Dahlia ‘Strawberry Cream’ (Dahlia)

Dahlia × pinnata

Strawberry Cream produit des fleurs décoratives doubles de 10 cm (4 po), blanc crème strié et lavé de rouge fraise, sur une touffe dressée de 100 cm (39 po). Le tubercule No1 Van Noort se plante à 10 cm (4 po) de profondeur, au plein soleil, dans une terre fertile, humifère et drainée. Installez un support tôt, pincez la pousse, arrosez profondément au pied et retirez les fleurs fanées jusqu’au gel. Ce cultivar décoratif convient aux massifs, grands pots et bouquets. Au Québec, soulevez le tubercule en automne et entreposez-le au frais, au sec et hors gel. Son fleurons rose fraise et crème enrichit chaque composition. Sa floraison se renouvelle généreusement de juillet jusqu’aux premières gelées.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité
1 tubercule
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace
Rusticité
Zone 10

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Nom communDahlia
FamilleAsteraceae
GenreDahlia
TypeBulbe
Nom latinDahlia × pinnata
Semences reproductiblesOui

Dahlia ‘Strawberry Cream’ (Dahlia). Dahlia ‘Strawberry Cream’ (Dahlia) Le dahlia ‘Strawberry Cream’ forme une touffe buissonnante et dressée d’environ 100 cm (39 po) de hauteur sur 40 cm (16 po) d’étalement. Ses fleurs décoratives entièrement doubles, larges d’environ 10 cm (4 po), montrent un fond blanc crème généreusement strié, lavé ou éclaboussé de rose à rouge fraise. Les marques deviennent souvent plus intenses près du cœur et peuvent évoluer avec l’âge de chaque capitule, ce qui rend les fleurs subtilement différentes. Le feuillage vert foncé souligne cette palette fraîche sans la durcir. De juillet au premier gel, les tiges ramifiées portent une succession de fleurs adaptées aux massifs, aux jardins de coupe et aux bouquets romantiques.

Plantez le tubercule No1 après le dernier gel, lorsque le sol est réchauffé. Couchez-le à 10 cm (4 po) de profondeur, bourgeon vers le haut, dans une terre fertile, humifère, meuble et librement drainée. Laissez 40 cm (16 po) autour de la couronne, choisissez le plein soleil et protégez la plante des vents forts. Arrosez peu avant la levée, puis profondément au pied lorsque la surface sèche. Pincez la pousse vers 20 à 30 cm (8 à 12 po) pour favoriser la ramification. Incorporez du compost mûr et fertilisez modérément, avec davantage de potassium dès la formation des boutons. Évitez les excès d’azote et les arrosages superficiels répétés, qui produisent des tiges tendres et un système racinaire moins résilient.

Associez ‘Strawberry Cream’ aux zinnias blancs, aux cosmos chocolat, aux sauges mauves et aux graminées cuivrées pour mettre en valeur ses stries rose fraise. Récoltez les tiges lorsque les capitules sont presque ouverts, tôt le matin, puis retirez régulièrement les fleurs fanées. Les fleurs très doubles offrent peu de pollen accessible; ajoutez donc des voisines simples pour les insectes utiles. Surveillez limaces, pucerons et tétranyques, évitez de mouiller le feuillage le soir et maintenez une circulation d’air généreuse. Au Québec, soulevez le tubercule après le premier gel, laissez sécher sa surface et conservez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel. Vérifiez-le chaque mois jusqu’au retour des conditions de plantation printanières.

