Plantes d’extérieur
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Rabais
Épuisé
Tomate compacte semi-déterminée à petits fruits allongés et marbrés
Solanaceae
Semences biologiques de légumes-fruits
Biologiquement vôtre
Solanum lycopersicum
Tomate cerise marbrée 'Prairie Fire' bio
De la semence à la récolte
Nom communTomate marbrée Prairie Fire
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
Espècelycopersicum
CultivarPrairie Fire
TypeTomate compacte semi-déterminée à petits fruits allongés et marbrés
Nom latinSolanum lycopersicum
Tomate marbrée 'Prairie Fire' bio (Solanum lycopersicum) est une variété biologique compacte, semi-déterminée et très productive. Elle forme de nombreux petits fruits allongés à pointe marquée, dont le fond rouge est parcouru de rayures jaunes et orangées. Leur chair juteuse et leur saveur très sucrée, équilibrée par une légère acidité, conviennent aux collations, aux salades, aux bruschettas et aux plateaux de dégustation. La maturité survient généralement autour de 75 jours après la transplantation. Son port compact trouve sa place au potager ou dans un grand contenant profond bien drainé.
Semez à l’intérieur six à huit semaines avant le dernier gel, à environ 0,5 cm de profondeur. Maintenez le terreau chaud et uniformément humide; la germination demande habituellement 7 à 14 jours à 21–27 °C. Fournissez une lumière intense dès la levée, repiquez après l’apparition des vraies feuilles et acclimatez graduellement les jeunes plants. Après tout risque de gel, transplantez au plein soleil dans un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé. Installez une petite cage ou un tuteur dès la plantation afin de soutenir les tiges si les grappes deviennent lourdes.
Arrosez profondément au pied lorsque la surface du sol commence à sécher, sans laisser les racines dans un milieu détrempé. Paillez après le réchauffement du sol pour stabiliser l’humidité et réduire les éclaboussures sur le feuillage. En grand contenant profond, vérifiez l’humidité chaque jour pendant les chaleurs. Récoltez lorsque les fruits présentent un fond rouge bien développé, des rayures jaunes et orangées nettes et une légère souplesse. Cueillez régulièrement pour maintenir leur qualité. Surveillez le fendillement, la pourriture apicale, les insectes et les maladies foliaires, puis rentrez les fruits développés avant le premier gel.
Exposition et cycle de vie
La plante au jardin
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle de saison chaude
Semis et germination
Guide de semis
Semis et germination
Profondeur de semis
0,5 cm (1/4 po)
Espacement / densité
Espacer les plants d’environ 90 à 120 cm (36 à 48 po) afin de soutenir leur croissance et la circulation d’air.
Température de germination
21 à 27 °C (70 à 81 °F)
Temps de germination
7 à 14 jours
Période de semis
Mars à avril à l’intérieur puis transplantation après les gels
Propagation
Semis
Mode de culture
Semez Prairie Fire à l’intérieur de mars à avril, six à huit semaines avant le dernier gel, à environ 0,5 cm de profondeur dans un terreau de semis légèrement humide. Maintenez 21 à 27 °C; la levée survient habituellement en 7 à 14 jours. Placez ensuite les plantules sous une lumière intense pour éviter qu’elles s’étiolent. Repiquez après l’apparition des vraies feuilles et gardez le terreau régulièrement humide sans saturation. Environ une semaine avant la plantation, acclimatez graduellement les plants au vent, au soleil et aux températures extérieures. Transplantez après tout risque de gel au plein soleil dans un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé. Installez une cage ou un tuteur robuste dès la plantation, arrosez profondément au pied et paillez lorsque le sol est réchauffé. Fertilisez modérément selon l’étiquette du produit choisi. Récoltez les petits fruits allongés et pointus lorsqu’ils sont rouges avec des rayures jaunes et orangées, généralement environ 75 jours après la transplantation, puis poursuivez la cueillette durant l’été. Pour la culture depuis le semis, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant la culture depuis le semis, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Sol et entretien
Sol et entretien
Sol et entretien
pH du sol
Environ 6,0 à 6,8
Humidité
Humidité du sol régulière, sans saturation; bonne circulation d’air autour du feuillage.
