Plantez le tubercule après le dernier gel, lorsque le sol est réchauffé et ne demeure plus saturé. Couchez-le à 10 cm de profondeur, bourgeon vers le haut, dans une terre fertile, humifère et bien drainée. Laissez 50 cm autour de la couronne et installez un support immédiatement. Dans une région froide, démarrez-le en pot quatre à six semaines plus tôt, puis acclimatez graduellement la pousse avant sa sortie. Arrosez très peu avant la levée afin d’éviter la pourriture, puis augmentez l’apport lorsque les racines et les tiges sont actives. Le plein soleil développe des tiges solides et intensifie le contraste rouge profond et jaune.
Rabais
Épuisé
Tubercule
Asteraceae
Dahlia géant ‘Manhattan Island’ (Dahlia ‘Manhattan Island’)
Dahlia × pinnata ‘Manhattan Island’
Manhattan Island produit des fleurs décoratives doubles de 15,5 cm, rouge profond à base jaune verdâtre, sur une touffe dressée de 90 cm. Le tubercule No1 Van Noort se plante à 10 cm de profondeur, au plein soleil, dans une terre fertile, humifère et drainée. Installez un support tôt, pincez la pousse, arrosez profondément au pied et retirez les fleurs fanées jusqu’au gel. Cette variété Dinnerplate convient aux massifs, grands pots et bouquets. Au Québec, soulevez le tubercule en automne et entreposez-le au frais, au sec et hors gel. Son revers rouge pourpré enrichit chaque composition. Sa floraison se renouvelle généreusement de juillet jusqu’aux premières gelées.
Quantité
1 tubercule
Exposition
Plein soleil offrant au moins six heures d'ensoleillement direct chaque jour. Un emplacement protégé des vents forts favorise la tenue des longues tiges florales.
Rusticité
Zone 8
Niveau de facilité
Facile
Découvrir la plante
Famille
Asteraceae
Type
Tubercule
Cycle
Vivace tendre
Dahlia géant ‘Manhattan Island’ (Dahlia ‘Manhattan Island’) Le dahlia géant ‘Manhattan Island’ produit de grandes fleurs décoratives où le rouge profond domine, éclairé de jaune verdâtre à la base des fleurons. Le revers prend une nuance rouge pourpré encore plus sombre, ce qui accentue la profondeur du capitule lorsqu’il est vu de côté. Le registre international indique des fleurs pouvant atteindre environ 15,5 cm. Le tubercule No1 de Van Noort forme une touffe dressée d’environ 90 cm de hauteur et 50 cm d’étalement, garnie d’un feuillage vert. En été et en automne, les boutons se succèdent jusqu’au premier gel. Cette variété Dinnerplate crée un point focal chaleureux dans les massifs ensoleillés, les jardins de coupe et les grands contenants.
Plantez ‘Manhattan Island’ au printemps après le dernier gel, lorsque le sol est réchauffé. Couchez le tubercule à 10 cm de profondeur, bourgeon vers le haut, dans une terre fertile, humifère, fraîche et librement drainée. Laissez 50 cm autour de la couronne, choisissez le plein soleil et protégez la touffe des vents forts. Installez un tuteur dès la plantation pour soutenir les capitules après la pluie. Arrosez peu avant la levée, puis profondément au pied lorsque la surface sèche. Pincez la jeune pousse vers 20 à 30 cm afin de favoriser la ramification. Du compost mûr et une fertilisation modérée, plus riche en potassium aux boutons, soutiennent des tiges solides et une coloration nette sans excès de feuillage tendre.
Associez ‘Manhattan Island’ aux rudbeckies dorées, aux sauges bleu nuit, aux zinnias crème et aux graminées cuivrées pour prolonger sa palette rouge et jaune. Récoltez les tiges presque ouvertes tôt le matin, puis retirez continuellement les fleurs fanées afin de stimuler les boutons suivants. Les capitules très doubles offrent peu de ressources accessibles aux pollinisateurs; ajoutez donc des fleurs simples à proximité. Pour obtenir une fleur plus grande, gardez le bouton terminal et retirez les boutons latéraux. Après le premier gel au Québec, soulevez le tubercule, laissez sécher sa surface, étiquetez-le et conservez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel. Vérifiez-le chaque mois jusqu’à la plantation printanière suivante.
Guide de plantation
De la plantation à la reprise.
