Rabais Épuisé

Tomate ‘Evan’s Purple’ bio (<em>Solanum lycopersicum</em> ‘Evan’s Purple’)

Tomate colorée à croissance indéterminée Solanaceae

Semences biologiques de légumes-fruits

Tomate ‘Evan’s Purple’ bio

Name: Tomate ‘Evan’s Purple’ bio ( Solanum lycopersicum ‘Evan’s Purple’)
Brand: Biologiquement vôtre
SKU: BIOV-SEMENCES
Price: 4.49 CAD
Availability: InStock

Solanum lycopersicum ‘Evan’s Purple’

Code produit : BIOVO-0164

Tomate biologique, indéterminée, vigoureuse et productive aux fruits pourpre rougeâtre, à chair juteuse et saveur riche, douce, équilibrée et complexe.

Exposition: Plein soleil
Cycle de vie: Annuelle de saison chaude

Nom communTomate Evan’s Purple

FamilleSolanaceae

GenreSolanum

EspèceSolanum lycopersicum

CultivarEvan’s Purple

TypeTomate colorée à croissance indéterminée

Nom latinSolanum lycopersicum ‘Evan’s Purple’

Tomate ‘Evan’s Purple’ bio (Solanum lycopersicum ‘Evan’s Purple’) est une variété biologique, indéterminée, vigoureuse et productive, appréciée pour ses fruits pourpre rougeâtre à l’apparence distinctive. Leur chair juteuse développe une saveur riche, douce, équilibrée et complexe, idéale pour les salades, collations, apéritifs, plateaux de légumes frais et garnitures colorées. Le classeur confirme une hauteur de 1,8 à 2,1 m et une récolte autour de 70 jours après la transplantation, sans préciser le calibre exact des fruits.

Semez à l’intérieur de mars à avril, six à huit semaines avant le dernier gel, à environ 0,5 cm de profondeur. Maintenez 21–27 °C et une humidité régulière; la germination demande généralement 7 à 14 jours. Fournissez une lumière intense dès la levée, repiquez après les vraies feuilles et acclimatez graduellement. Après les gels, transplantez au plein soleil dans un sol profond, fertile, riche en matière organique et bien drainé. Installez immédiatement une cage ou un tuteur robuste pour soutenir la croissance indéterminée et les tiges chargées.

Arrosez profondément et régulièrement au pied, sans détremper le sol, puis paillez lorsqu’il est chaud. Attachez les tiges au fil de leur croissance et récoltez progressivement tout l’été. Cueillez lorsque les fruits ont développé leur coloration pourpre rougeâtre et cèdent légèrement sous une pression douce; la teinte varie selon la maturité et l’ensoleillement. Surveillez fendillement, pourriture apicale, insectes et maladies foliaires. Récoltez avant le gel et écartez tout fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou anormalement odorant.

Tomate ‘Evan’s Purple’ bio (Solanum lycopersicum ‘Evan’s Purple’)

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

0,5 cm (1/4 po)

Espacement / densité

Espacer les plants d’environ 90 à 120 cm (36 à 48 po) afin de soutenir leur croissance indéterminée et la circulation d’air.

Température de germination

21 à 27 °C (70 à 81 °F)

Temps de germination

7 à 14 jours

Période de semis

Mars à avril à l’intérieur puis transplantation après les gels

Propagation

Semis

Mode de culture

Semez Evan’s Purple à l’intérieur de mars à avril, six à huit semaines avant le dernier gel, à 0,5 cm. Maintenez 21–27 °C et une humidité régulière jusqu’à la levée en 7–14 jours. Fournissez une lumière intense, repiquez après les vraies feuilles et acclimatez graduellement. Transplantez après le gel dans un sol profond, fertile, riche en matière organique et drainé, au plein soleil. Installez immédiatement une cage robuste, arrosez au pied et paillez. Récoltez progressivement autour de 70 jours lorsque les fruits sont pourpre rougeâtre et légèrement souples.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Environ 6,0 à 6,8