Niveau d’entretien
Modéré
Arrosage
Armarbréz profondément au pied lorsque les trois à cinq premiers centimètres de terre commencent à sécher, en maintenant l’humidité aussi régulière que possible. Les alternances de sécheresse et d’arrosage abondant favorisent le fendillement et peuvent contribuer à la pourriture apicale, tandis qu’un sol constamment détrempé asphyxie les racines et augmente les maladies. Armarbréz le matin sans mouiller inutilement le feuillage, puis paillez lorsque le sol est réchauffé. Pendant la nouaison et le grossissement des fruits, évitez tout stress hydrique prolongé. En grand contenant, vérifiez l’humidité chaque jour durant les chaleurs, sans laisser d’eau dans la soucoupe.
Type de sol
Préparez une terre fertile, profonde, meuble, riche en matière organique et bien drainée, avec un pH légèrement acide, autour de 6,0 à 6,8. Incorporez du compost mûr avant la transplantation sans utiliser de fumier frais. Évitez de compacter la zone racinaire et choisissez un emplacement où les Solanaceae n’ont pas récemment présenté de maladie. En sol lourd ou constamment humide, améliorez le drainage ou utilisez une plate-bande surélevée. Ameublissez la zone profondément sans enfouir le collet et gardez un passage qui évite de compacter les racines pendant l’entretien.
Fertilisation
Incorporez du compost mûr avant la transplantation si le sol en a besoin. Après l’enracinement, utilisez modérément un engrais destiné aux légumes-fruits, selon son étiquette. Trop d’azote favorise les feuilles au détriment des fleurs et des fruits. N’appliquez jamais de produit concentré contre les racines. En contenant, fractionnez les apports plutôt que de surdoser et arrosez après chaque fertilisation. Une analyse du sol aide à corriger une carence réelle. Surveillez d’abord la vigueur, la couleur du feuillage et la nouaison avant de décider qu’un nouvel apport est réellement nécessaire.
Entretien saisonnier
Au printemps, semez Prairie Fire à l’intérieur de mars à avril, six à huit semaines avant le dernier gel. Maintenez 21 à 27 °C et une humidité régulière jusqu’à la levée en 7 à 14 jours. Fournissez ensuite une lumière intense, repiquez après l’apparition des vraies feuilles et acclimatez graduellement les plants. Après les gels, transplantez au plein soleil dans un sol fertile et bien drainé ou dans un grand contenant profond. Installez une cage ou un tuteur robuste dès la plantation. En été, arrosez profondément au pied lorsque la surface commence à sécher et paillez une fois le sol réchauffé. Vérifiez les pots chaque jour pendant les chaleurs, fertilisez modérément et attachez les tiges avec des liens souples lorsqu’elles ploient. Inspectez régulièrement le dessous du feuillage, les tiges et les grappes pour repérer rapidement insectes, taches, fendillement ou pourriture apicale. Récoltez fréquemment les fruits rouges rayés de jaune et d’orange allongés et pointus durant la production estivale. À l’approche de l’automne, surveillez les nuits froides, rentrez les tomates développées avant le gel, retirez les plants après la récolte et éliminez les résidus malades. Nettoyez les tuteurs, les contenants, les attaches et les outils avant leur rangement. Notez les symptômes récurrents afin d’améliorer l’emplacement et l’arrosage la saison suivante. Pour son entretien saisonnier, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant son entretien saisonnier, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Culture en contenant
Culture en pot
Culture en pot
Choisissez un grand contenant stable et profond, muni de plusieurs trous de drainage. Remplissez-le d’un terreau aéré pour légumes enrichi d’une quantité modérée de compost. Transplantez un plant acclimaté après tout risque de gel et placez le pot au plein soleil. Installez immédiatement une cage ou un tuteur robuste capable de soutenir les tiges chargées et les nombreuses grappes. Arrosez lentement jusqu’à ce que l’excédent s’écoule, puis attendez que la surface commence à sécher avant le prochain arrosage. Ne laissez jamais le contenant dans une soucoupe pleine d’eau. Pendant les chaleurs, vérifiez l’humidité chaque jour, car le substrat peut sécher rapidement. Ajoutez un paillis léger sans couvrir la base de la tige et fertilisez modérément selon l’étiquette d’un produit destiné aux légumes. Faites pivoter le pot lorsque la lumière est inégale, vérifiez la stabilité du support après un vent fort, inspectez régulièrement le feuillage et récoltez souvent les fruits rouges rayés de jaune et d’orange mûrs. Pour sa culture en grand contenant, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant sa culture en grand contenant, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines. Un passage dégagé facilite sa culture en grand contenant et améliore la circulation d’air.
