Pomme de terre Gourmet 'Russian Blue' (500 g), proposée par Van Noort
🥔 Une pomme de terre à la couleur unique et au goût riche ! 🥔
La pomme de terre 'Russian Blue' est une variété ancienne et rustique, reconnaissable à sa peau et chair bleu-violet intense, qui conserve sa couleur même après la cuisson.
🍽️ Idéale pour les plats gastronomiques et les salades originales, elle offre une texture ferme et un goût légèrement noisetté.
🌿 Facile à cultiver et très productive, elle s’adapte aussi bien aux jardins qu’aux cultures en bac.
Caractéristiques de la variété
📅 Période de plantation : Mars à avril
📅 Période de récolte : Septembre à octobre
📏 Taille des tubercules : Moyenne
🌱 Espacement : 30 cm (12")
📏 Profondeur de plantation : 10 cm (4")
☀️ Exposition : Plein soleil
🌿 Rendement : Élevé
📦 Quantité : 500 g de semences certifiées
🌱 Plantation des pommes de terre 'Russian Blue'
🔹 Préparation des tubercules
✔️ Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
🔹 Méthode de plantation
1️⃣ Choisissez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique.
2️⃣ Plantez les tubercules à 10 cm (4") de profondeur et espacez-les de 30 cm (12").
3️⃣ Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
🔹 Buttage
🌱 Une fois que les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
🍽️ Comment cuisiner la 'Russian Blue' ?
👩🍳 Grâce à sa chair bleue riche en antioxydants, cette variété est parfaite pour :
✔️ Les frites maison aux couleurs surprenantes
✔️ Les purées violettes crémeuses et savoureuses
✔️ Les chips colorées croustillantes
✔️ Les salades de pommes de terre originales
💡 Astuce cuisine : Pour conserver au mieux sa couleur, faites-la cuire à la vapeur ou rôtissez-la au four avec un filet d’huile d’olive.
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Russian Blue' ?
🔵 Une couleur spectaculaire qui reste après cuisson
🥔 Un goût riche et une texture parfaite pour de nombreuses recettes
🌱 Une variété productive et facile à cultiver
🛡️ Adaptée aux climats frais et résistante aux maladies
🌿 Ajoutez une touche d’originalité et de couleur à vos récoltes avec la pomme de terre 'Russian Blue' !