Pomme de terre 'Caribe' (2 kg), proposée par Van Noort
🥔 Une pomme de terre productive au contraste unique ! 🥔
La pomme de terre 'Caribe' est une variété canadienne prisée pour sa peau violette éclatante et sa chair jaune crème, offrant un magnifique contraste en cuisine.
🌱 Très productive et résistante, elle offre un excellent rendement et une bonne conservation.
🍽️ Parfaite pour la cuisson et la friture, elle donne des purées onctueuses et des frites croustillantes.
Caractéristiques de la variété
📅 Période de plantation : Avril à mai
📅 Période de récolte : Mi-saison (Août à septembre)
📏 Taille des tubercules : Moyenne à grande
📦 Stockage : Bonne conservation
🌱 Rendement : Très élevé
☀️ Exposition : Plein soleil
📦 Quantité : 2 kg de semences certifiées
🌱 Plantation des pommes de terre 'Caribe'
🔹 Préparation des tubercules
✔️ Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
✔️ Coupez les gros tubercules en morceaux, en veillant à ce que chaque section ait au moins un œil.
🔹 Méthode de plantation
1️⃣ Choisissez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique.
2️⃣ Plantez les tubercules à 10-15 cm (4-6") de profondeur, espacés de 30 cm (12").
3️⃣ Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
🔹 Buttage
🌱 Lorsque les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
🍽️ Comment cuisiner la 'Caribe' ?
👩🍳 Grâce à sa texture légèrement farineuse et son goût délicat, cette variété est idéale pour :
✔️ Les purées onctueuses et légères
✔️ Les frites croustillantes et savoureuses
✔️ Les pommes de terre sautées ou en gratin
✔️ Les soupes et potages épaissis naturellement
💡 Astuce cuisine : Pour des frites parfaites, laissez-les tremper 30 minutes dans l’eau froide avant la cuisson pour éliminer l’amidon !
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Caribe' ?
⭐ Un contraste de couleurs unique entre peau violette et chair jaune crème
🥔 Un goût doux et une texture parfaite pour la cuisine
🌱 Très productive et résistante aux maladies
🛡️ Bonne capacité de conservation pour une consommation prolongée
🌿 Ajoutez de la couleur et du rendement à votre potager avec la pomme de terre 'Caribe' !