Croissance et récolte
Dimensions, floraison et récolte
Couleur des fleurs
Jaune
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Feuillage composé, découpé et aromatique au froissement; plante annuelle au Québec
Vitesse de croissance
Vigoureuse durant la saison chaude
Port de la plante
Compact et semi-déterminé
Parties comestibles
Fruits mûrs
Floraison
Prairie Fire produit des grappes de petites fleurs jaunes sur ses tiges s. Une lumière abondante, des nuits assez douces et une humidité régulière soutiennent la nouaison, tandis que les températures extrêmes peuvent provoquer la chute de fleurs. Évitez de mouiller inutilement le feuillage et secouez doucement le support par temps calme pour aider le pollen à se déplacer. Pour la floraison, observez chaque plant avant d’ajuster les soins.
Fructification
Après la fécondation, les fleurs forment de nombreux petits fruits allongés à pointe marquée. Leur fond devient rouge et se couvre de rayures jaunes et orangées à maturité. La première cueillette survient habituellement autour de 75 jours après la transplantation. Observez la couleur complète et une légère souplesse plutôt que de vous fier seulement au calendrier. Maintenez une humidité régulière, soutenez les grappes lourdes et cueillez souvent pour conserver la qualité.
Jours à maturité
Environ 75 jours après la transplantation
Récolte
Récoltez environ 75 jours après la transplantation lorsque les fruits montrent un fond rouge bien développé, des rayures jaunes et orangées nettes et une légère souplesse au toucher. Soutenez les grappes pendant la cueillette et détachez chaque fruit sans tirer sur les tiges. Cueillez régulièrement afin de maintenir la qualité et de profiter de la production abondante. Avant un gel, rentrez les fruits déjà développés. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges et écartez les fruits moisis, visqueux, profondément fendus ou anormalement odorants.
Associations au jardin
Associations au jardin
Associations et usages
Plantes compagnes
Le basilic, le persil, les laitues et les oignons peuvent partager le secteur si chaque culture conserve assez de lumière, d’eau et d’air. Placez Prairie Fire au nord des cultures basses afin que son grand port ne les ombrage pas. Ces associations ne garantissent aucun contrôle des ravageurs. Évitez surtout de répéter tomates, poivrons, aubergines ou pommes de terre au même endroit. Une rotation avec d’autres familles aide à limiter l’accumulation de maladies du sol. Surveillez séparément les besoins en eau de chaque culture et gardez un passage pour la récolte.
Plantes à éviter
Éviter les sols détrempés, l’arrosage sur le feuillage, le surpeuplement et les rotations répétées avec tomate, poivron, aubergine ou pomme de terre.
Usage au jardin
Prairie Fire convient aux potagers familiaux, aux plates-bandes comestibles et aux espaces où une tomate très productive peut être facilement soutenue et récoltée. Placez-la au plein soleil, près d’une allée qui permet d’atteindre les nombreuses grappes sans plier les tiges. Installez une cage ou un tuteur robuste dès la transplantation afin de ne pas déranger les racines plus tard. Un grand contenant profond peut aussi accueillir le plant sur une terrasse ou un balcon très ensoleillé; assurez alors un drainage libre et une base stable. Associez-la à des fines herbes ou à des légumes qui partagent un sol fertile, bien drainé et un arrosage régulier, tout en conservant assez d’espace pour la circulation d’air. Évitez les zones où l’eau stagne après la pluie et les emplacements ombragés par de grandes cultures. Les petits fruits rouges rayés de jaune et d’orange allongés et pointus créent un attrait décoratif près d’une aire de repas. Gardez un passage libre pour arroser au pied, inspecter le feuillage et récolter fréquemment durant la saison estivale. Pour son emplacement au jardin, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant son emplacement au jardin, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Recette et conservation
Idée recette
Du jardin à l’assiette
Bruschetta de tomates Prairie Fire — Rincez des fruits parfaitement sains sous l’eau courante, coupez-les en petits morceaux et mélangez-les avec du basilic, un filet d’huile d’olive et une pincée de sel. Déposez le mélange sur du pain grillé juste avant de servir afin de préserver sa texture. La chair juteuse et la saveur très sucrée s’accordent bien aux herbes fraîches. Gardez les ingrédients froids avant la préparation et réfrigérez les restes dans les deux heures. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges de tomate. N’utilisez aucun fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou présentant une odeur inhabituelle. Lavez la planche, le couteau et les surfaces après la préparation. Pour préparer la garniture à l’avance, conservez-la couverte et bien froide, puis ajoutez-la au pain au dernier moment. Pour cette bruschetta fraîche, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant cette bruschetta fraîche, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Faune et animaux
Biodiversité et précautions
Accueil de la faune
Les fleurs jaunes peuvent recevoir des bourdons et d’autres abeilles capables de faire vibrer les anthères pour libérer le pollen. Le vent assure aussi une part importante de la pollinisation; la présence d’insectes actifs peut néanmoins soutenir une nouaison régulière au potager durant la période de floraison.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quand semer et transplanter Prairie Fire au Québec?
