Pomme de terre 'Caribe'
Pomme de terre 'Caribe' (2 kg), proposée par Van Noort
Une pomme de terre productive au contraste unique !
La pomme de terre 'Caribe' est une variété canadienne prisée pour sa peau violette éclatante et sa chair jaune crème, offrant un magnifique contraste en cuisine.
Très productive et résistante, elle offre un excellent rendement et une bonne conservation.
Parfaite pour la cuisson et la friture, elle donne des purées onctueuses et des frites croustillantes.
Caractéristiques de la variété
Période de plantation : Avril à mai
Période de récolte : Mi-saison (Août à septembre)
Taille des tubercules : Moyenne à grande
Stockage : Bonne conservation
Rendement : Très élevé
Exposition : Plein soleil
Quantité : 2 kg de semences certifiées
Plantation des pommes de terre 'Caribe'
Préparation des tubercules
Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
Coupez les gros tubercules en morceaux, en veillant à ce que chaque section ait au moins un œil.
Méthode de plantation
1Choisissez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique.
2Plantez les tubercules à 10-15 cm (4-6") de profondeur, espacés de 30 cm (12").
3Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
Buttage
Lorsque les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
Comment cuisiner la 'Caribe'
Grâce à sa texture légèrement farineuse et son goût délicat, cette variété est idéale pour :
Les purées onctueuses et légères
Les frites croustillantes et savoureuses
Les pommes de terre sautées ou en gratin
Les soupes et potages épaissis naturellement
Astuce cuisine : Pour des frites parfaites, laissez-les tremper 30 minutes dans l’eau froide avant la cuisson pour éliminer l’amidon !
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Caribe'
Un contraste de couleurs unique entre peau violette et chair jaune crème
Un goût doux et une texture parfaite pour la cuisine
Très productive et résistante aux maladies
Bonne capacité de conservation pour une consommation prolongée
Ajoutez de la couleur et du rendement à votre potager avec la pomme de terre 'Caribe' !
