Pomme de terre Gourmet 'Bellanita Fingerling'
Pomme de terre Gourmet 'Bellanita Fingerling' (500 g), proposée par Van Noort
Une pomme de terre fine et savoureuse pour une cuisine raffinée !
La pomme de terre 'Bellanita Fingerling' est une variété fingerling (ou « pomme de terre grelot »), reconnaissable à sa peau rouge canneberge et sa chair jaune délicatement marbrée de rouge.
Parfaite pour les plats gastronomiques et les salades, elle offre une texture ferme et un goût riche légèrement beurré.
Facile à cultiver, elle est un excellent choix pour les jardiniers amateurs et les producteurs en quête d’originalité.
Caractéristiques de la variété
Période de plantation : Mars à avril
Période de récolte : Septembre à octobre
Taille des tubercules : Type « doigt » (Fingerling)
Espacement : 30 cm (12")
Profondeur de plantation : 10 cm (4")
Exposition : Plein soleil
Rendement : Bon
Quantité : 500 g de semences certifiées
Plantation des pommes de terre 'Bellanita Fingerling'
Préparation des tubercules
Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
Méthode de plantation
1Choisissez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique.
2Plantez les tubercules à 10 cm (4") de profondeur et espacez-les de 30 cm (12").
3Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
Buttage
Une fois que les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
Comment cuisiner la 'Bellanita Fingerling'
Grâce à sa chair fine et ferme, cette variété est idéale pour :
Les pommes de terre rôties au four ou poêlées
Les salades tièdes aux herbes fraîches
Les plats mijotés où elles gardent une belle texture
Les pommes de terre vapeur accompagnées d’une sauce légère
Astuce cuisine : Rôtissez-les avec un filet d'huile d'olive, du romarin et de l’ail pour une explosion de saveurs !
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Bellanita Fingerling'
Une peau rouge unique et une chair marbrée pour un effet visuel étonnant
Un goût fin et une texture ferme parfaite pour de nombreuses recettes
Facile à cultiver et adaptée aux jardins et pots
Un choix idéal pour une cuisine raffinée et originale
Ajoutez une touche de finesse et de gourmandise à votre potager avec la pomme de terre 'Bellanita Fingerling' !