Profondeur de plantation
10 cm (4 po)
Température de reprise
18 à 22 °C (65 à 72 °F)
Temps d’enracinement
7 à 21 jours
Meilleur moment de plantation
Printemps, lorsque le sol est réchauffé
Propagation
Division de tubercules portant chacun un bourgeon viable
Mode de culture
Après le dernier gel, ameublissez une zone ensoleillée sur 30 cm et incorporez du compost mûr. Déposez le tubercule horizontalement à 10 cm de profondeur, bourgeon vers le haut, puis gardez 50 cm autour de la couronne. Refermez sans tasser et n’arrosez que si la terre devient sèche avant la levée. Pincez la pousse à 20 ou 30 cm au-dessus d’une paire de feuilles. Installez immédiatement un tuteur robuste. Quand la croissance s’accélère, arrosez profondément au pied et fertilisez avec modération, en favorisant le potassium aux boutons. Attachez les tiges avec des liens souples, récoltez les fleurs presque ouvertes et retirez les capitules fanés. Après le gel, coupez les tiges, soulevez le tubercule, laissez sécher sa surface et rangez-le au frais, au sec et hors gel. Le contraste rouge profond à base jaune demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote. Un tuteur installé tôt soutient les capitules de 15,5 cm après la pluie sans comprimer les tiges ni endommager les racines actives. Retirez les fleurs fanées avant la formation des graines afin que la touffe dirige son énergie vers de nouveaux boutons jusqu’au premier gel.
Sol et entretien
Les bonnes conditions.
Exposition
Plein soleil offrant au moins six heures d'ensoleillement direct chaque jour. Un emplacement protégé des vents forts favorise la tenue des longues tiges florales.
pH du sol
Légèrement acide à neutre
Zone de rusticité
Zone 8
Température minimale
5 °C (41 °F)
Arrosage
Arrosez régulièrement afin de maintenir un sol frais sans excès d'eau. Un paillis organique aide à conserver l'humidité durant les périodes de chaleur.
Type de sol
Sol riche, meuble et parfaitement drainé enrichi de compost. Évitez les sols lourds ou détrempés qui favorisent la pourriture des tubercules.
Fertilisation
Incorporez du compost mûr avant la plantation. Au démarrage, utilisez une formule équilibrée pauvre à modérée en azote, puis privilégiez davantage de potassium à l’apparition des boutons. Respectez la dose indiquée et arrosez ensuite. Trop d’azote produit des tiges tendres et moins de fleurs. Le contraste rouge profond à base jaune demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote.
Entretien saisonnier
Au printemps, inspectez le tubercule, éliminez seulement les tissus pourris et plantez après le dernier gel dans un sol réchauffé. Installez le support immédiatement. Jusqu’à la levée, évitez les arrosages répétés. En début d’été, pincez la pousse à 20 ou 30 cm, attachez les nouvelles tiges et maintenez le sol frais sans saturation. Dès les boutons, fertilisez modérément avec davantage de potassium. En été, arrosez profondément au pied pendant les périodes sèches, récoltez les fleurs presque ouvertes et retirez continuellement les capitules fanés. Surveillez limaces, pucerons, perce-oreilles, tétranyques et moisissure grise. Après le premier gel, coupez les tiges, soulevez délicatement le tubercule, laissez sécher sa surface, étiquetez Manhattan Island et entreposez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel. Vérifiez-le mensuellement durant l’hiver. Le contraste rouge profond à base jaune demeure plus net lorsque la plante reçoit au moins six heures de soleil direct et une alimentation régulière sans excès d’azote. Un tuteur installé tôt soutient les capitules de 15,5 cm après la pluie sans comprimer les tiges ni endommager les racines actives. Retirez les fleurs fanées avant la formation des graines afin que la touffe dirige son énergie vers de nouveaux boutons jusqu’au premier gel. Arrosez toujours lentement au pied, puis laissez la couche supérieure respirer pour maintenir un équilibre entre fraîcheur, oxygène et drainage. Les nuances rouge profond à base jaune se marient particulièrement bien aux vivaces bleues, blanches, pourpres et aux graminées légères.
Culture en pot
Un milieu contrôlé.
Format de pot recommandé
Contenant de 40 à 50 L, profond et très stable
Culture en grand pot possible avec un contenant d’au moins 50 cm (20 po) de diamètre doté d’un excellent drainage. Utilisez un terreau riche enrichi de compost afin de soutenir une croissance vigoureuse. Arrosez régulièrement pour maintenir le substrat légèrement humide sans excès d’eau. Placez le contenant en plein soleil et installez un tuteur robuste dès la plantation. Déterrez les tubercules à l’automne et conservez-les dans un endroit frais, sec et à l’abri du gel.