Dahlia ‘Strawberry Cream’ ( Dahlia ) : des dahlias roses bordés de blanc. Le visuel Florissa présente la plante et son nom dans la partie inférieure de l’étiquette. La photographie occupe presque toute la surface, tandis que le bandeau du bas rassemble les indications du produit. Cette vue permet de reconnaître son apparence et de distinguer la variété présentée.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

10 cm (4 po)

Période de semis

Printemps

Propagation

Division de tubercules portant chacun un bourgeon viable

Mode de culture

Après le dernier gel, ameublissez une zone ensoleillée sur 30 cm (12 po) et incorporez du compost mûr. Déposez le tubercule horizontalement à 10 cm (4 po) de profondeur, bourgeon vers le haut, puis gardez 40 cm (16 po) autour de la couronne. Refermez sans tasser et n’arrosez que si la terre devient sèche avant la levée. Pincez la pousse à 20 ou 30 cm (8 à 12 po) au-dessus d’une paire de feuilles. Installez immédiatement un tuteur robuste. Quand la croissance s’accélère, arrosez profondément au pied et fertilisez avec modération, en favorisant le potassium aux boutons. Attachez les tiges avec des liens souples, récoltez les fleurs presque ouvertes et retirez les capitules fanés. Après le gel, coupez les tiges, soulevez le tubercule, laissez sécher sa surface et rangez-le au frais, au sec et hors gel. Le contraste blanc crème strié et lavé de rouge fraise demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote. Un tuteur installé tôt soutient les capitules de 10 cm (4 po) après la pluie sans comprimer les tiges ni endommager les racines actives. Retirez les fleurs fanées avant la formation des graines afin que la touffe dirige son énergie vers de nouveaux boutons jusqu’au premier gel.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

Légèrement acide à neutre

Température minimale

5 °C (41 °F)

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Arrosez régulièrement afin de maintenir le sol uniformément humide sans excès d'eau. Réduisez les arrosages avant l'arrachage automnal des tubercules. Arrosez peu avant la levée, puis profondément au pied lorsque la surface sèche. Évitez les excès d’azote et les arrosages superficiels répétés, qui produisent des tiges tendres et un système racinaire moins résilient. Au Québec, soulevez le tubercule après le premier gel, laissez sécher sa surface et conservez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel.

Type de sol

Privilégiez une terre humifère qui conserve de la fraîcheur tout en permettant au surplus d’eau de s’évacuer. Vérifiez le drainage après une pluie : l’eau doit pouvoir quitter la zone racinaire. Travaillez la terre lorsqu’elle est ressuyée pour éviter de la compacter. Adaptez les amendements à sa texture réelle. En contenant, utilisez un terreau approprié et un pot muni de trous d’évacuation. Gardez ces ouvertures libres et évitez toute accumulation d’eau dans la soucoupe.

Fertilisation

Incorporez du compost mûr avant la plantation. Au démarrage, utilisez une formule équilibrée pauvre à modérée en azote, puis privilégiez davantage de potassium à l’apparition des boutons. Respectez la dose indiquée et arrosez ensuite. Trop d’azote produit des tiges tendres et moins de fleurs. Le contraste blanc crème strié et lavé de rouge fraise demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote.

Entretien saisonnier

Au printemps, inspectez le tubercule, éliminez seulement les tissus pourris et plantez après le dernier gel dans un sol réchauffé. Installez le support immédiatement. Jusqu’à la levée, évitez les arrosages répétés. En début d’été, pincez la pousse à 20 ou 30 cm (8 à 12 po), attachez les nouvelles tiges et maintenez le sol frais sans saturation. Dès les boutons, fertilisez modérément avec davantage de potassium. En été, arrosez profondément au pied pendant les périodes sèches, récoltez les fleurs presque ouvertes et retirez continuellement les capitules fanés. Surveillez limaces, pucerons, perce-oreilles, tétranyques et moisissure grise. Après le premier gel, coupez les tiges, soulevez délicatement le tubercule, laissez sécher sa surface, étiquetez Strawberry Cream et entreposez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel. Vérifiez-le mensuellement durant l’hiver. Le contraste blanc crème strié et lavé de rouge fraise demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote. Un tuteur installé tôt soutient les capitules de 10 cm (4 po) après la pluie sans comprimer les tiges ni endommager les racines actives. Retirez les fleurs fanées avant la formation des graines afin que la touffe dirige son énergie vers de nouveaux boutons jusqu’au premier gel. Arrosez toujours lentement au pied, puis laissez la couche supérieure respirer pour maintenir un équilibre entre fraîcheur, oxygène et drainage. Les nuances blanc crème strié et lavé de rouge fraise se marient particulièrement bien aux vivaces bleues, blanches, pourpres et aux graminées légères.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

