Dahlias décoratifs bicolores pour massifs et bouquets

Van Noort

Dahlia hybrid mix

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Du bulbe à la floraison

Nom communHarmonie de dahlias décoratifs ‘Ginger Spice’
FamilleAsteraceae
GenreDahlia
EspèceDahlia hybrid mix
CultivarGinger Spice decorative mix
Type de bulbeMélange de tubercules de dahlias décoratifs bicolores
Nom latinDahlia hybrid mix
Quantité par paquet3 tubercules No1

Harmonie 'Ginger Spice' (Dahlia hybrid mix). réunit trois tubercules No 1 de dahlias décoratifs bicolores dans une palette chaude et changeante. Van Noort décrit des nuances de rose brûlé, orange cuivré, mauve fumé et rouge groseille, portées par des fleurs doubles aux pétales très serrés. Les plants atteignent environ 100 cm (39 po) de hauteur et 50 cm (20 po) d’étalement, avec un port dressé et un feuillage vert. Cette harmonie apporte de la profondeur aux massifs et fournit de longues tiges pour les bouquets. Sa floraison généreuse commence en été et peut se poursuivre jusqu’aux premiers gels lorsque les fleurs sont récoltées régulièrement.

Pour Harmonie 'Ginger Spice', plantez les trois tubercules au printemps, après tout risque de gel, dans un emplacement recevant au moins six heures de soleil direct. Déposez chaque tubercule horizontalement à environ 10 cm (4 po) de profondeur, le collet et les yeux orientés vers le haut, dans une terre riche, meuble et parfaitement drainée. Espacez les centres de 50 cm (20 po). Pour Harmonie 'Ginger Spice', arrosez légèrement après la plantation, puis augmentez l’apport lorsque les pousses se développent sans saturer le sol. Pour Harmonie 'Ginger Spice', pincez les jeunes tiges au-dessus de trois ou quatre paires de feuilles pour favoriser la ramification.

Pour Harmonie 'Ginger Spice', récoltez les fleurs lorsqu’elles sont presque complètement ouvertes, car les dahlias poursuivent peu leur ouverture après la coupe. Pour Harmonie 'Ginger Spice', retirez aussi les fleurs fanées afin d’encourager de nouveaux boutons jusqu’au gel. Après le premier gel, coupez les tiges à environ 10 cm (4 po), déterrez chaque touffe avec précaution et étiquetez les tubercules avant l’entreposage. Laissez-les sécher brièvement, puis conservez-les dans un endroit sombre, ventilé, frais et hors gel. Pour Harmonie 'Ginger Spice', van Noort classe ce mélange en zone de rusticité 8; il se cultive comme annuelle dans les régions froides.

Exposition et cycle de vie

La plante au jardin

Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace tendre; cultivée comme annuelle et hivernée hors gel au Québec
Rusticité
Zone 8; cultivé comme annuelle dans les zones froides
Plantation et enracinement

Guide de plantation

Plantation et reprise

Profondeur de plantation

10 cm (4 po)

Espacement / densité

Environ 50 cm (20 po) entre les centres

Période de plantation

Après le dernier gel, lorsque le sol est réchauffé

Propagation

Plantation et division de tubercules portant chacun un collet viable

Mode de culture

Pour Harmonie 'Ginger Spice', après le dernier gel, choisissez un emplacement recevant au moins six heures de soleil et ameublissez une terre riche et drainée. Examinez chaque tubercule et repérez le collet portant les bourgeons; un tubercule séparé sans portion de collet ne produira pas de plante. Placez les tubercules à environ 10 cm (4 po) de profondeur et laissez 50 cm (20 po) entre les centres. Arrosez légèrement, puis attendez l’apparition des pousses avant d’augmenter l’humidité. Lorsque les tiges atteignent 25 à 30 cm (10 à 12 po), pincez-les au-dessus de trois ou quatre paires de feuilles pour favoriser les ramifications. Installez un tuteur avant que la touffe devienne dense. Gardez la terre régulièrement fraîche, fertilisez avec une formule pauvre en azote et coupez les fleurs presque ouvertes. Retirez les fleurs fanées chaque semaine. Après le premier gel, coupez les tiges, déterrez les tubercules, laissez-les sécher brièvement et entreposez-les dans un endroit sombre, sec et hors gel. Vérifiez-les chaque mois et replantez seulement les divisions fermes au printemps. Pendant la croissance, vérifiez les attaches après les orages et desserrez-les avant qu’elles n’étranglent les tiges. Arrosez au pied le matin pour que le feuillage sèche rapidement.
Sol et entretien

