Tournesol 'Hopi Black Dye' bio

Tournesol 'Hopi Black Dye' bio Ce grand tournesol annuel à pollinisation libre et de patrimoine produit une tige pouvant approcher 2,4 m ainsi que d’imposants capitules de 30 à 46 cm. Les pétales jaune doré entourent un centre très sombre dont les graines mûres ont traditionnellement servi à produire des teintes pourpres à presque noires dans la culture hopi. Les graines décortiquées sont également comestibles après une préparation appropriée. Le sachet contient environ 10 graines produites écologiquement. La maturité survient généralement en 90 à 100 jours. Gardez le nom complet sur l’étiquette du semis afin de distinguer cette référence Gaia des variétés dont la couleur, le port ou la précocité diffèrent.

Semez directement après le dernier gel lorsque le sol est réchauffé, à environ 1,3 cm de profondeur. Un trempage dans l’eau tiède pendant quelques heures, sans dépasser 12 heures, peut accélérer l’imbibition, mais il n’est pas indispensable. Espacez les plants de 30 à 60 cm dans un emplacement dégagé et plein soleil. Arrosez régulièrement pendant l’établissement, puis profondément lorsque le sol sèche. Cette variété devient haute et porte des têtes lourdes : plantez-la à l’abri des vents forts, buttez légèrement la base et ajoutez un tuteur au besoin pour éviter la verse.

Laissez les capitules mûrir sur le plant jusqu’à ce que leur dos jaunisse puis brunisse et que les graines soient pleines. Protégez-les des oiseaux et des écureuils avec un sac respirant en papier ou en filet, sans emprisonner l’humidité. Coupez les têtes avec une portion de tige, puis suspendez-les dans un endroit sec, chaud et bien ventilé. Frottez les graines lorsqu’elles se détachent facilement et poursuivez le séchage avant de les ranger dans un contenant hermétique, au frais. Pour la consommation, triez-les soigneusement et utilisez seulement des graines saines et correctement séchées.