Pomme de terre Gourmet 'German Butterball'
Pomme de terre Gourmet 'German Butterball' (500 g), proposée par Van Noort
Une pomme de terre dorée au goût riche et beurré !
La pomme de terre 'German Butterball' est une variété gourmet tardive, reconnue pour sa peau dorée légèrement rugueuse et sa chair jaune riche et onctueuse. Son goût beurré incomparable en fait une favorite des chefs et des jardiniers, idéale pour les purées veloutées, les pommes de terre rôties croustillantes, les soupes épaisses et même les frites maison.
Très facile à cultiver et résistante aux maladies, elle produit un haut rendement et offre une excellente capacité de conservation, ce qui en fait une variété parfaite pour les récoltes d’automne à stocker tout l’hiver.
Caractéristiques de la variété
Maturité : Tardive (110-130 jours)
Taille des tubercules : Moyenne à grosse
Profondeur de plantation : 10 cm (4")
Espacement entre les plants : 30 cm (12")
Exposition : Plein soleil
Type de sol : Léger, riche, bien drainé
Arrosage : Régulier, sans excès d’humidité
Quantité : 500 g (environ 6 à 10 tubercules)
Plantation des pommes de terre 'German Butterball'
Quand planter
Mars à avril, dès que le sol atteint 8-10°C et qu’il n’y a plus de risque de gel.
Méthode en pleine terre
1Préparez le sol en l’ameublissant et en incorporant du compost ou du fumier bien décomposé.
2Plantez les tubercules à 10 cm de profondeur, avec les germes orientés vers le haut.
3Espacez chaque plant de 30 cm, en rangs espacés de 70 cm.
4Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
Buttage
Lorsque les plants atteignent 20-25 cm de hauteur, remontez la terre autour des tiges pour protéger les tubercules de la lumière et éviter qu’ils ne verdissent. Répétez l’opération une ou deux fois en saison.
Culture en pot ou sac de culture
1Choisissez un grand contenant (40 cm de profondeur minimum).
2Plantez les tubercules dans 15 cm de terreau, puis recouvrez.
3Ajoutez du terreau progressivement au fur et à mesure de la croissance.
4Arrosez régulièrement sans détremper le sol.
Astuce : Un sol bien drainé et une rotation des cultures préviennent les maladies comme le mildiou et la gale.
Récolte et conservation
Récolte : 110 à 130 jours après la plantation, lorsque le feuillage commence à jaunir et à sécher.
Laissez les pommes de terre sécher quelques heures sur le sol avant de les entreposer.
Stockage : Conservez-les dans un endroit frais, sombre et bien ventilé pour prolonger leur durée de vie.
Pourquoi choisir la pomme de terre 'German Butterball'
Goût beurré et chair fondante, idéale pour les plats gastronomiques
Chair jaune doré et peau légèrement rugueuse pour une belle présentation
Haut rendement et excellente conservation pour les mois d’hiver
Parfaite pour les purées, rôties, soupes et gratins
Ajoutez la pomme de terre 'German Butterball' à votre potager pour une récolte savoureuse et abondante !
