Rhubarbe ‘Glaskin’s Perpetual’ (Rheum × hybridum) – 1 plant
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Rhubarbe ‘Glaskin’s Perpetual’ (Rheum × hybridum) – 1 plant. Une variété unique pour une récolte d’avril à octobre ! La rhubarbe 'Glaskin’s Perpetual' (Rheum rhabarbarum) est une variété exceptionnelle qui se distingue par son cycle de récolte prolongé. Contrairement aux autres variétés, elle peut être récoltée jusqu’à l’automne, offrant ainsi une production continue de tiges tendres et sucrées. Ses tiges plus courtes, d’un beau rouge éclatant, sont idéales pour les desserts et les confitures, avec une acidité plus douce que les variétés classiques. Un choix parfait pour les amateurs de rhubarbe souhaitant une récolte prolongée ! Récolte : Avril - octobre (plus longue que la plupart des variétés). La rhubarbe prend 2 à 3 ans avant d’atteindre son plein potentiel.
Une fois bien établie, elle produit pendant 10 à 15 ans sans effort. Ne récoltez pas la première année pour laisser le plant bien s’installer. Plantez au printemps ou à l’automne, dans un sol riche et bien drainé. Choisissez un emplacement en plein soleil, pour assurer une croissance optimale. Respectez un espacement de 60 cm (24 po) entre chaque plant, la rhubarbe a besoin d’espace pour bien s’épanouir. Pour réussir la plantation, creusez un trou d’environ 15 cm (6 po) de profondeur. Ensuite, installez la couronne de rhubarbe en orientant les bourgeons vers le haut. Puis, recouvrez légèrement de terre et arrosez généreusement après la plantation. Ensuite, appliquez un paillis pour garder l’humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes.
Supprimez les hampes florales dès leur apparition pour favoriser la croissance des tiges. Ne récoltez pas avant la deuxième année, puis progressivement les années suivantes. Taillez les feuilles fanées en automne et enrichissez le sol avec du compost. Tirez-les fermement vers le bas et tournez pour les détacher à la base. Ne récoltez jamais plus des ⅔ des tiges en une seule fois, pour préserver la vigueur du plant. Les feuilles sont toxiques, ne les consommez pas. Les tiges fraîches se conservent 1 à 2 semaines au réfrigérateur et peuvent être congelées après avoir été coupées en morceaux. Grâce à sa récolte prolongée et sa saveur douce, elle convient en cuisine. Limonade ou sirop de rhubarbe, pour une boisson rafraîchissante.
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