Sol et entretien

Sol et entretien

pH du sol

Légèrement acide à neutre, environ 6,0 à 7,0

Humidité

Humidité régulière pendant la croissance; entreposage presque sec

Température minimale

Environ -12 °C pour les tubercules en dormance; protéger de tout gel en entreposage

Niveau d’entretien

Modéré

Arrosage

Pour Harmonie 'Ginger Spice', arrosez légèrement après la plantation afin de ne pas faire pourrir les tubercules encore dormants. Lorsque les pousses apparaissent, augmentez progressivement l’apport et gardez la terre uniformément fraîche pendant la croissance et la floraison. Arrosez profondément au pied une ou deux fois par semaine selon la chaleur, la pluie et le type de sol, plutôt que de mouiller superficiellement chaque jour.

Type de sol

Pour Harmonie 'Ginger Spice', une terre riche en matière organique, meuble et bien drainée favorise des tiges solides et une longue floraison. Le sol doit retenir une humidité régulière pendant la croissance sans rester détrempé après la pluie. Incorporez du compost mûr avant la plantation et ameublissez les couches compactées. Un pH légèrement acide à neutre convient bien. En contenant, utilisez un terreau fertile et aéré dans un pot percé.

Fertilisation

Pour Harmonie 'Ginger Spice', incorporez du compost mûr avant la plantation. Lorsque les pousses atteignent 15 à 20 cm (6 à 8 po), appliquez un engrais équilibré ou légèrement plus riche en phosphore et potassium, mais pauvre en azote. Répétez à faible dose toutes les trois à quatre semaines jusqu’à la fin d’été, puis cessez afin que les tubercules mûrissent avant l’entreposage.

Entretien saisonnier

Pour Harmonie 'Ginger Spice', au printemps, inspectez les tubercules, éliminez les parties molles et plantez après le dernier gel dans un sol réchauffé. Arrosez légèrement jusqu’à l’apparition des pousses. Lorsque les tiges atteignent 25 à 30 cm (10 à 12 po), pincez-les pour favoriser les ramifications et installez un tuteur discret. En début d’été, gardez la terre fraîche, fertilisez à faible dose et surveillez limaces, escargots, pucerons, tétranyques et perce-oreilles. En floraison, récoltez les fleurs presque ouvertes, retirez les fleurs fanées chaque semaine et attachez les tiges chargées. Évitez de mouiller les feuilles tard le soir. À la fin de l’été, cessez la fertilisation, mais continuez l’arrosage selon la météo. Après le premier gel, coupez les tiges à environ 10 cm (4 po), étiquetez chaque touffe, soulevez les tubercules avec une fourche et laissez-les sécher brièvement. Conservez-les dans un matériau légèrement isolant, sombre, ventilé et presque sec à environ 5–10 °C. Vérifiez-les chaque mois, retirez les parties pourries et humidifiez à peine le matériau seulement si les tubercules se ratatinent fortement. Replantez au printemps suivant. Pendant les périodes très chaudes, vérifiez les contenants chaque jour et ajoutez un paillis mince autour des plants en pleine terre sans toucher les tiges. Après de fortes pluies, redressez les tuteurs et retirez toute eau accumulée. Lors de la mise en réserve, ne fermez pas les tubercules humides dans un sac de plastique.
Culture en contenant

Culture en pot

Culture en pot

Format de pot recommandé

Pot percé d’au moins 45 cm (18 po) par plant
Pour Harmonie 'Ginger Spice', choisissez un contenant percé d’au moins 45 cm (18 po) de diamètre et de profondeur pour un plant; répartissez les trois tubercules dans plusieurs pots afin de respecter leur étalement de 50 cm (20 po). Remplissez avec un terreau fertile et aéré, placez le tubercule à environ 10 cm (4 po) de profondeur et installez un tuteur au moment de la plantation. Arrosez légèrement jusqu’à l’apparition des pousses, puis gardez le substrat régulièrement frais sans laisser d’eau dans la soucoupe. Placez le pot au plein soleil et tournez-le chaque semaine. Pincez la jeune tige, fertilisez avec une formule pauvre en azote toutes les trois à quatre semaines et coupez régulièrement les fleurs. Protégez le contenant des vents forts. Après le premier gel, coupez les tiges et rentrez le pot dans un endroit frais et hors gel, ou déterrez les tubercules pour les entreposer presque secs à 5–10 °C. Au printemps, renouvelez le terreau et replantez seulement les tubercules fermes portant un collet viable. Sur une terrasse chaude, protégez le pot du rayonnement réfléchi par les murs et vérifiez l’humidité avec un doigt avant d’arroser. Après un orage, inspectez les attaches et redressez le tuteur.
Croissance et floraison

