Tomate 'Mountain Princess' bio
du produit
Tomate 'Mountain Princess' bio (Solanum lycopersicum) est une variété annuelle patrimoniale déterminée, compacte et précoce, appréciée pour ses fruits rouges uniformes à la chair juteuse et savoureuse. Avec son plant de 60 à 90 cm, elle apporte une présence ordonnée et productive aux potagers familiaux, aux petits jardins et aux cultures en contenant. Sa saveur équilibrée, à la fois douce et légèrement acidulée, en fait une tomate polyvalente pour les salades, les sandwichs, les collations, les plateaux de dégustation et la consommation fraîche au jardin. Fiable et adaptée aux saisons plus courtes, elle produit généralement ses premières récoltes environ 68 jours après la transplantation.
La tomate 'Mountain Princess' bio se sème à l’intérieur de mars à avril, à environ 0,5 cm de profondeur, dans une température constante de 21 à 27 °C. La germination prend habituellement de 7 à 14 jours lorsque les semis profitent de chaleur et de lumière favorables. Après les derniers gels, les plants acclimatés se transplantent au plein soleil, dans un sol riche en matière organique, fertile, légèrement acide à neutre et bien drainé. Elle se cultive facilement en pot de 35 à 45 cm de diamètre, sur balcon, terrasse ou en pleine terre. Des arrosages profonds, un paillis organique, une fertilisation modérée et un tuteur léger soutiennent sa production.
Au jardin nourricier, la tomate 'Mountain Princess' bio est idéale pour les jardiniers québécois qui recherchent une variété simple, productive et bien adaptée aux étés plus courts. Sa croissance déterminée facilite l’entretien, tandis que ses fruits rouges de belle présentation offrent des récoltes fiables de juin à août selon les conditions de culture. Le basilic, la ciboulette et le persil sont de bonnes plantes compagnes, tandis qu’une rotation avec les autres solanacées aide à limiter certains problèmes culturaux. Ses fleurs jaunes attirent les abeilles, bourdons et autres insectes pollinisateurs, favorisant une bonne fructification et la biodiversité utile au potager.
en pot