Contenant de 40 à 50 L, profond et très stable
La culture en contenant demande de prévoir le volume nécessaire aux racines et à la hauteur finale de la plante. Choisissez un pot stable, muni de trous d’évacuation, et un substrat adapté à la plantation. Gardez assez de place pour respecter la profondeur et l’espacement recommandés, plutôt que de serrer les plants pour remplir immédiatement le pot. Installez le contenant à l’exposition indiquée et vérifiez régulièrement l’humidité, surtout par temps chaud ou venteux. Un pot est plus exposé aux variations de température qu’une plantation en pleine terre. Prévoyez donc dès le départ un emplacement d’hivernage compatible avec les besoins de cette plante et le climat de votre région. Plantez au printemps lorsque tout risque de gel est passé et que le sol est suffisamment réchauffé. Choisissez un endroit ensoleillé, abrité des vents forts, dans une terre fertile et bien drainée. Disposez les racines tubéreuses avec leur collet et leurs bourgeons orientés vers le haut, sans casser les attaches fragiles. Posez un tuteur dès la plantation si un soutien sera nécessaire, pour éviter de blesser les racines plus tard. Arrosez avec mesure au démarrage, puis adaptez les apports à la croissance du feuillage. Un sol constamment détrempé autour des tubercules est à éviter, particulièrement avant l’apparition des premières pousses. Prévoyez de rentrer les organes de réserve hors gel pour l’hiver québécois.
Dahlia ‘Strawberry Cream’ ( Dahlia ) : des dahlias roses bordés de blanc. Le visuel Florissa présente la plante et son nom dans la partie inférieure de l’étiquette. La photographie occupe presque toute la surface, tandis que le bandeau du bas rassemble les indications du produit. Cette vue permet de reconnaître son apparence et de distinguer la variété présentée.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

100 cm (40 po)

Largeur / étalement

40 cm (16 po)

Couleur des fleurs

Blanc crème strié et lavé de rose fraise

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Caduc

Vitesse de croissance

Rapide

Floraison

Les grandes fleurs décoratives présentent des pétales rose frais aux extrémités crème, créant un effet délicat et lumineux. Ses fleurs décoratives entièrement doubles, larges d’environ 10 cm (4 po), montrent un fond blanc crème généreusement strié, lavé ou éclaboussé de rose à rouge fraise. Les marques deviennent souvent plus intenses près du cœur et peuvent évoluer avec l’âge de chaque capitule, ce qui rend les fleurs subtilement différentes. De juillet au premier gel, les tiges ramifiées portent une succession de fleurs adaptées aux massifs, aux jardins de coupe et aux bouquets romantiques.

Récolte

Juillet à octobre. Cueillir les fleurs lorsqu'elles sont bien ouvertes afin d'obtenir la meilleure tenue en vase.
Dahlia ‘Strawberry Cream’ ( Dahlia ) : des dahlias roses bordés de blanc. Le visuel Florissa présente la plante et son nom dans la partie inférieure de l’étiquette. La photographie occupe presque toute la surface, tandis que le bandeau du bas rassemble les indications du produit. Cette vue permet de reconnaître son apparence et de distinguer la variété présentée.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

