Pomme de terre 'Combo Sack C1'
Pomme de terre 'Combo Sack' (1,5 kg – C1), proposée par Van Noort
Un mélange de trois variétés savoureuses, productives et complémentaires !
Le sac 'Combo Sack C1' est une sélection exclusive de trois variétés de pommes de terre certifiées : Pontiac Rouge, Russet Burbank et Yukon Gold. Ce mélange offre une récolte échelonnée, une diversité culinaire exceptionnelle, et une excellente performance au potager. Parfait pour les jardiniers amateurs ou plus expérimentés, ce trio polyvalent s’adapte bien à différents types de sols et propose une expérience gustative complète : vapeur, rôties, frites ou purée.
Chaque variété incluse dans ce combo de semences de pommes de terre possède ses propres atouts culinaires, ce qui en fait un choix incontournable pour un potager gourmand et efficace.
Composition du sac (1,5 kg – 500 g de chaque variété)
Pontiac Rouge – Récolte mi-tardive, peau et chair rouges, parfaite pour la cuisson vapeur et les salades.
Russet Burbank – Récolte tardive, peau brune et chair blanche, idéale pour la friture et la cuisson au four.
Yukon Gold – Récolte mi-saison, peau dorée et chair jaune beurrée, excellente en purée et rôtie.
Caractéristiques du mélange
Période de plantation : Mars à avril
Récolte : Mi-saison à tardive (août à octobre)
Taille des tubercules : Moyenne à grande
Stockage : Très bonne capacité de conservation
Rendement : Élevé
Exposition : Plein soleil
Quantité : 1,5 kg de tubercules certifiés (classe C1)
Plantation des pommes de terre 'Combo Sack C1'
Préparation des tubercules
Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit frais et lumineux pendant 2 à 3 semaines.
Coupez les plus gros tubercules en morceaux de taille moyenne, chacun contenant au moins un œil.
Méthode de plantation
1Choisissez un sol bien drainé, riche en matière organique, légèrement acide.
2Plantez les tubercules à 10-15 cm de profondeur, espacés de 30 cm.
3Recouvrez de terre, puis arrosez légèrement.
Entretien
Lorsque les plants atteignent environ 20 cm de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la formation des tubercules et les protéger de la lumière.
Arrosez régulièrement sans détremper le sol, surtout en période de floraison.
Comment cuisiner le 'Combo Sack C1'
Grâce à ses trois variétés complémentaires, ce mélange de pommes de terre pour potager est idéal pour :
Les frites croustillantes et dorées (Russet Burbank)
Les salades et pommes de terre vapeur (Pontiac Rouge)
Les purées onctueuses et riches (Yukon Gold)
Les pommes de terre rôties au four
Astuce cuisine : Pour une purée maison ultra-crémeuse, mélangez les Yukon Gold pour leur texture beurrée avec les Russet Burbank pour leur légèreté.
Pourquoi choisir le 'Combo Sack C1'
Trois variétés complémentaires pour une récolte échelonnée et variée
Polyvalence culinaire : vapeur, purée, rôtie, frites
Facile à cultiver, excellente productivité en climat québécois
Bonne conservation en entreposage hivernal
Ce trio de pommes de terre est le partenaire idéal pour un potager productif, gourmand et riche en textures !
