Pomme de terre 'Yukon Gold'
Pomme de terre 'Yukon Gold' (2 kg), proposée par Van Noort
Une pomme de terre dorée, savoureuse et polyvalente !
La pomme de terre 'Yukon Gold' est une variété classique à chair jaune doré et peau lisse légèrement cuivrée.
Réputée pour son goût riche et beurré, elle est facile à cultiver et offre un rendement élevé.
Idéale pour les purées, les pommes de terre rôties et les frites maison, elle est un incontournable en cuisine !
Caractéristiques de la variété
Période de plantation : Avril à mai
Période de récolte : Mi-saison (Août à septembre)
Taille des tubercules : Moyenne à grande
Stockage : Bonne conservation
Rendement : Élevé
Exposition : Plein soleil
Quantité : 2 kg de semences certifiées
Plantation des pommes de terre 'Yukon Gold'
Préparation des tubercules
Avant la plantation, laissez les tubercules germer dans un endroit lumineux et frais pendant 2 à 3 semaines.
Coupez les gros tubercules en morceaux, en veillant à ce que chaque section ait au moins un œil.
Méthode de plantation
1Choisissez un sol bien drainé, riche en matière organique et légèrement acide.
2Plantez les tubercules à 10-15 cm (4-6") de profondeur, espacés de 30 cm (12").
3Recouvrez de terre et arrosez légèrement.
Buttage
Lorsque les plants atteignent 20 cm (8") de hauteur, buttez la terre autour des tiges pour encourager la production de tubercules et les protéger du soleil.
Comment cuisiner la 'Yukon Gold'
Grâce à sa chair dorée et à sa texture crémeuse, cette variété est parfaite pour :
Les purées onctueuses et savoureuses
Les pommes de terre rôties croustillantes
Les frites dorées et légères
Les gratins riches et fondants
Astuce cuisine : La 'Yukon Gold' absorbe bien les assaisonnements – ajoutez un filet d’huile d’olive et des herbes fraîches avant la cuisson pour une saveur incomparable !
Pourquoi choisir la pomme de terre 'Yukon Gold'
Un goût beurré et une texture parfaite pour tous les plats
Un excellent rendement pour une récolte abondante
Facile à cultiver et adaptée à diverses conditions
Bonne capacité de conservation
Ajoutez une variété classique et délicieuse à votre potager avec la pomme de terre 'Yukon Gold' !
