Semences biologiques de légumes-fruits

Tomate jaune ‘Taxi’ bio

Solanum lycopersicum ‘Taxi’

Code produit : BIOVO-0153

Tomate biologique déterminée, compacte, précoce et productive, portant des fruits ronds jaune citron de 110 à 170 g à la chair charnue, juteuse et douce.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Exposition
Plein soleil
Cycle de vie
Annuelle de saison chaude

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Nom communTomate jaune Taxi
FamilleSolanaceae
GenreSolanum
EspèceSolanum lycopersicum
CultivarTaxi
TypeTomate jaune déterminée
Nom latinSolanum lycopersicum ‘Taxi’
Semences reproductiblesOui

Tomate jaune ‘Taxi’ bio (Solanum lycopersicum ‘Taxi’) est une variété biologique à pollinisation libre, déterminée, compacte, précoce et productive. Son plant buissonnant au feuillage vert foncé produit abondamment des fruits ronds, lisses et jaune citron, généralement de 110 à 170 g. Leur chair charnue et juteuse révèle une saveur douce, sucrée et rafraîchissante, avec une acidité perçue modérée. Cette tomate lumineuse est excellente en tranches, dans les sandwichs, salades, salsas jaunes et plateaux multicolores. Sa précocité convient particulièrement aux saisons courtes.

Semez à l’intérieur six à huit semaines avant le dernier gel, à environ 0,5 cm de profondeur, dans un terreau chaud et uniformément humide. Fournissez une lumière intense dès la levée, repiquez après les vraies feuilles et acclimatez progressivement les plants. Transplantez après tout risque de gel au plein soleil, dans un sol fertile, riche en matière organique et bien drainé. Le port déterminé atteint généralement 60 à 100 cm et concentre sa production sur une période relativement courte. Une cage compacte garde les branches chargées au-dessus du sol. Taxi convient bien au potager, aux petits espaces et aux grands contenants.

Arrosez lentement et profondément au pied lorsque la surface commence à sécher, puis paillez une fois le sol réchauffé pour stabiliser l’humidité. Fertilisez modérément, sans excès d’azote, et surveillez les branches durant la charge des fruits. La récolte commence généralement autour de 58 à 68 jours après transplantation selon les conditions. Cueillez lorsque la peau est uniformément jaune citron, que les épaules ne sont plus vertes et que le fruit cède légèrement sous une pression douce. Écartez les tomates moisies, visqueuses, profondément fendues ou anormalement odorantes.

Tomate jaune ‘Taxi’ bio (Solanum lycopersicum ‘Taxi’)

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

0,5 cm (1/4 po)

Espacement / densité

Espacer les plants d’environ 90 à 120 cm (36 à 48 po) afin de soutenir leur croissance et la circulation d’air.

Température de germination

21 à 27 °C (70 à 81 °F)

Temps de germination

7 à 14 jours

Période de semis

Mars à avril à l’intérieur puis transplantation après les gels

Propagation

Semis

Mode de culture

Semez Taxi à l’intérieur de mars à avril, six à huit semaines avant le dernier gel, à 0,5 cm. Maintenez 21–27 °C et une humidité régulière jusqu’à la levée en 7–14 jours. Fournissez une lumière intense, repiquez après les vraies feuilles et acclimatez graduellement. Après le gel, transplantez au plein soleil en pleine terre ou dans un grand contenant profond. Installez une cage ou un tuteur, arrougez au pied et paillez. Récoltez fréquemment de environ 75 jours après la transplantation lorsque les fruits de petit format sont uniformément rouges.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Environ 6,0 à 6,8

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Arrosez profondément au pied lorsque les trois à cinq premiers centimètres de terre commencent à sécher, en maintenant l’humidité aussi régulière que possible. Les alternances de sécheresse et d’arrosage abondant favorisent le fendillement et peuvent contribuer à la pourriture apicale, tandis qu’un sol constamment détrempé asphyxie les racines et augmente les maladies. Arrosez le matin sans mouiller inutilement le feuillage, puis paillez lorsque le sol est réchauffé. Pendant la nouaison et le grossissement des fruits, évitez tout stress hydrique prolongé. En grand contenant, vérifiez l’humidité chaque jour durant les chaleurs, sans laisser d’eau dans la soucoupe.

