Rabais
Épuisé
Bulbes ornementaux
Polygonaceae
Bulbes ornementaux
Rhubarbe ‘German Wine’
Rheum × hybridum
Code produit : RHUBARBE-GERMAN-WINE
Rhubarbe ‘German Wine’ (Rheum × hybridum) installe une présence généreuse au potager avec ses grandes feuilles et ses pétioles teintés de rouge et de vert. Réservez-lui un emplacement durable, accessible pour la récolte sans devoir marcher entre les cultures voisines. Cette rhubarbe vous permet de préparer des desserts à partir des pétioles récoltés sur un plant bien établi. Une bordure de potager convient mieux qu’un petit espace coincé entre des légumes annuels : vous pourrez laisser la touffe se développer et travailler les rangs alentours sans déranger ses racines. Ses feuilles restent sur place pendant la croissance pour nourrir la plante. Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière.
- Quantité
- 1 unité
- Exposition
- Soleil à mi-ombre
- Cycle de vie
- Vivace bulbeuse
- Rusticité
- Zone 3
Découvrir la plante
Nom communRhubarbe ‘German Wine’
FamillePolygonaceae
GenreRheum
CultivarGerman Wine
TypeBulbes ornementaux
Nom latinRheum × hybridum
Rhubarbe ‘German Wine’ (Rheum × hybridum) installe une présence généreuse au potager avec ses grandes feuilles et ses pétioles teintés de rouge et de vert. Réservez-lui un emplacement durable, accessible pour la récolte sans devoir marcher entre les cultures voisines. Cette rhubarbe vous permet de préparer des desserts à partir des pétioles récoltés sur un plant bien établi. Une bordure de potager convient mieux qu’un petit espace coincé entre des légumes annuels : vous pourrez laisser la touffe se développer et travailler les rangs alentours sans déranger ses racines. Ses feuilles restent sur place pendant la croissance pour nourrir la plante.
Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière. Préparez l’emplacement en retirant les mauvaises herbes vivaces et en incorporant du compost mûr. Placez la couronne près de la surface, avec ses bourgeons au niveau du sol, sans les enfouir sous une couche épaisse de terre. Arrosez après la plantation et surveillez le dessèchement pendant l’installation. Gardez une surface dégagée autour du pied pour limiter la concurrence. Un paillis aide à conserver la fraîcheur, mais laissez le cœur de la touffe libre pour éviter une humidité persistante contre les bourgeons.
Laissez le plant s’établir sans récolte pendant sa première saison. L’année suivante, prélevez seulement quelques pétioles sur une touffe vigoureuse, puis augmentez progressivement la récolte les saisons suivantes sans dégarnir la plante. Retirez les hampes florales si elles apparaissent et poursuivez les arrosages nécessaires pendant les périodes sèches. Seuls les pétioles sont utilisés en cuisine : coupez et éliminez les feuilles, qui ne sont pas comestibles. Après le dépérissement automnal du feuillage, nettoyez les débris autour du pied sans blesser les bourgeons. Au printemps, un apport de compost autour de la touffe accompagne la reprise tout en améliorant progressivement la structure de la terre.
Guide de plantation
Bien planter,pour bien grandir.
Espacement / densité
Espacer les plants ou bulbes de 10 à 15 cm (4 à 6 po).
Meilleur moment de plantation
Au printemps, après le risque de gel
Propagation
Division des bulbilles ou des touffes après la dormance
Mode de culture
Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière. Préparez l’emplacement en retirant les mauvaises herbes vivaces et en incorporant du compost mûr. Placez la couronne près de la surface, avec ses bourgeons au niveau du sol, sans les enfouir sous une couche épaisse de terre. Arrosez après la plantation et surveillez le dessèchement pendant l’installation. Gardez une surface dégagée autour du pied pour limiter la concurrence. Un paillis aide à conserver la fraîcheur, mais laissez le cœur de la touffe libre pour éviter une humidité persistante contre les bourgeons. Laissez le plant s’établir sans récolte pendant sa première saison. L’année suivante, prélevez seulement quelques pétioles sur une touffe vigoureuse, puis augmentez progressivement la récolte les saisons suivantes sans dégarnir la plante. Retirez les hampes florales si elles apparaissent et poursuivez les arrosages nécessaires pendant les périodes sèches. Seuls les pétioles sont utilisés en cuisine : coupez et éliminez les feuilles, qui ne sont pas comestibles. Après le dépérissement automnal du feuillage, nettoyez les débris autour du pied sans blesser les bourgeons. Au printemps, un apport de compost autour de la touffe accompagne la reprise tout en améliorant progressivement la structure de la terre.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
pH du sol
pH 6,0 à 7,5
Niveau d’entretien
Facile
Arrosage
Gardez la terre fraîche pendant la croissance de la rhubarbe, particulièrement durant les périodes chaudes et sèches. Arrosez lentement au pied pour humidifier la zone racinaire sans détremper la couronne. Vérifiez sous la surface avant chaque apport et tenez compte des pluies récentes. Un paillis aide à conserver l’humidité, mais laissez le cœur de la touffe dégagé. Continuez de surveiller le sol après vos récoltes, tant que les feuilles restent vertes, puis réduisez les apports lorsque la croissance ralentit.
