Oignon 'Rouge' (80 bulbes), proposé par Van Noort
🧅 Un oignon rouge savoureux, parfait pour les plats frais et cuits ! 🧅
L’oignon 'Rouge' est une variété polyvalente qui se distingue par sa chair rouge douce et légèrement sucrée. Il est aussi délicieux cru en salade que caramélisé ou rôti dans des plats mijotés.
🌱 Facile à cultiver, il s’adapte aux climats canadiens et offre une récolte abondante en fin d’été.
🍽️ Un incontournable en cuisine, apprécié pour sa texture croquante et sa belle couleur vibrante !
Caractéristiques de la variété
📅 Période de plantation : Mars à avril
📅 Période de récolte : Septembre à octobre
📏 Taille des plants : 45 cm (18")
📦 Quantité : 80 bulbes
🌱 Rendement : Élevé
☀️ Exposition : Plein soleil
❄️ Zone de rusticité : 5
🌱 Plantation des oignons 'Rouge'
🔹 Préparation et plantation
✔️ Plantez les bulbes dès que le sol est travaillable au printemps.
✔️ Choisissez un sol meuble, bien drainé et riche en compost.
✔️ Plantez les bulbes à 2-3 cm (1") de profondeur, espacés de 10 cm (4").
🔹 Entretien et récolte
✔️ Arrosez modérément pour éviter l’humidité excessive qui pourrait provoquer la pourriture.
✔️ Désherbez régulièrement pour limiter la concurrence des mauvaises herbes.
✔️ Récoltez lorsque le feuillage jaunit et se couche sur le sol.
✔️ Faites sécher les oignons quelques jours au soleil avant de les entreposer.
💡 Astuce jardinage : Pour des bulbes plus gros, espacez-les davantage et taillez légèrement le feuillage en début de saison.
🍽️ Comment cuisiner l’oignon 'Rouge' ?
👩🍳 Avec sa chair croquante et douce, cet oignon est parfait pour :
✔️ Les salades et sandwichs pour une touche colorée 🥗
✔️ Les caramélisations pour un goût sucré et fondant 🍳
✔️ Les plats mijotés et grillés 🍖
✔️ Les pickles maison pour des conserves gourmandes 🏺
💡 Astuce cuisine : Faites-le mariner avec du vinaigre balsamique et du miel pour un condiment savoureux !
Pourquoi choisir l’oignon 'Rouge' ?
⭐ Un goût doux et polyvalent en cuisine
🌱 Facile à cultiver avec un rendement généreux
🥗 Délicieux cru, cuit ou mariné
🛡️ Bonne conservation après récolte
🌿 Ajoutez une touche de saveur et de couleur à votre potager avec l’oignon 'Rouge' !