Pomme de terre 'Russet Burbank'
Pomme de terre 'Russet Burbank' (2 kg), proposée par Van Noort
Une variété classique pour des récoltes abondantes et une excellente conservation !
La pomme de terre 'Russet Burbank' est une des variétés les plus populaires en Amérique du Nord, reconnue pour sa grande taille, sa peau brune et sa chair blanche farineuse.
Idéale pour les frites, les purées et les pommes de terre au four, elle offre une texture légère et moelleuse après cuisson.
Très productive et dotée d’une excellente capacité de stockage, elle est un choix parfait pour les jardiniers et les cultivateurs.
Caractéristiques de la variété
Période de plantation : Avril à mai
Période de récolte : Tardive (Septembre à octobre)
Taille des tubercules : Grande
Stockage : Excellente conservation
Rendement : Bon
Exposition : Plein soleil
Quantité : 2 kg de semences certifiées
Plantation des pommes de terre 'Russet Burbank'
Préparation des tubercules
Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
Coupez les gros tubercules en morceaux, en veillant à ce que chaque section ait au moins un œil.
Méthode de plantation
1Choisissez un sol bien drainé, léger et riche en matière organique.
2Plantez les tubercules à 10-15 cm (4-6") de profondeur, espacés de 30 cm (12").
3Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
Buttage
Lorsque les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
Comment cuisiner la 'Russet Burbank'
Grâce à sa chair farineuse et légère, cette variété est idéale pour :
Les frites croustillantes et dorées
Les purées ultra moelleuses et légères
Les pommes de terre au four avec une peau croustillante
Les gratins onctueux et savoureux
Astuce cuisine : Trempez les frites dans l’eau froide avant de les cuire pour encore plus de croustillant !
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Russet Burbank'
Une variété emblématique pour une cuisine réconfortante et savoureuse
Idéale pour les frites, les purées et les cuissons au four
Rendement élevé et excellente capacité de conservation
Parfaite pour les jardiniers et cultivateurs recherchant une récolte abondante et durable
Ajoutez une touche de tradition et de gourmandise à votre potager avec la pomme de terre 'Russet Burbank' !