Pour accompagner Dahlia ‘Strawberry Cream’, vous pouvez envisager des cosmos, des zinnias ou des sauges ornementales. Choisissez les variétés voisines selon leur hauteur, leur période de floraison et les couleurs que vous souhaitez réunir. Vérifiez surtout que leur exposition et leurs besoins en eau conviennent au même emplacement. Gardez assez de distance pour que les feuilles ne masquent pas les jeunes pousses et pour accéder facilement à chaque plante pendant l’entretien. Ces associations servent à composer le décor du jardin; elles ne garantissent pas une protection contre les ravageurs ou les maladies. Ajustez la disposition après avoir observé une saison de croissance.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand planter le dahlia Strawberry Cream?
Plantez le tubercule après le dernier gel, lorsque le sol est réchauffé et ne demeure plus saturé. Couchez-le à 10 cm (4 po) de profondeur, bourgeon vers le haut, dans une terre fertile, humifère et bien drainée. Laissez 40 cm (16 po) autour de la couronne et installez un support immédiatement. Dans une région froide, démarrez-le en pot quatre à six semaines plus tôt, puis acclimatez graduellement la pousse avant sa sortie. Arrosez très peu avant la levée afin d’éviter la pourriture, puis augmentez l’apport lorsque les racines et les tiges sont actives. Le plein soleil développe des tiges solides et intensifie le contraste rouge pourpré et noir.
Quelles couleurs portent les fleurs de Strawberry Cream?
Les fleurs de Strawberry Cream ne présentent pas toutes exactement le même dessin. Leur fond blanc crème peut être légèrement ou fortement strié, lavé et éclaboussé de rose à rouge fraise, souvent avec davantage de couleur près du cœur. La température, la lumière, l’âge du capitule et sa position sur la plante influencent aussi l’intensité observée. Cette variation fait partie du charme du cultivar et ne signifie pas que le tubercule est incorrect. Récoltez plusieurs stades d’ouverture pour créer un bouquet nuancé qui montre toute la gamme naturelle de ses motifs bicolores. Photographiez quelques fleurs successives pour conserver un repère fidèle de cette évolution saisonnière.
Comment soutenir et faire fleurir Strawberry Cream?
Installez un tuteur solide dès la plantation afin de ne pas blesser les racines plus tard. Attachez les tiges avec des liens souples à mesure qu’elles montent. Pincez la jeune pousse vers 20 à 30 cm (8 à 12 po) pour favoriser plusieurs ramifications. Arrosez profondément au pied lorsque la surface sèche, puis laissez l’excès d’eau s’évacuer. Incorporez du compost mûr au départ et utilisez ensuite un engrais modéré, plus riche en potassium dès la formation des boutons. Évitez l’excès d’azote, qui produit des tiges tendres et beaucoup de feuillage. Retirez régulièrement les fleurs fanées afin que l’énergie serve aux boutons suivants jusqu’au gel.
Strawberry Cream peut-il pousser dans un grand pot?
Oui, choisissez un contenant stable de 40 à 50 L, profond, bien percé et rempli d’un terreau riche mais aéré. Plantez un seul tubercule à 10 cm (4 po) de profondeur et insérez le support avant que les racines se développent. Placez le pot au plein soleil, protégé des rafales. Arrosez peu avant la levée, puis abondamment lorsque la couche supérieure sèche, sans laisser d’eau dans la soucoupe. Apportez une fertilisation liquide modérée, plus riche en potassium dès les boutons. Tournez le contenant chaque semaine, pincez la jeune pousse et retirez les fleurs fanées afin de conserver une silhouette équilibrée et une floraison généreuse.
Comment hiverner Strawberry Cream au Québec?
Après le premier gel qui noircit le feuillage, coupez les tiges en gardant un court tronçon. Soulevez le tubercule avec une fourche en travaillant assez loin pour ne pas le blesser. Retirez doucement l’excès de terre, laissez sécher la surface dans un endroit ventilé et étiquetez clairement Strawberry Cream. Rangez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel, dans un matériau légèrement isolant qui limite le dessèchement sans retenir l’eau. Inspectez-le chaque mois. Éliminez seulement les parties montrant une pourriture active et augmentez l’aération si de la condensation apparaît. Attendez le dernier gel printanier et une terre réchauffée avant de le replanter.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Les fleurons très doubles limitent l’accès au pollen et au nectar. Strawberry Cream contribue surtout par sa valeur ornementale. Pour nourrir abeilles et papillons, plantez à proximité des sauges, verveines, échinacées ou autres fleurs simples riches en ressources. Le contraste blanc crème strié et lavé de rouge fraise demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote.