Quantité
Environ 35 semences
Exposition
Soleil
Découvrir la plante
Famille
Solanaceae
Type
Légume
Cycle
Annuelle
La Tomate Italienne ‘Ukrainian Purple’, aussi connue sous le nom de ‘Purple Russian’, est une variété ancienne fascinante qui apporte au potager une touche rare avec ses fruits allongés aux nuances pourpre verdâtre. Sur un plant vigoureux à croissance indéterminée, elle produit généreusement de belles tomates charnues en forme de prune, alliant élégance visuelle, rendement soutenu et excellente qualité gustative. Sa saveur sucrée et sa texture dense en font un choix particulièrement apprécié pour les jardiniers qui aiment autant récolter de beaux fruits que les transformer en réserves savoureuses. Au jardin, elle se distingue par sa productivité continue et son allure originale, qui tranche avec les variétés plus classiques tout en enrichissant la diversité du potager. Cultivée en plein soleil dans un sol riche et bien drainé, elle exprime pleinement son potentiel et demande un bon tuteurage pour soutenir sa croissance vigoureuse. Sa chair ferme se prête admirablement aux sauces, ragoûts, marinades, au séchage et à la congélation, ce qui en fait une variété précieuse pour la cuisine maison. Sa floraison attire aussi quelques pollinisateurs, renforçant la vitalité du jardin nourricier. Originale, productive et profondément savoureuse, la ‘Ukrainian Purple’ mérite une place de choix parmi les tomates italiennes de caractère.
Guide de semis
Du sachetà la germination.
Période de semis
Mars à avril
Profondeur de semis
6 mm (1/4 po)
Température de germination
24 à 28 °C (75 à 82 °F)
Temps de germination
5 à 10 jours
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Exposition
Soleil
Type de sol
Riche, fertile et bien drainé
Arrosage
Régulier
Culture en pot
Un milieucontrôlé.
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Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonJuillet à août
Récolte75 à 85 jours après la transplantation
Associations au jardin
Avec quila planter.
Plantes compagnesBasilic, ail, oignon, carotte
Plantes à éviterFenouil, pomme de terre
Marinades, congélation, séchage, sauces, ragoûts
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
