Colocasia ‘Elephant Ears’ – 40 à 45 cm
Il apporte immédiatement une ambiance tropicale spectaculaire grâce à son feuillage gigantesque. Il constitue un excellent point focal dans les jardins et les grands contenants.
Oreilles d’éléphant (Colocasia esculenta ‘Elephant Ears’) est une vivace tropicale spectaculaire, recherchée pour ses immenses feuilles vert foncé, brillantes et profondément cordiformes. Leur silhouette évoquant les oreilles d’un éléphant crée une présence architecturale remarquable dans les aménagements estivaux. Sa croissance rapide et son port majestueux, pouvant atteindre de 90 à 150 cm de hauteur, transforment rapidement le jardin en décor luxuriant. La floraison demeure discrète, puisque le feuillage constitue son principal attrait ornemental. Non rustique au Québec, cette colocasie de zone 10 doit être protégée du froid et hivernée à l’abri du gel.
Plantez le tubercule au printemps, lorsque tout risque de gel est écarté et que le sol est bien réchauffé, à environ 10 à 12 cm de profondeur. Choisissez un emplacement chaud, abrité du vent, au soleil ou à la mi-ombre, dans un sol riche en matière organique, humide et parfaitement drainé. Espacez les plants de 60 à 90 cm, puis arrosez abondamment afin de maintenir une humidité constante durant toute la croissance. Un engrais équilibré appliqué toutes les deux semaines favorise le développement de feuilles imposantes. Déterrez les tubercules avant les premiers gels et conservez-les au sec, dans un endroit hors gel.
Les oreilles d’éléphant sont idéales pour les jardins tropicaux, les massifs luxuriants, les terrasses, les abords de bassins et les très grands contenants d’au moins 50 cm de diamètre. Leur feuillage monumental crée un superbe point focal et s’associe harmonieusement aux cannas, caladiums, fougères, hostas et ligulaires. Près d’un jardin d’eau, la plante profite naturellement d’un sol frais tout en apportant hauteur, volume et exotisme. Cette variété est cultivée principalement pour sa valeur ornementale. Certaines colocasies sont consommées dans les régions tropicales après une cuisson prolongée, mais aucune partie de la plante ne doit être mangée crue.