Dimensions, floraison et récolte

Hauteur à maturité

Environ 100 cm (39 po) selon Van Noort

Largeur / étalement

Environ 50 cm (20 po) selon Van Noort

Couleur des fleurs

Rose brûlé, orange cuivré, mauve fumé et rouge groseille, souvent bicolores

Couleur du feuillage

Vert foncé

Type de feuillage

Caduc; feuillage composé

Vitesse de croissance

Rapide

Port de la plante

Dressé, ramifié et buissonnant après pincement

Parfum

Non parfumé

Floraison

La floraison commence en été et se poursuit jusqu’aux gelées lorsque les plants reçoivent le plein soleil et que les fleurs sont coupées régulièrement. Les trois tubercules produisent des fleurs décoratives doubles dans des tons de rose brûlé, orange cuivré, mauve fumé et rouge groseille. Récoltez les tiges lorsque les fleurs sont presque complètement ouvertes, car les dahlias s’ouvrent peu après la coupe. Retirez les fleurs fanées à leur base sans endommager les boutons voisins. Une humidité régulière, une fertilisation pauvre en azote et des tuteurs solides soutiennent la production.

Fructification

La fructification n’est pas recherchée pour ces dahlias décoratifs. Retirez les fleurs fanées avant la formation des graines afin de rediriger l’énergie vers de nouveaux boutons et les tubercules. Un mélange hybride ne se reproduit pas fidèlement par semis; les descendants ne conserveraient pas nécessairement la palette bicolore de ‘Ginger Spice’. Conservez plutôt chaque tubercule avec un collet viable et une étiquette. Les graines et les autres parties ne doivent pas être offertes aux animaux, car les dahlias peuvent provoquer de légers troubles digestifs ou une irritation.

Jours à maturité

Non établi pour ce mélange ornemental

Récolte

Coupez les fleurs tôt le matin ou en soirée lorsqu’elles sont presque complètement ouvertes et encore fermes. Utilisez un outil propre, prélevez une tige assez longue juste au-dessus d’un nœud et placez-la immédiatement dans de l’eau fraîche. Retirez les feuilles qui tremperaient, recoupez la base et renouvelez l’eau chaque jour ou deux. En automne, récoltez les tubercules après le premier gel : étiquetez la touffe, soulevez-la avec une fourche, laissez-la sécher brièvement et conservez-la presque sèche hors gel. Gardez fleurs, eau de vase et tubercules hors de portée des chats et chiens.
Associations au jardin

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Associez ‘Ginger Spice’ aux cosmos crème, sauges pourpres, verveines de Buenos Aires, zinnias abricot, agérates et graminées fines. Ces plantes apprécient le soleil et une terre drainée, tandis que leurs couleurs soulignent la palette cuivrée, mauve et rouge du mélange. Gardez 50 cm (20 po) autour de chaque dahlia et évitez les voisines très vigoureuses qui privent les tubercules d’eau. Organisez les hauteurs pour favoriser la circulation de l’air et conservez un accès aux tuteurs ainsi qu’aux fleurs coupées. Aucune association ne neutralise la toxicité légère des dahlias pour les animaux.

Usage au jardin

Placez les trois dahlias ‘Ginger Spice’ au milieu ou à l’arrière d’un massif ensoleillé, derrière des zinnias abricot et devant des graminées fines qui encadrent les fleurs sans les cacher. Espacez les centres de 50 cm (20 po) et installez des tuteurs discrets dès la plantation. Réservez un passage pour arroser au pied, récolter les tiges et inspecter les feuilles. Les nuances de rose brûlé, orange cuivré, mauve fumé et rouge groseille créent une transition naturelle entre les vivaces pourpres et les annuelles orangées. Dans un jardin de coupe, récoltez les fleurs presque complètement ouvertes et laissez suffisamment de feuillage pour nourrir les tubercules. Après le gel, coupez les tiges à environ 10 cm (4 po), déterrez séparément chaque touffe et replacez immédiatement son étiquette. Un grand contenant peut accueillir un plant si son drainage est excellent. Dans les régions froides, l’entreposage hors gel est indispensable pour conserver le mélange. Évitez les voisines très vigoureuses qui volent l’eau ou limitent la circulation de l’air. Répétez les cosmos et les sauges par petits groupes afin de relier visuellement les différentes couleurs sans masquer les tuteurs. Un paillis très mince peut retenir l’humidité, mais laissez le collet dégagé. Cette disposition conserve l’accès aux fleurs tout l’été, facilite la levée des tubercules en automne et permet de recréer la même ambiance au printemps suivant.

