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Gaia
Viola tricolor.
Violette 'Helen Mount Johnny Jump-Up' bio Cette petite violette à pollinisation libre offre des fleurs tricolores violettes, lavande et jaune canari, portées au-dessus d’un feuillage compact. Elle convient aux bordures, aux contenants, aux rocailles et aux jardins pour pollinisateurs. Les plants atteignent environ 15 à 20 cm de hauteur et 15 à 25 cm de largeur. Le sachet contient environ 100 graines produites écologiquement. Cultivée comme annuelle ou vivace de courte durée selon le climat, elle fleurit surtout par temps frais et peut se ressemer lorsque les capsules mûrissent. Une observation régulière du feuillage, du substrat et de la croissance permet d’ajuster les soins sans appliquer automatiquement le même calendrier à chaque emplacement.
Semez à l’intérieur 10 à 12 semaines avant le dernier gel. Une stratification froide et humide d’environ deux semaines peut uniformiser la levée, particulièrement avec des graines dormantes. Semez à environ 6 mm de profondeur, couvrez le contenant pour maintenir l’obscurité et gardez le terreau humide, sans le détremper, autour de 18 à 21 °C. La germination survient habituellement en 10 à 21 jours. Après la levée, placez les semis sous une lumière vive, puis acclimatez-les progressivement avant de les planter dehors. Espacez-les de 10 à 15 cm dans un sol frais et bien drainé.
Cette violette préfère le soleil doux ou la mi-ombre ainsi qu’un sol humifère qui demeure frais. La chaleur intense peut ralentir la floraison; retirez alors les fleurs fanées et rabattez légèrement les plants pour favoriser une reprise lorsque les températures baissent. Les fleurs et les jeunes feuilles correctement identifiées sont comestibles et peuvent décorer salades ou desserts, à condition que les plants n’aient reçu aucun produit non homologué pour les cultures alimentaires. Cueillez-les propres et fraîches juste avant l’utilisation. Pour conserver des semences, ensachez les capsules presque mûres, car elles s’ouvrent brusquement lorsqu’elles sèchent.
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