Van Noort

Rheum

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Ouverture des précommandes : 1er novembre 2026
Livraison prévue : début avril 2027.
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Du bulbe à la floraison

Nom communRhubarbe
FamillePolygonaceae
GenreRheum
CultivarVictoria
Type de bulbeCouronne de rhubarbe
Nom latinRheum
Quantité par paquet1
CalibreNo 1

La rhubarbe ‘Victoria’ (Rheum) est une variété traditionnelle vigoureuse aux longs pétioles vert clair teintés de rouge à la base. Leur saveur acidulée convient aux compotes, aux tartes et aux confitures. Cette vivace reprend chaque printemps et mérite une place permanente au potager.

Installez la couronne au soleil, au printemps, dans un sol profond, fertile et bien drainé. Placez les bourgeons au niveau du sol ou légèrement au-dessus et arrosez après la plantation. Prévoyez environ 125 cm de largeur pour la touffe adulte.

Laissez la plante s’établir sans récolte la première année, puis prélevez quelques pétioles la deuxième année. Arrosez par temps sec et retirez les hampes florales. Seuls les pétioles sont comestibles : les feuilles sont toxiques pour les personnes et les animaux.

Exposition et cycle de vie

La plante au jardin

Exposition
Soleil
Cycle de vie
Vivace
Rusticité
Zone 3
Plantation et enracinement

Guide de plantation

Plantation et reprise

Profondeur de plantation

Bourgeons au niveau du sol ou légèrement au-dessus.

Espacement / densité

Au moins 60 cm entre les plants; prévoyez environ 125 cm de largeur à maturité.

Période de plantation

Printemps

Propagation

Division de la couronne au début du printemps ou à l’automne.

Mode de culture

Plantez au soleil dans un sol fertile et bien drainé. Arrosez à la plantation et laissez la couronne s’établir sans récolte la première année.
Sol et entretien

Sol et entretien

Sol et entretien

Arrosage

Gardez le sol frais : arrosez à l’établissement et par temps sec, sans le détremper.

Type de sol

Fertile, profond, frais et bien drainé

Fertilisation

Ajoutez du compost mûr au printemps et ajustez les autres apports selon la fertilité du sol.

Entretien saisonnier

Au printemps, ajoutez du compost et un paillis sans couvrir la couronne. Arrosez par temps sec, retirez les hampes florales et nettoyez le feuillage mort à l’automne.
Culture en contenant

Culture en pot

Culture en pot

La pleine terre convient mieux à cette grande vivace. En contenant, choisissez un très grand pot percé, surveillez l’arrosage et protégez les racines du gel intense.
Croissance et floraison

Dimensions, floraison et récolte

Hauteur à maturité

90 cm

Largeur / étalement

125 cm

Couleur du feuillage

Vert

Port de la plante

Touffe dressée et étalée

Parties comestibles

Pétioles seulement; feuilles toxiques.

Floraison

Retirez les hampes florales dès leur apparition pour favoriser la croissance des pétioles.

Récolte

Au printemps et au début de l’été; prélevez quelques pétioles à partir de la deuxième année.
Associations au jardin

Associations au jardin

Associations et usages

Plantes compagnes

Laissez assez d’espace autour de la touffe pour les cultures voisines et pour la récolte.

Usage au jardin

Réservez à cette grande vivace une place permanente et accessible au potager.

Questions fréquentes

Questions fréquentes

Comment planter la rhubarbe ‘Victoria’?
Au printemps, placez la couronne en sol fertile et drainé, les bourgeons au niveau du sol ou légèrement au-dessus. Arrosez après la plantation.
Quelle exposition choisir pour la rhubarbe?
Choisissez un emplacement en plein soleil pour favoriser sa croissance.
Rhubarbe 'Victoria' : comment ajuster les arrosages?
Arrosez pendant l’établissement et par temps sec, de façon à garder la terre fraîche sans la détremper.
Rhubarbe 'Victoria' : que prévoir pour une culture en contenant?
La pleine terre est préférable. En pot, prévoyez un grand volume, des trous de drainage et une protection hivernale pour les racines.
Rhubarbe 'Victoria' : quels soins prévoir après la saison de croissance?
À l’automne, retirez le feuillage dépéri sans blesser la couronne. Au printemps, ajoutez du compost mûr autour de la touffe.

Faune et animaux

Biodiversité et précautions

Toxicité signalée

Oui

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