Tomate 'San Marzano' déterminée
du produit
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Tomate 'San Marzano Déterminé' (Solanum lycopersicum), proposée par le semencier Weston Seeds
La tomate 'San Marzano Déterminé' est un classique italien patrimonial, idéal pour les sauces et les conserves. Ses fruits de type prune, rouge vif et légèrement aplatis, pèsent en moyenne 100 g (4 oz). Dotés d'une chair charnue, d'une faible teneur en graines et d'une peau résistante aux fissures, ces fruits mûrissent successivement tout au long de la saison, assurant des récoltes continues.
Jours à maturité : 70 à 75 jours
Taille des fruits : 3 à 4 onces
Hauteur : 10 à 12 pouces
Espacement : 12 à 14 pouces
Semis : Intérieur
Exposition : Plein soleil
Port du plant : Déterminé
Quantité par paquet : nd
Mode de culture :
Semez les graines à l’intérieur 6 à 8 semaines avant la dernière date prévue de gel printanier. Utilisez un mélange de culture à base de mousse de tourbe et maintenez une température de 21 à 24°C (70 à 75°F) pour favoriser une germination rapide.
Lorsque les semis atteignent 4 cm (1,75"), transplantez-les dans des pots individuels et réduisez la température à 15 à 18°C (59 à 65°F). Après durcissement, transplantez-les dans un sol organique bien drainé, en espaçant les plants de 60 cm (24") pour cette variété déterminée.
Arrosez directement le sol pour éviter les maladies et appliquez un paillis de paille autour des plants pour conserver l'humidité et protéger contre les éclaboussures de sol. Maintenez un arrosage constant pour éviter les problèmes tels que la fissuration des fruits ou la pourriture apicale.
Une tomate italienne par excellence !
La tomate 'San Marzano Déterminé' est un choix incontournable pour les jardiniers qui souhaitent préparer des sauces riches et savoureuses ou des conserves maison. Sa productivité fiable et sa saveur authentique en font une variété idéale pour le potager, offrant une récolte généreuse tout au long de la saison !
