Tomate rouge 'Beefsteak' bio

Nom latin Solanum lycopersicum
Quantité par sachet Environ 20 semences
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Informations du produit
Identification
du produit
Nom latinSolanum lycopersicum
FamilleSolanaceae
TypeLégume
CycleAnnuelle
Quantité par paquetEnviron 20 semences
Code produitWHPER-0184
Description
du produit

La tomate rouge ‘Beefsteak’ bio est une variété emblématique qui incarne à merveille l’abondance estivale du potager, avec ses gros fruits côtelés, sa chair dense et sa saveur riche si recherchée par les amateurs de tomates authentiques. Dès les premières récoltes, elle impose sa présence par la taille généreuse de ses fruits, parfaits pour trancher, farcir, cuisiner ou simplement savourer avec un filet d’huile et quelques herbes fraîches. Sa texture juteuse mais charnue en fait une alliée de choix pour les sandwichs, les salades copieuses, les coulis maison et les préparations où l’on souhaite retrouver le vrai goût de la tomate mûrie au jardin. Cette variété biologique séduit autant par sa polyvalence que par son rendement, offrant une récolte abondante sur des plants déterminés de taille moyenne, bien adaptés aux potagers familiaux. Cultivée dans un sol riche, bien drainé et sous un plein soleil généreux, elle développe rapidement un feuillage sain et une belle fructification lorsque l’arrosage reste régulier. Même si elle n’exige pas un tuteurage complet, un léger soutien aide à porter le poids de ses fruits imposants et à préserver leur qualité. Cueillie à pleine maturité, elle transforme la cuisine d’été en véritable célébration du jardin, entre fraîcheur, couleur et gourmandise. C’est une variété bio incontournable, généreuse et savoureuse, idéale pour ceux qui recherchent une grosse tomate rouge de caractère.

Guide
de semis
Période de semis6 à 8 semaines avant le dernier gel à l’intérieur
Profondeur de semis0,5 cm (0,2 po)
Température de germination21 à 24 °C (70 à 75 °F)
Temps de germination5 à 10 jours
Sol
et entretien
ExpositionSoleil
Type de sol
Riche en matière organique et bien drainé
Arrosage
Régulier
Culture
en pot
true
Floraison,
récolte
et jardin
Utilisation au jardin
Sandwichs, salades, coulis, conserves, récolte fraîche
Floraison
Juillet à septembre
Récolte
75 à 85 jours après la transplantation
Dimensions
et détails
Hauteur90 à 120 cm (35 à 47 po)
Étalement60 à 90 cm (24 à 35 po)
Associations
au jardin
Plantes compagnes
Artichaut, asperge, basilic, bourrache, carotte, céleri, céleri-rave, ciboulette, chou-rave, cresson, fraisier, haricot, mâche, menthe, navet, panais, persil, poireau, radis, sauge, thym
Plantes à éviter
Ail, aubergine, bette à carde, betterave, brocoli, chou, concombre, courge, échalote, épinard, fenouil, maïs, oignon, poivron, pomme de terre
La disponibilité de nos semences varie selon les arrivages, les saisons, la production et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel, leur période de semis ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de semences pour le jardin, le potager, les fleurs sauvages, la culture en pot, la naturalisation et les projets extérieurs durables.