Type de sol

Choisissez une terre profonde, fertile, meuble et bien drainée, riche en matière organique, avec un pH légèrement acide à neutre autour de 6,0 à 6,8. Incorporez du compost mûr avant la transplantation, mais évitez le fumier frais et les apports excessifs d’azote qui produisent beaucoup de feuilles au détriment des fruits. Travaillez le sol lorsqu’il n’est ni collant ni poussiéreux et ne compactez pas la zone racinaire. Une humidité régulière et une réserve suffisante de calcium favorisent une fructification saine, sans qu’un ajout automatique de calcium soit justifié sans analyse. Pratiquez une rotation de trois ou quatre ans loin des tomates, poivrons, aubergines et pommes de terre.

Fertilisation

Incorporez du compost mûr avant la transplantation, puis basez les apports suivants sur une analyse du sol ou sur l’étiquette d’un engrais équilibré formulé pour légumes-fruits. Évitez un excès d’azote, qui favorise des tiges et des feuilles très vigoureuses mais retarde la floraison et la maturation. Après la nouaison, une nutrition équilibrée contenant notamment potassium et phosphore peut soutenir la fructification, sans dépasser les doses indiquées. N’appliquez jamais d’engrais concentré contre les racines et arrougez après chaque apport. En contenant, fractionnez une solution diluée plutôt que d’utiliser une forte dose. Aucun supplément de calcium ne remplace un arrosage régulier ni une analyse confirmant une carence.

Humidité

Humidité du sol régulière, sans saturation; bonne circulation d’air autour du feuillage.

Entretien saisonnier

Au printemps, semez à l’intérieur six à huit semaines avant le dernier gel et fournissez une lumière intense dès la levée. Repiquez après les vraies feuilles, puis acclimatez graduellement. Après les gels, transplantez au plein soleil en pleine terre ou dans un grand contenant profond. Installez une cage ou un tuteur pour soutenir les tiges chargées sans attribuer au plant un type de croissance non confirmé. En été, arrougez profondément au pied, vérifiez souvent l’humidité des pots, paillez et fertilisez modérément. Récoltez fréquemment les fruits rouges. Avant le gel, cueillez les fruits développés, retirez les plants et nettoyez les contenants.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Choisissez un grand contenant stable, profond et muni de nombreux trous de drainage; aucune dimension exacte n’est confirmée pour le lot Biologiquement Vôtre. Remplissez-le d’un terreau aéré pour légumes enrichi de compost et placez-le au plein soleil. Installez une cage compacte dès la transplantation afin de garder les branches chargées au-dessus du sol. Arrosez lentement lorsque la surface commence à sécher, sans laisser d’eau stagnante. Paillez légèrement, fertilisez modérément et vérifiez l’humidité chaque jour durant les périodes chaudes ou venteuses.
Tomate jaune ‘Taxi’ bio (Solanum lycopersicum ‘Taxi’)

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

Environ 60 à 100 cm (24 à 39 po)

Largeur / étalement

Environ 60 à 90 cm (24 à 35 po)

Couleur des fleurs

Jaune

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Feuillage composé, découpé et aromatique au froissement; plante annuelle au Québec

Vitesse de croissance

Vigoureuse durant la saison chaude

Port de la plante

Déterminé, compact, buissonnant et robuste

Floraison

Petites fleurs jaunes réunies en grappes successives durant la saison chaude

Fructification

Récolte abondante et relativement concentrée de fruits jaunes sur un plant compact