Type de sol
Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière. Préparez l’emplacement en retirant les mauvaises herbes vivaces et en incorporant du compost mûr. Placez la couronne près de la surface, avec ses bourgeons au niveau du sol, sans les enfouir sous une couche épaisse de terre. Au printemps, un apport de compost autour de la touffe accompagne la reprise tout en améliorant progressivement la structure de la terre.
Fertilisation
Ajouter du compost ou un engrais pour bulbes à la plantation et au début du printemps. Respectez la dose inscrite sur l’emballage de votre engrais et mesurez la quantité avant de l’appliquer. Tenez compte du compost et des autres apports déjà réalisés pour éviter de nourrir deux fois la même plantation. Répartissez le produit selon son mode d’emploi; évitez tout contact concentré avec les racines ou les organes de réserve.
Humidité
Sol frais à modérément sec, toujours bien drainé.
Entretien saisonnier
Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière. Préparez l’emplacement en retirant les mauvaises herbes vivaces et en incorporant du compost mûr. Placez la couronne près de la surface, avec ses bourgeons au niveau du sol, sans les enfouir sous une couche épaisse de terre. Arrosez après la plantation et surveillez le dessèchement pendant l’installation. Gardez une surface dégagée autour du pied pour limiter la concurrence. Un paillis aide à conserver la fraîcheur, mais laissez le cœur de la touffe libre pour éviter une humidité persistante contre les bourgeons. Laissez le plant s’établir sans récolte pendant sa première saison. L’année suivante, prélevez seulement quelques pétioles sur une touffe vigoureuse, puis augmentez progressivement la récolte les saisons suivantes sans dégarnir la plante. Retirez les hampes florales si elles apparaissent et poursuivez les arrosages nécessaires pendant les périodes sèches. Seuls les pétioles sont utilisés en cuisine : coupez et éliminez les feuilles, qui ne sont pas comestibles. Après le dépérissement automnal du feuillage, nettoyez les débris autour du pied sans blesser les bourgeons. Au printemps, un apport de compost autour de la touffe accompagne la reprise tout en améliorant progressivement la structure de la terre. Observez régulièrement la croissance et l’humidité du terrain au cours de la saison. Retirez les déchets malades et nettoyez vos outils avant de travailler une autre plantation. À la récolte, manipulez les parties comestibles avec soin pour limiter les blessures qui peuvent accélérer leur dégradation.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Format de pot recommandé
Contenant d’au moins 25 à 30 cm (10 à 12 po) de profondeur avec drainage
La culture en contenant demande de prévoir le volume nécessaire aux racines et à la hauteur finale de la plante. Choisissez un pot stable, muni de trous d’évacuation, et un substrat adapté à la plantation. Gardez assez de place pour respecter la profondeur et l’espacement recommandés, plutôt que de serrer les plants pour remplir immédiatement le pot. Installez le contenant à l’exposition indiquée et vérifiez régulièrement l’humidité, surtout par temps chaud ou venteux. Un pot est plus exposé aux variations de température qu’une plantation en pleine terre. Prévoyez donc dès le départ un emplacement d’hivernage compatible avec les besoins de cette plante et le climat de votre région. Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière. Préparez l’emplacement en retirant les mauvaises herbes vivaces et en incorporant du compost mûr. Placez la couronne près de la surface, avec ses bourgeons au niveau du sol, sans les enfouir sous une couche épaisse de terre. Arrosez après la plantation et surveillez le dessèchement pendant l’installation. Gardez une surface dégagée autour du pied pour limiter la concurrence. Un paillis aide à conserver la fraîcheur, mais laissez le cœur de la touffe libre pour éviter une humidité persistante contre les bourgeons.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
90 cm (35 po)
Largeur / étalement
125 cm (49 po)
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Feuillage caduc entrant en dormance après la floraison
Vitesse de croissance
Modérée
Port de la plante
Dressé, en touffe
Parfum
Parfum discret
Floraison
Été, selon la variété et la date de plantation. Laissez le plant s’établir sans récolte pendant sa première saison. L’année suivante, prélevez seulement quelques pétioles sur une touffe vigoureuse, puis augmentez progressivement la récolte les saisons suivantes sans dégarnir la plante. Au printemps, un apport de compost autour de la touffe accompagne la reprise tout en améliorant progressivement la structure de la terre.