Floraison et dimensions
Le portrait complet.
Couleur des fleurs
Rouge profond avec base jaune verdâtre
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Vitesse de croissance
Rapide
Floraison
Floraison spectaculaire de grandes fleurs décoratives rouge vif à pointes jaune lumineux de juillet jusqu'aux premières gelées. Les fleurs sont excellentes pour les bouquets et attirent les insectes pollinisateurs.
Fructification
Non applicable
Récolte
Juillet à octobre. Coupez les fleurs tôt le matin lorsqu'elles sont bien ouvertes afin de profiter d'une excellente tenue en vase. Continuez à retirer les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
Associations au jardin
Avec qui la planter.
Plantes compagnes
Sauges, cosmos, rudbeckies, échinacées et graminées ornementales mettent parfaitement ses couleurs éclatantes en valeur. Les floraisons jaunes ou pourpres créent aussi de magnifiques contrastes.
Plantes à éviter
Les jeunes pousses peuvent être attaquées par les limaces tandis que les pucerons et l'oïdium apparaissent parfois durant l'été. Une bonne circulation d'air et un excellent drainage limitent ces problèmes.
Massifs, plates-bandes, jardins de fleurs coupées et grands contenants. Son coloris éclatant en fait un excellent point focal dans les aménagements ensoleillés et les bouquets.
Du jardin à l’inspiration.
Les grandes fleurs bicolores sont parfaites pour réaliser des bouquets colorés grâce à leur excellente tenue en vase. Elles apportent une touche vive aux arrangements floraux estivaux et mettent en valeur les compositions de jardin. Les pétales peuvent servir de décoration comestible sur des desserts lorsqu'ils proviennent de plantes cultivées sans traitements. Cette variété est idéale pour les amateurs de fleurs coupées.
Questions fréquentes
Tout ce qu’il fautsavoir.
Manhattan Island produit des fleurons jaune verdâtre, largement colorés de rouge profond vers la pointe et bordés d’un fin liseré rouge. La proportion de rouge varie d’un pétale et d’un capitule à l’autre, créant un dessin vivant plutôt qu’une bande parfaitement régulière. Le registre international mentionne des fleurs atteignant environ 15,5 cm, tandis que Van Noort classe la variété parmi les Dinnerplate. Une lumière abondante aide les tiges à rester fermes et rend le contraste plus net. Évitez toutefois de mouiller les fleurs en arrosant : l’eau retenue entre les pétales peut marquer les couleurs et favoriser la moisissure grise par temps frais.
Installez un tuteur solide dès la plantation afin de ne pas blesser les racines plus tard. Attachez les tiges avec des liens souples à mesure qu’elles montent. Pincez la jeune pousse vers 20 à 30 cm pour favoriser plusieurs ramifications. Arrosez profondément au pied lorsque la surface sèche, puis laissez l’excès d’eau s’évacuer. Incorporez du compost mûr au départ et utilisez ensuite un engrais modéré, plus riche en potassium dès la formation des boutons. Évitez l’excès d’azote, qui produit des tiges tendres et beaucoup de feuillage. Retirez régulièrement les fleurs fanées afin que l’énergie serve aux boutons suivants jusqu’au gel.
Oui, choisissez un contenant stable de 40 à 50 L, profond, bien percé et rempli d’un terreau riche mais aéré. Plantez un seul tubercule à 10 cm de profondeur et insérez le support avant que les racines se développent. Placez le pot au plein soleil, protégé des rafales. Arrosez peu avant la levée, puis abondamment lorsque la couche supérieure sèche, sans laisser d’eau dans la soucoupe. Apportez une fertilisation liquide modérée, plus riche en potassium dès les boutons. Tournez le contenant chaque semaine, pincez la jeune pousse et retirez les fleurs fanées afin de conserver une silhouette équilibrée et une floraison généreuse.
Après le premier gel qui noircit le feuillage, coupez les tiges en gardant un court tronçon. Soulevez le tubercule avec une fourche en travaillant assez loin pour ne pas le blesser. Retirez doucement l’excès de terre, laissez sécher la surface dans un endroit ventilé et étiquetez clairement Manhattan Island. Rangez-le dans l’obscurité, au frais, au sec et hors gel, dans un matériau légèrement isolant qui limite le dessèchement sans retenir l’eau. Inspectez-le chaque mois. Éliminez seulement les parties montrant une pourriture active et augmentez l’aération si de la condensation apparaît. Attendez le dernier gel printanier et une terre réchauffée avant de le replanter.
Ses atouts, naturellement.
Plantes attirant les papillons
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