Jours à maturité

Environ 58 à 68 jours après la transplantation

Récolte

Récoltez généralement de 58 à 68 jours après la transplantation lorsque les fruits sont uniformément jaune citron, que les épaules ne sont plus vertes et que la chair cède légèrement sous une pression douce. Soutenez le fruit d’une main et tournez doucement ou coupez le pédoncule avec un outil propre sans arracher la branche. Déposez les tomates en une seule couche afin d’éviter les meurtrissures. Avant un gel, rentrez les fruits développés. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges et écartez tout fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou anormalement odorant.
Tomate jaune ‘Taxi’ bio (Solanum lycopersicum ‘Taxi’)

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Basilic et laitue hâtive peuvent occuper l’espace voisin si la lumière, l’eau, la circulation d’air et l’espace racinaire demeurent suffisants.

Plantes à éviter

Éviter les sols détrempés, l’arrosage sur le feuillage, le surpeuplement et les rotations répétées avec tomate, poivron, aubergine ou pomme de terre.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits mûrs
Salsa jaune de tomate Taxi — Rincez des fruits sains, retirez les pédoncules et coupez-les en dés. Mélangez avec du poivron doux, de l’oignon, de la coriandre et un peu de jus de lime. Salez juste avant de servir pour préserver la texture. Gardez les ingrédients froids et réfrigérez les restes dans les deux heures. Ne consommez pas les feuilles ni les tiges de tomate et écartez tout fruit moisi, visqueux, profondément fendu ou anormalement odorant.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand semer et transplanter Taxi au Québec?
Semez à l’intérieur de mars à avril, environ six à huit semaines avant la transplantation prévue. Placez les graines à 0,5 cm, maintenez 21–27 °C et gardez le substrat humide; la levée demande généralement 7 à 14 jours. Donnez une lumière intense, repiquez les semis et acclimatez-les graduellement. Transplantez seulement après les derniers gels, lorsque le sol est réchauffé et que les nuits sont assez douces.
La tomate Taxi doit-elle être tuteurée?
Taxi est une variété déterminée et relativement compacte, mais un soutien reste utile lorsque les fruits se forment en nombre. Une cage courte ou quelques tuteurs empêchent les branches chargées de toucher le sol et améliorent l’aération. Évitez la taille sévère des gourmands : sur une tomate déterminée, elle peut retirer une partie importante des fleurs et réduire la récolte.
Quand récolter les tomates Taxi?
Récoltez généralement autour de environ 75 jours après la transplantation lorsque les fruits ont développé leur coloration rouge et cèdent légèrement sous une pression douce. Une zone verte peut persister aux épaules et la teinte varie avec l’ensoleillement. Soutenez chaque fruit et coupez le pédoncule avec un outil propre. Cueillez progressivement, rentrez les fruits développés avant un gel et écartez ceux qui sont moisis, visqueux ou profondément fendus.
Peut-on cultiver Taxi en contenant?
Oui, le classeur indique une culture possible en grand contenant profond sans confirmer sa dimension précise. Utilisez un pot stable avec plusieurs trous de drainage et un terreau aéré enrichi de compost. Placez-le au plein soleil, installez une cage ou un tuteur pour les tiges chargées, vérifiez l’humidité chaque jour par temps chaud, arrougez jusqu’à l’écoulement sans laisser d’eau stagnante et fertilisez modérément selon l’étiquette.
Peut-on conserver les semences de la tomate Taxi?
Oui. Taxi est une variété à pollinisation libre. Choisissez un fruit jaune mûr sur un plant vigoureux et conforme, extrayez les graines, fermentez-les brièvement dans leur gel, puis rincez-les et séchez-les complètement. Étiquetez la récolte et gardez-la au frais, au sec et à l’obscurité. Une isolation des fleurs améliore la fidélité variétale lorsque plusieurs tomates poussent ensemble.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Les petites fleurs jaunes peuvent recevoir des bourdons et d’autres abeilles capables de faire vibrer les anthères pour libérer le pollen. Le vent assure aussi une part importante de la pollinisation; la présence d’insectes actifs peut néanmoins soutenir une nouaison régulière au potager durant la floraison.