Rabais
Épuisé
Tomate cerise rouge indéterminée
Solanaceae
Semences biologiques de légumes-fruits
Tomate cerise rouge ‘Sweetie’ bio
Solanum lycopersicum ‘Sweetie’
Code produit : BIOVO-0148
Tomate cerise biologique, indéterminée et très productive, portant de longues grappes de petits fruits rouges brillants, juteux et exceptionnellement sucrés.
- Exposition
- Plein soleil
- Cycle de vie
- Annuelle de saison chaude
Découvrir la plante
Nom communTomate cerise rouge Sweetie
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
EspèceSolanum lycopersicum
CultivarSweetie
TypeTomate cerise rouge indéterminée
Nom latinSolanum lycopersicum ‘Sweetie’
Semences reproductiblesOui
Tomate cerise rouge ‘Sweetie’ bio (Solanum lycopersicum ‘Sweetie’) est une variété biologique à pollinisation libre, indéterminée, vigoureuse et très productive. Ses longues grappes portent généralement de nombreux petits fruits ronds, lisses et rouge brillant, souvent réunis par groupes de 15 à 20. Leur chair juteuse, leur peau fine et leur teneur élevée en sucre donnent une saveur intensément douce, équilibrée par une légère fraîcheur. Les fruits de 10 à 20 g se dégustent directement au jardin, en salade, à l’apéritif, dans les boîtes à lunch ou légèrement rôtis.
Semez à l’intérieur six à huit semaines avant le dernier gel, à environ 0,5 cm de profondeur, dans un terreau chaud et uniformément humide. Donnez une lumière intense dès la levée, repiquez après l’apparition des vraies feuilles et acclimatez graduellement les plants. Transplantez après tout risque de gel au plein soleil, dans un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé. Son port indéterminé peut approcher 1,8 à 2 m et exige une cage haute, un treillis ou des tuteurs solides; espacez suffisamment les plants pour maintenir une bonne circulation d’air.
Arrosez lentement et profondément au pied lorsque la surface commence à sécher, puis paillez une fois le sol réchauffé afin de stabiliser l’humidité. Fertilisez modérément, sans excès d’azote, et attachez les tiges à mesure qu’elles s’allongent. La récolte commence généralement au milieu de la saison, autour de 65 à 75 jours après transplantation selon les conditions. Cueillez les fruits entièrement rouges, légèrement souples et faciles à détacher. Récoltez fréquemment pour soutenir la production et écartez les tomates moisies, visqueuses, profondément fendues ou anormalement odorantes.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
0,5 cm (1/4 po)
Espacement / densité
Espacer les plants d’environ 90 à 120 cm (36 à 48 po) afin de soutenir leur croissance et la circulation d’air.
Température de germination
21 à 27 °C (70 à 81 °F)
Temps de germination
7 à 14 jours
Période de semis
Mars à avril à l’intérieur puis transplantation après les gels
Propagation
Semis
Mode de culture
Semez Sweetie à l’intérieur de mars à avril, six à huit semaines avant le dernier gel, à 0,5 cm. Maintenez 21–27 °C et une humidité régulière jusqu’à la levée en 7–14 jours. Fournissez une lumière intense, repiquez après les vraies feuilles et acclimatez graduellement. Après le gel, transplantez au plein soleil en pleine terre ou dans un grand contenant profond. Installez une cage ou un tuteur, arrougez au pied et paillez. Récoltez fréquemment de environ 75 jours après la transplantation lorsque les fruits de petit format sont uniformément rouges.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
pH du sol
Environ 6,0 à 6,8
Niveau d’entretien
Modéré
Arrosage
Arrosez profondément au pied lorsque les trois à cinq premiers centimètres de terre commencent à sécher, en maintenant l’humidité aussi régulière que possible. Les alternances de sécheresse et d’arrosage abondant favorisent le fendillement et peuvent contribuer à la pourriture apicale, tandis qu’un sol constamment détrempé asphyxie les racines et augmente les maladies. Arrosez le matin sans mouiller inutilement le feuillage, puis paillez lorsque le sol est réchauffé. Pendant la nouaison et le grossissement des fruits, évitez tout stress hydrique prolongé. En grand contenant, vérifiez l’humidité chaque jour durant les chaleurs, sans laisser d’eau dans la soucoupe.