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Harmonie 'Ginger Spice' : comment planter les dahlias Ginger Spice?
Pour Harmonie 'Ginger Spice', plantez les trois tubercules après le dernier gel dans un emplacement recevant au moins six heures de soleil. Choisissez une terre riche, meuble et bien drainée. Examinez chaque tubercule afin de repérer le collet portant les bourgeons, puis placez-le à environ 10 cm (4 po) de profondeur. Laissez 50 cm (20 po) entre les centres et installez un tuteur dès la plantation. Arrosez légèrement, puis augmentez l’humidité seulement lorsque les pousses apparaissent. À 25 ou 30 cm (10 à 12 po) de hauteur, pincez la tige au-dessus de trois ou quatre paires de feuilles pour favoriser les ramifications.
Harmonie 'Ginger Spice' : quand les dahlias Ginger Spice fleurissent-ils?
Pour Harmonie 'Ginger Spice', la floraison commence généralement en été et se poursuit jusqu’aux gelées lorsque les plants reçoivent le plein soleil et que les fleurs sont coupées régulièrement. Les trois tubercules produisent des fleurs décoratives doubles aux tons de rose brûlé, orange cuivré, mauve fumé et rouge groseille. La date exacte et le nombre de tiges varient selon la chaleur, l’ensoleillement, l’humidité et la vigueur de chaque tubercule. Pour prolonger la production, récoltez les fleurs presque complètement ouvertes et retirez les fleurs fanées chaque semaine. Gardez le sol frais, fertilisez avec une formule pauvre en azote et soutenez les tiges.
Harmonie 'Ginger Spice' : comment conserver les tubercules pendant l’hiver?
Pour Harmonie 'Ginger Spice', après le premier gel, coupez les tiges à environ 10 cm (4 po) et étiquetez chaque touffe avant de la soulever délicatement avec une fourche. Brossez la terre sèche sans laver inutilement les tubercules, retirez les parties molles et laissez la surface sécher brièvement. Placez ensuite les tubercules dans un matériau légèrement isolant, dans un endroit sombre, ventilé, presque sec et hors gel, idéalement autour de 5 à 10 °C. Vérifiez-les chaque mois. Retirez immédiatement toute pourriture avec un outil propre et humidifiez à peine le matériau seulement si les tubercules se ratatinent fortement. Au printemps, replantez après le dernier gel uniquement les divisions fermes portant une portion de collet viable.
Harmonie 'Ginger Spice' : les dahlias Ginger Spice sont-ils toxiques?
Pour Harmonie 'Ginger Spice', oui. L’ASPCA classe les dahlias comme toxiques pour les chats, les chiens et les chevaux. L’exposition peut provoquer de légers troubles digestifs, notamment des vomissements ou de la diarrhée, ainsi qu’une légère irritation cutanée. Gardez les feuilles, tiges, fleurs, tubercules, eau de vase et débris hors de portée des animaux. Ne laissez pas un animal creuser près des tubercules entreposés et placez les fragments dans un contenant fermé. Après une ingestion connue ou soupçonnée, ou si une irritation apparaît, communiquez avec un vétérinaire. ‘Ginger Spice’ est vendu comme mélange ornemental; aucune partie ne doit être proposée comme aliment à une personne ou à un animal.
Harmonie 'Ginger Spice' : comment obtenir plus de fleurs pour les bouquets?
Pour Harmonie 'Ginger Spice', placez les dahlias au plein soleil, espacez-les de 50 cm (20 po) et pincez les jeunes tiges lorsqu’elles atteignent 25 à 30 cm (10 à 12 po) afin de favoriser plusieurs ramifications. Installez les tuteurs tôt, gardez la terre régulièrement fraîche et utilisez un engrais pauvre en azote toutes les trois à quatre semaines pendant la croissance. Récoltez les fleurs presque complètement ouvertes tôt le matin ou en soirée, avec une tige coupée juste au-dessus d’un nœud. Retirez aussi toutes les fleurs fanées chaque semaine : chaque coupe encourage la plante à former de nouveaux boutons. Évitez l’excès d’azote, l’ombre et les périodes de sécheresse.

Faune et animaux

Biodiversité et précautions

Toxicité signalée

Oui

Accueil de la faune

Les fleurs doubles de ‘Ginger Spice’ peuvent recevoir des insectes, mais leurs centres très garnis sont moins accessibles que ceux des dahlias simples. Pour offrir davantage de nectar et de pollen, associez-les à des cosmos, zinnias simples, sauges ou agérates. Évitez les insecticides sur les fleurs ouvertes et acceptez que la fréquentation varie selon la météo.

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