Tomate 'Mountain Princess' bio

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La tomate ‘Mountain Princess’ bio est une variété ancienne et précoce qui séduit les jardiniers par sa fiabilité, sa belle tenue au jardin et sa capacité à produire même lorsque l’été demeure plus frais. Ses fruits moyens, bien ronds et rouges à maturité, offrent une allure classique et généreuse qui évoque les tomates de tradition, simples, savoureuses et toujours appréciées. Sa chair juteuse, douce et légèrement acidulée se prête parfaitement aux salades fraîches, aux tranches du quotidien et aux récoltes à croquer directement au potager. Le plant, déterminé et robuste, convient bien aux jardins nordiques ou aux régions où la saison est plus courte, tout en assurant une production régulière et satisfaisante. Ses fleurs jaunes attirent les pollinisateurs, participant à la vitalité du jardin et à une bonne nouaison des fruits. Cette variété aime le plein soleil, une terre riche et bien drainée, ainsi qu’un arrosage régulier pour soutenir la qualité de sa fructification. Voir mûrir ses tomates rouges sur un plant compact procure une vraie impression d’efficacité et d’abondance, particulièrement appréciable dans les climats plus frais. Savoureuse, productive et bien adaptée au jardin biologique, cette tomate trouve naturellement sa place dans un potager vivant et nourricier.

Paramètres de culture

Arrosage
Régulier
Exposition
Soleil
Température de germination
21 à 27 °C (70 à 81 °F)
Germination (jours)
7 à 14 jours

Croissance & dimensions

Étalement
60 cm (24 po)
Hauteur
60 à 90 cm (24 à 36 po)
Profondeur de semis
0,5 cm (1/4 po)

Floraison et récolte

Floraison
Juin à août
Période de semis
Mars à avril à l’intérieur; transplantation après les gels
Récolte
68 jours après la transplantation
Usage
Salades, frais, tranches, collations, sandwichs
Plantes compagnes
Basilic, ciboulette, persil
Plantes ennemies
Pomme de terre, fenouil, chou-rave