Type de sol
Choisissez une terre profonde, fertile, meuble et bien drainée, riche en matière organique, avec un pH légèrement acide à neutre autour de 6,0 à 6,8. Incorporez du compost mûr avant la transplantation, mais évitez le fumier frais et les apports excessifs d’azote qui produisent beaucoup de feuilles au détriment des fruits. Travaillez le sol lorsqu’il n’est ni collant ni poussiéreux et ne compactez pas la zone racinaire. Une humidité régulière et une réserve suffisante de calcium favorisent une fructification saine, sans qu’un ajout automatique de calcium soit justifié sans analyse. Pratiquez une rotation de trois ou quatre ans loin des tomates, poivrons, aubergines et pommes de terre.
Fertilisation
Incorporez du compost mûr avant la transplantation, puis basez les apports suivants sur une analyse du sol ou sur l’étiquette d’un engrais équilibré formulé pour légumes-fruits. Évitez un excès d’azote, qui favorise des tiges et des feuilles très vigoureuses mais retarde la floraison et la maturation. Après la nouaison, une nutrition équilibrée contenant notamment potassium et phosphore peut soutenir la fructification, sans dépasser les doses indiquées. N’appliquez jamais d’engrais concentré contre les racines et arrougez après chaque apport. En contenant, fractionnez une solution diluée plutôt que d’utiliser une forte dose. Aucun supplément de calcium ne remplace un arrosage régulier ni une analyse confirmant une carence.
Humidité
Humidité du sol régulière, sans saturation; bonne circulation d’air autour du feuillage.
Entretien saisonnier
Au printemps, semez à l’intérieur six à huit semaines avant le dernier gel et fournissez une lumière intense dès la levée. Repiquez après les vraies feuilles, puis acclimatez graduellement. Après les gels, transplantez au plein soleil en pleine terre ou dans un grand contenant profond. Installez une cage ou un tuteur pour soutenir les tiges chargées sans attribuer au plant un type de croissance non confirmé. En été, arrougez profondément au pied, vérifiez souvent l’humidité des pots, paillez et fertilisez modérément. Récoltez fréquemment les fruits rouges. Avant le gel, cueillez les fruits développés, retirez les plants et nettoyez les contenants.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Choisissez un très grand contenant stable, profond et muni de plusieurs trous de drainage; aucune dimension précise n’est confirmée pour le lot Biologiquement vôtre. Remplissez-le d’un terreau aéré pour légumes enrichi de compost et placez-le au plein soleil. Le port souple de Sweetie peut être guidé sur une cage ou retomber d’un panier solidement fixé capable de supporter le poids humide du terreau. Arrosez lentement lorsque la surface commence à sécher sans laisser d’eau stagnante. Paillez légèrement, fertilisez modérément et vérifiez l’humidité chaque jour pendant les chaleurs.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
Environ 1,8 à 2 m (6 à 6,5 pi)
Couleur des fleurs
Jaune doré marbré de rouge
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Feuillage composé, découpé et aromatique au froissement; plante annuelle au Québec
Vitesse de croissance
Vigoureuse durant la saison chaude
Port de la plante
Indéterminé, vigoureux, grimpant et ramifié
Floraison
Petites fleurs jaunes en grappes successives durant la saison chaude
Fructification
Longues grappes portant souvent 15 à 20 petits fruits rouges, avec une production abondante et prolongée
Jours à maturité
Environ 65 à 75 jours après la transplantation
Récolte
Récoltez généralement de 65 à 75 jours après la transplantation lorsque les petits fruits sont entièrement rouge brillant, légèrement souples et faciles à détacher. Soutenez la grappe d’une main et cueillez délicatement afin de ne pas déchirer les tiges. Passez souvent, car les longues grappes mûrissent progressivement et une cueillette régulière maintient la qualité. Placez les tomates dans un contenant peu profond pour éviter l’écrasement. Avant un gel, rentrez les fruits développés. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges et écartez tout fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou anormalement odorant.