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Installez les cultures voisines à une distance suffisante pour ne pas gêner l’entretien ni masquer la lumière nécessaire à cette plantation. Comparez leur hauteur à maturité et leurs besoins en eau avant de partager le même espace. Gardez les passages libres pour arroser et récolter sans abîmer les feuilles. Une association au potager doit d’abord faciliter les soins et l’utilisation de l’espace; elle ne garantit pas une protection contre les maladies ou les ravageurs. Séparez clairement les différentes variétés avec des étiquettes pour retrouver chacune au moment de la récolte et suivre vos résultats au fil des saisons.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Comment réussir la plantation de Rhubarbe ‘German Wine’?
Installez la rhubarbe au soleil dans une terre fertile, profonde et bien drainée, capable de conserver une humidité régulière. Préparez l’emplacement en retirant les mauvaises herbes vivaces et en incorporant du compost mûr. Placez la couronne près de la surface, avec ses bourgeons au niveau du sol, sans les enfouir sous une couche épaisse de terre. Arrosez après la plantation et surveillez le dessèchement pendant l’installation. Gardez une surface dégagée autour du pied pour limiter la concurrence. Un paillis aide à conserver la fraîcheur, mais laissez le cœur de la touffe libre pour éviter une humidité persistante contre les bourgeons.
Quelle lumière prévoir pour Rhubarbe ‘German Wine’?
L’exposition conseillée est la suivante : soleil à mi-ombre. Observez la lumière à l’emplacement choisi le matin et l’après-midi, car l’ombre des arbres ou des bâtiments change au fil de la journée. Tenez aussi compte des plantes voisines : leur feuillage peut masquer une jeune plantation lorsqu’il se développe. En contenant, placez le pot là où vous pourrez le déplacer si les conditions deviennent trop chaudes ou trop ombragées. Une exposition adaptée doit aller de pair avec un sol et des arrosages convenables. Si vous déplacez une plante démarrée à l’abri vers l’extérieur, habituez-la progressivement aux conditions du jardin pour éviter une transition trop brusque sur les jeunes feuilles.
Comment ajuster les arrosages?
Arrosez selon l’humidité réelle de la terre, en tenant compte des pluies, de la chaleur et du vent. Vérifiez sous la surface avant de décider d’un nouvel apport : un sol sec en surface peut encore être humide au niveau des racines. Dirigez l’eau au pied et laissez-la pénétrer, sans maintenir la plantation dans une terre saturée. Les contenants demandent généralement des vérifications plus fréquentes parce qu’ils sèchent plus vite. Assurez-vous que leurs trous d’évacuation restent libres et videz les soucoupes qui retiennent de l’eau. Adaptez aussi les soins au cycle de la plante : une croissance active et une période de repos ne demandent pas les mêmes apports.
Que prévoir pour une culture en contenant?
La pleine terre offre davantage d’espace pour installer durablement cette plante. Si vous choisissez un contenant, il faut de prévoir le volume nécessaire aux racines et à la hauteur finale de la plante. Choisissez un pot stable, muni de trous d’évacuation, et un substrat adapté à la plantation. Gardez assez de place pour respecter la profondeur et l’espacement recommandés, plutôt que de serrer les plants pour remplir immédiatement le pot. Installez le contenant à l’exposition indiquée et vérifiez régulièrement l’humidité, surtout par temps chaud ou venteux. Un pot est plus exposé aux variations de température qu’une plantation en pleine terre. Prévoyez donc dès le départ un emplacement d’hivernage compatible avec les besoins de cette plante et le climat de votre région.
Quels soins prévoir après la saison de croissance?
Laissez le plant s’établir sans récolte pendant sa première saison. L’année suivante, prélevez seulement quelques pétioles sur une touffe vigoureuse, puis augmentez progressivement la récolte les saisons suivantes sans dégarnir la plante. Retirez les hampes florales si elles apparaissent et poursuivez les arrosages nécessaires pendant les périodes sèches. Seuls les pétioles sont utilisés en cuisine : coupez et éliminez les feuilles, qui ne sont pas comestibles. Après le dépérissement automnal du feuillage, nettoyez les débris autour du pied sans blesser les bourgeons. Au printemps, un apport de compost autour de la touffe accompagne la reprise tout en améliorant progressivement la structure de la terre.
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