Pomme de terre Gourmet 'French Fingerling' (500 g), proposée par Van Noort
🥔 Une pomme de terre gourmet aux saveurs riches et à la chair rosée ! 🥔
La pomme de terre 'French Fingerling' est une variété gourmet prisée, connue pour sa peau rouge lisse et sa chair jaune-rosée veinée de rose. Son goût riche, légèrement sucré et beurré la rend parfaite pour les salades, les rôtis croquants, les pommes de terre vapeur et les plats gastronomiques.
🌱 Facile à cultiver et à haut rendement, elle est appréciée autant par les jardiniers amateurs que par les chefs pour sa texture ferme qui ne se défait pas à la cuisson et sa belle présentation colorée dans l’assiette.
Caractéristiques de la variété
📅 Maturité : Mi-saison (100-120 jours)
📏 Taille des tubercules : Type "doigt" (fingerling), allongée
🌱 Profondeur de plantation : 10 cm (4")
🌿 Espacement entre les plants : 30 cm (12")
☀️ Exposition : Plein soleil
🌾 Type de sol : Léger, riche, bien drainé
💧 Arrosage : Régulier, sans excès d’humidité
📦 Quantité : 500 g (environ 6 à 10 tubercules)
🌱 Plantation des pommes de terre 'French Fingerling'
🔹 Quand planter ?
🗓️ Mars à avril, dès que le sol atteint 8-10°C et qu’il n’y a plus de risque de gel.
🔹 Méthode en pleine terre
1️⃣ Préparez le sol en l’ameublissant et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé.
2️⃣ Plantez les tubercules à 10 cm de profondeur, avec les germes orientés vers le haut.
3️⃣ Espacez chaque plant de 30 cm, en rangs espacés de 70 cm.
4️⃣ Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
🔹 Buttage
🛑 Lorsque les plants atteignent 20-25 cm de hauteur, remontez la terre autour des tiges pour protéger les tubercules de la lumière et éviter qu’ils ne verdissent. Répétez l’opération une ou deux fois en saison.
🔹 Culture en pot ou sac de culture
1️⃣ Choisissez un grand contenant (40 cm de profondeur minimum).
2️⃣ Plantez les tubercules dans 15 cm de terreau, puis recouvrez.
3️⃣ Ajoutez du terreau progressivement au fur et à mesure de la croissance.
4️⃣ Arrosez régulièrement sans détremper le sol.
💡 Astuce : Un sol bien drainé et une rotation des cultures préviennent les maladies comme le mildiou et la gale.
🥔 Récolte et conservation
📅 Récolte : 100 à 120 jours après la plantation, lorsque le feuillage commence à jaunir et à sécher.
✂️ Laissez les pommes de terre sécher quelques heures sur le sol avant de les entreposer.
📦 Stockage : Conservez-les dans un endroit frais, sombre et bien ventilé pour prolonger leur durée de vie.
Pourquoi choisir la pomme de terre 'French Fingerling' ?
🌸 Chair jaune-rosée veinée, parfaite pour des plats visuellement attrayants
🥔 Goût sucré et beurré, idéal pour les recettes gastronomiques
🌱 Haut rendement et excellente conservation
🍽️ Parfaite pour les salades, les pommes de terre rôties et les plats raffinés
🌿 Ajoutez la pomme de terre 'French Fingerling' à votre potager pour une récolte unique et savoureuse !