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Arrosez profondément au pied lorsque les trois à cinq premiers centimètres de terre commencent à sécher, en maintenant l’humidité aussi régulière que possible. Les alternances de sécheresse et d’arrosage abondant favorisent le fendillement et peuvent contribuer à la pourriture apicale, tandis qu’un sol constamment détrempé asphyxie les racines et augmente les maladies. Arrosez le matin sans mouiller inutilement le feuillage, puis paillez lorsque le sol est réchauffé. Pendant la nouaison et le grossissement des fruits, évitez tout stress hydrique prolongé. En grand contenant, vérifiez l’humidité chaque jour durant les chaleurs, sans laisser d’eau dans la soucoupe.

Type de sol

Choisissez une terre profonde, fertile, meuble et bien drainée, riche en matière organique, avec un pH légèrement acide à neutre autour de 6,0 à 6,8. Incorporez du compost mûr avant la transplantation, mais évitez le fumier frais et les apports excessifs d’azote qui produisent beaucoup de feuilles au détriment des fruits. Travaillez le sol lorsqu’il n’est ni collant ni poussiéreux et ne compactez pas la zone racinaire. Une humidité régulière et une réserve suffisante de calcium favorisent une fructification saine, sans qu’un ajout automatique de calcium soit justifié sans analyse. Pratiquez une rotation de trois ou quatre ans loin des tomates, poivrons, aubergines et pommes de terre.

Fertilisation

Incorporez du compost mûr avant la transplantation, puis basez les apports suivants sur une analyse du sol ou sur l’étiquette d’un engrais équilibré formulé pour légumes-fruits. Évitez un excès d’azote, qui favorise des tiges et des feuilles très vigoureuses mais retarde la floraison et la maturation. Après la nouaison, une nutrition équilibrée contenant notamment potassium et phosphore peut soutenir la fructification, sans dépasser les doses indiquées. N’appliquez jamais d’engrais concentré contre les racines et arrosez après chaque apport. En contenant, fractionnez une solution diluée plutôt que d’utiliser une forte dose. Aucun supplément de calcium ne remplace un arrosage régulier ni une analyse confirmant une carence.

Humidité

Humidité du sol régulière, sans saturation; bonne circulation d’air autour du feuillage.

Entretien saisonnier

Au printemps, semez à l’intérieur six à huit semaines avant le dernier gel et fournissez une lumière intense dès la levée. Repiquez lorsque les vraies feuilles sont développées, puis acclimatez graduellement. En été, attachez les tiges et soutenez les grappes lourdes avec une cage ou un treillis robuste. Arrosez profondément au pied, gardez un paillis propre et retirez seulement les feuilles malades ou celles qui touchent le sol. Surveillez fendillement, pourriture apicale, pucerons et maladies foliaires. Récoltez les fruits rouges à mesure qu’ils mûrissent. À l’automne, cueillez avant le gel, retirez les plants et planifiez une rotation de trois à quatre ans.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Choisissez un grand contenant stable, profond et muni de plusieurs trous de drainage; la dimension précise n’est pas confirmée dans le classeur. Remplissez-le d’un terreau aéré pour légumes enrichi de compost. Installez dès la plantation une cage ou un tuteur robuste capable de soutenir un plant indéterminé de 1,8 à 2,1 m et des tiges chargées de fruits. Placez au plein soleil, arrosez lentement lorsque la surface commence à sécher et ne laissez jamais le contenant dans l’eau stagnante. Paillez légèrement, fertilisez modérément et vérifiez l’humidité chaque jour pendant les chaleurs.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

1,8 à 2,1 m (6 à 7 pi)

Couleur des fleurs

Jaune

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Feuillage composé, découpé et aromatique au froissement; plante annuelle au Québec

