Rhubarbe ‘Strawberry Red’ ( Rheum ) : des tiges de rhubarbe roses et rouges à côté d’un bol. Le visuel Florissa présente la plante et son nom dans la partie inférieure de l’étiquette. La photographie occupe presque toute la surface, tandis que le bandeau du bas rassemble les indications du produit. Cette vue permet de reconnaître son apparence et de distinguer la variété présentée.
Vivace à planter Polygonaceae

Van Noort

Rheum

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Ouverture des précommandes : 1er novembre 2026
Livraison prévue : début avril 2027.
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Du bulbe à la floraison

Nom communRhubarbe
FamillePolygonaceae
GenreRheum
CultivarStrawberry Red
Type de bulbeCouronne de rhubarbe
Nom latinRheum
Quantité par paquet1
CalibreNo 1

La rhubarbe ‘Strawberry Red’ (Rheum) est une vivace potagère appréciée pour ses pétioles rouges, à cuisiner en tartes, compotes et confitures. Sa grande touffe revient année après année et trouve sa place dans un coin permanent du potager.

Plantez la couronne au printemps, au soleil, dans un sol profond, fertile et bien drainé. Placez les bourgeons au niveau du sol ou légèrement au-dessus, puis arrosez. Prévoyez environ 125 cm de largeur à maturité.

Laissez la plante s’établir sans récolte la première année; prélevez quelques pétioles seulement la deuxième année. Retirez les hampes florales et arrosez pendant les périodes sèches. Seuls les pétioles sont comestibles : les feuilles sont toxiques pour les personnes et les animaux.

Exposition et cycle de vie

La plante au jardin

Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace
Rusticité
Zone 3
Plantation et enracinement

Guide de plantation

Plantation et reprise

Profondeur de plantation

Bourgeons au niveau du sol ou légèrement au-dessus.

Espacement / densité

Au moins 60 cm entre les plants; prévoyez environ 125 cm de largeur à maturité.

Période de plantation

Printemps

Propagation

Division de la couronne au début du printemps ou à l’automne.

Mode de culture

Plantez au soleil dans un sol fertile et bien drainé. Arrosez après la plantation et laissez le plant s’établir sans récolte la première année.
Sol et entretien

Sol et entretien

Sol et entretien

Arrosage

Gardez le sol frais : arrosez à l’établissement et par temps sec, sans le détremper.

Type de sol

Fertile, profond, frais et bien drainé

Fertilisation

Incorporez du compost mûr au printemps. Ajustez les autres apports selon la fertilité du sol.

Entretien saisonnier

Au printemps, ajoutez du compost et gardez le sol frais avec un paillis, sans couvrir la couronne. Arrosez par temps sec, retirez les hampes florales et nettoyez le feuillage mort à l’automne.
Culture en contenant

Culture en pot

Culture en pot

La pleine terre convient mieux à cette grande vivace. En contenant, choisissez un très grand pot percé, surveillez l’arrosage et protégez les racines du gel intense en hiver.
Croissance et floraison

Dimensions, floraison et récolte

Hauteur à maturité

90 cm

Largeur / étalement

125 cm

Port de la plante

Touffe dressée et étalée

Parties comestibles

Pétioles seulement; feuilles toxiques.

Floraison

Retirez les hampes florales dès leur apparition pour favoriser la croissance des pétioles.

Récolte

Au printemps et au début de l’été; récoltez légèrement à partir de la deuxième année.
Associations au jardin

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Gardez suffisamment d’espace autour de la touffe pour que les cultures voisines ne lui fassent pas trop d’ombre.

Usage au jardin

Réservez-lui une place permanente et accessible au potager, avec suffisamment d’espace pour sa grande touffe.

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Comment planter la rhubarbe ‘Strawberry Red’?
Au printemps, placez la couronne au soleil dans un sol fertile et bien drainé, avec les bourgeons au niveau du sol ou légèrement au-dessus. Arrosez après la plantation.
Quelle exposition choisir pour la rhubarbe?
Choisissez un emplacement en plein soleil pour favoriser une bonne croissance.
Rhubarbe 'Strawberry Red' : comment ajuster les arrosages?
Arrosez à l’établissement et pendant les périodes sèches pour garder la terre fraîche, sans la saturer.
Rhubarbe 'Strawberry Red' : que prévoir pour une culture en contenant?
La pleine terre est préférable. Utilisez autrement un très grand pot percé et protégez les racines du gel intense en hiver.
Rhubarbe 'Strawberry Red' : quels soins prévoir après la saison de croissance?
À l’automne, retirez le feuillage dépéri sans abîmer les bourgeons. Au printemps, ajoutez du compost mûr autour de la touffe.

Faune et animaux

Biodiversité et précautions

Toxicité signalée

Oui

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