique, productivité et saveur exceptionnelle.