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Basilic et laitue hâtive peuvent occuper l’espace voisin si la lumière, l’eau, la circulation d’air et l’espace racinaire demeurent suffisants.
Plantes à éviter
Éviter les sols détrempés, l’arrosage sur le feuillage, le surpeuplement et les rotations répétées avec tomate, poivron, aubergine ou pomme de terre.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Fruits mûrs
Salade de tomates cerises Sweetie — Rincez délicatement des fruits sains et laissez-les entiers. Mélangez-les avec du concombre, du basilic et quelques tomates cerises coupées. Ajoutez une vinaigrette légère juste avant de servir. Gardez les ingrédients froids et réfrigérez les restes dans les deux heures. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges de tomate et écartez tout fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou anormalement odorant.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand semer et transplanter Sweetie au Québec?
Semez à l’intérieur de mars à avril, environ six à huit semaines avant la transplantation prévue. Placez les graines à 0,5 cm, maintenez 21–27 °C et gardez le substrat humide; la levée demande généralement 7 à 14 jours. Donnez une lumière intense, repiquez les semis et acclimatez-les graduellement. Transplantez seulement après les derniers gels, lorsque le sol est réchauffé et que les nuits sont assez douces.
Faut-il tuteurer la tomate Sweetie?
Oui. Sweetie est une tomate cerise indéterminée qui poursuit sa croissance et sa production pendant la saison. Installez une cage haute, un treillis solide ou des tuteurs dès la transplantation, puis attachez les tiges sans les serrer. Un bon soutien garde les grappes aérées et éloignées du sol, facilite les cueillettes répétées et réduit les bris lorsque le plant porte de nombreux fruits.
Quand récolter les tomates Sweetie?
Récoltez généralement autour de environ 75 jours après la transplantation lorsque les fruits ont développé leur coloration rouge et cèdent légèrement sous une pression douce. Une zone verte peut persister aux épaules et la teinte varie avec l’ensoleillement. Soutenez chaque fruit et coupez le pédoncule avec un outil propre. Cueillez progressivement, rentrez les fruits développés avant un gel et écartez ceux qui sont moisis, visqueux ou profondément fendus.
Peut-on cultiver Sweetie en contenant?
Oui, le classeur indique une culture possible en grand contenant profond sans confirmer sa dimension précise. Utilisez un pot stable avec plusieurs trous de drainage et un terreau aéré enrichi de compost. Placez-le au plein soleil, installez une cage ou un tuteur pour les tiges chargées, vérifiez l’humidité chaque jour par temps chaud, arrougez jusqu’à l’écoulement sans laisser d’eau stagnante et fertilisez modérément selon l’étiquette.
Peut-on récolter et ressemer les graines de Sweetie?
Oui, cette variété à pollinisation libre permet la conservation des semences. Prélevez un fruit très mûr et sain sur un plant représentatif, fermentez brièvement les graines avec leur gel, rincez-les soigneusement, puis laissez-les sécher complètement avant de les étiqueter. Si plusieurs variétés de tomates fleurissent à proximité, isolez quelques fleurs ou acceptez qu’un croisement occasionnel puisse modifier la descendance.
Faune et animaux
La vie,autour de vos plantes.
Accueil de la faune
Les fleurs jaunes peuvent recevoir des bourdons et d’autres abeilles capables de faire vibrer les anthères pour libérer le pollen. Le vent assure aussi une part importante de la pollinisation; la présence d’insectes actifs peut néanmoins soutenir une nouaison régulière au potager durant la période de floraison.
Pour bien démarrer vos semis
Les bons compléments.Au bon endroit.
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