Semez Prairie Fire à l’intérieur de mars à avril, environ six à huit semaines avant la transplantation prévue. Placez les graines à 0,5 cm de profondeur dans un terreau propre et légèrement humide, puis maintenez 21 à 27 °C; la levée demande généralement 7 à 14 jours. Fournissez une lumière intense dès l’émergence, repiquez après l’apparition des vraies feuilles et acclimatez graduellement les plants au soleil, au vent et aux températures extérieures. Transplantez seulement après les derniers gels, lorsque le sol est réchauffé, dans un emplacement au plein soleil, fertile et bien drainé. Arrosez au pied après la plantation et protégez les jeunes plants des nuits froides.
Prairie Fire est-elle déterminée ou indéterminée?
Prairie Fire possède un port compact et semi-déterminé. Sa croissance demeure plus maîtrisée que celle d’une grande tomate indéterminée, tout en permettant une production abondante. Installez une petite cage ou un tuteur dès la transplantation afin de soutenir les tiges si les grappes deviennent lourdes. Utilisez des liens souples sans serrer les tiges et vérifiez le support après un vent fort. Évitez une taille sévère, qui retirerait inutilement du feuillage productif. Un passage dégagé autour du plant facilite l’arrosage au pied, la circulation d’air, l’inspection et la récolte. Pour le port semi-déterminé, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant le port semi-déterminé, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Quand récolter les tomates Prairie Fire?
Récoltez généralement autour de 75 jours après la transplantation lorsque le fond des fruits est bien rouge, que les rayures jaunes et orangées sont nettes et que la chair cède légèrement sous une pression douce. La date demeure approximative, car la chaleur et la lumière influencent le mûrissement. Soutenez la grappe pendant la cueillette et détachez les tomates sans tirer sur les tiges. Cueillez régulièrement, rentrez les fruits développés avant un gel et écartez ceux qui sont moisis, visqueux, profondément fendus ou anormalement odorants. Pour l’évaluation de la maturité, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant l’évaluation de la maturité, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Peut-on cultiver Prairie Fire en contenant?
Oui. Prévoyez un pot volumineux, solide et profond, avec plusieurs ouvertures de drainage bien dégagées. Utilisez un terreau aéré pour légumes enrichi d’une quantité modérée de compost, puis placez le pot au plein soleil. Une petite cage ou un tuteur peut soutenir les grappes lourdes. Vérifiez l’humidité chaque jour par temps chaud, arrosez lentement jusqu’à l’écoulement sans laisser d’eau stagnante et fertilisez modérément selon l’étiquette. Faites pivoter le contenant si la lumière est inégale et vérifiez sa stabilité après un vent fort. Pour le choix du contenant, observez le plant avant d’ajuster les soins. Pendant le choix du contenant, maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Comment utiliser les tomates Prairie Fire?
La chair juteuse et la saveur très sucrée de Prairie Fire conviennent particulièrement à la dégustation fraîche. Servez les petits fruits entiers en collation, coupez-les dans une salade colorée, ajoutez-les aux boîtes à lunch ou déposez-les sur une bruschetta avec des herbes fraîches. Leurs rayures jaunes et orangées sur fond rouge créent aussi un bel effet sur un plateau. Lavez les fruits sous l’eau courante avant de les servir et réfrigérez rapidement les préparations. Ne servez jamais le feuillage ni les tiges avec les fruits. Écartez toute tomate moisie, visqueuse ou anormalement odorante. En contenant, offrez à Tomate marbrée ‘Prairie Fire’ bio un mélange léger et fertile ainsi que plusieurs trous de drainage. Arrosez dès que la surface sèche, tournez le pot si l’éclairage est inégal et évitez toute eau stagnante. Un volume suffisant réduit les variations rapides d’humidité.
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