Vitesse de croissance

Vigoureuse durant la saison chaude

Port de la plante

Indéterminé, vigoureux et grimpant

Floraison

Petites fleurs jaunes en grappes successives durant la saison chaude

Fructification

Fruits pourpre rougeâtre produits généreusement durant l’été

Jours à maturité

Environ 70 jours après la transplantation

Récolte

Récoltez généralement autour de 70 jours après la transplantation lorsque les fruits ont développé leur coloration pourpre rougeâtre caractéristique et cèdent légèrement sous une pression douce. La teinte peut varier selon la maturité et l’ensoleillement. Soutenez la grappe d’une main et détachez les fruits sans tirer sur les tiges. Cueillez progressivement puisque le plant indéterminé poursuit sa production. Avant un gel, rentrez les fruits déjà développés. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges et écartez tout fruit profondément fendu, moisi, visqueux ou anormalement odorant.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Basilic et laitue hâtive peuvent occuper l’espace voisin si la lumière, l’eau, la circulation d’air et l’espace racinaire demeurent suffisants.

Plantes à éviter

Éviter les sols détrempés, l’arrosage sur le feuillage, le surpeuplement et les rotations répétées avec tomate, poivron, aubergine ou pomme de terre.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits mûrs

Salade de tomate Evan’s Purple — Rincez des fruits sains et coupez-les selon leur calibre. Mélangez-les à du concombre et du basilic, ajoutez un filet d’huile d’olive et assaisonnez juste avant de servir. Gardez les ingrédients froids et réfrigérez les restes dans les deux heures. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges de tomate et écartez tout fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou anormalement odorant.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand semer et transplanter Evan’s Purple au Québec?

Semez à l’intérieur de mars à avril, environ six à huit semaines avant la transplantation prévue. Placez les graines à 0,5 cm, maintenez 21–27 °C et gardez le substrat humide; la levée demande généralement 7 à 14 jours. Donnez une lumière intense, repiquez les semis et acclimatez-les graduellement. Transplantez seulement après les derniers gels, lorsque le sol est réchauffé et que les nuits sont assez douces.

La tomate Evan’s Purple est-elle déterminée ou indéterminée?

Le classeur confirme un port indéterminé. Le plant poursuit donc sa croissance et sa fructification jusqu’aux nuits froides, plutôt que de concentrer toute la récolte sur une courte période. Installez dès la transplantation une cage haute, un treillis ou un tuteur très solide et attachez les tiges avec des liens souples. La hauteur indiquée est de 1,8 à 2,1 m et les fruits exigent un soutien particulièrement robuste.

Quand récolter les tomates Evan’s Purple?

Récoltez généralement autour de 70 jours après la transplantation lorsque les fruits ont développé leur coloration pourpre rougeâtre et cèdent légèrement sous une pression douce. Une zone verte peut persister aux épaules et la teinte varie avec l’ensoleillement. Soutenez chaque fruit et coupez le pédoncule avec un outil propre. Cueillez progressivement, rentrez les fruits développés avant un gel et écartez ceux qui sont moisis, visqueux ou profondément fendus.

Peut-on cultiver Evan’s Purple en contenant?

Oui, le classeur indique qu’une culture en grand contenant profond est possible, sans confirmer sa dimension précise. Utilisez un contenant stable avec plusieurs trous de drainage et un terreau aéré enrichi de compost. Installez un support robuste dès la plantation pour le plant indéterminé de 1,8 à 2,1 m. Placez-le au plein soleil, vérifiez l’humidité chaque jour par temps chaud, arrosez profondément sans eau stagnante et fertilisez légèrement selon l’étiquette.

Comment soutenir Evan’s Purple pendant la saison?

Installez dès la transplantation une cage haute, un treillis ou un tuteur robuste, car le port indéterminé atteint environ 1,8 à 2,1 m. Attachez les tiges avec des liens souples et ajoutez des attaches au fil de la croissance, surtout lorsque les grappes se chargent. Vérifiez régulièrement que les liens ne compriment pas les tiges. Après des vents forts, redressez le support et retirez seulement les parties cassées ou malades avec un outil propre.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Les fleurs jaunes peuvent recevoir des bourdons et d’autres abeilles capables de faire vibrer les anthères pour libérer le pollen. Le vent assure aussi une part importante de la pollinisation; la présence d’insectes actifs peut néanmoins soutenir une nouaison régulière au potager durant la période de floraison.