Fiche botanique

Vitis 'Beta'

Nom latin
Vitis 'Beta'
Nom commun
Vigne 'Beta'
Type
Plante grimpante fruitière
Famille
Vitaceae

Le Vitis ‘Beta’, communément appelé vigne ‘Beta’, est un cépage extrêmement rustique adapté aux climats très froids, reconnu pour sa vigueur exceptionnelle et sa capacité à produire des raisins foncés en saison courte. Son port grimpant très vigoureux, muni de vrilles solides et de sarments robustes, permet de couvrir rapidement pergolas, treillis et clôtures en plein soleil, tout en formant un écran végétal dense grâce à son feuillage caduc vert soutenu. Il produit des grappes moyennes de raisins bleu noir à peau épaisse, renfermant une chair juteuse à saveur prononcée, sucrée et légèrement acidulée, avec une note typique de raisin sauvage. Utilisé pour la transformation en jus, gelées et vins artisanaux, il se distingue par sa productivité élevée et sa remarquable résistance aux froids intenses. Le Vitis ‘Beta’ est un choix fiable pour les jardins nordiques.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 2
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré, arroser régulièrement durant l’établissement
Fertilisation
Compost au printemps
Type de sol
Bien drainé, tolère sol ordinaire et légèrement argileux
Température minimum
-45 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert jaunâtre discret
Fructification
Grappes de raisins bleu noir, peau épaisse, chair juteuse, saveur sucrée et légèrement acidulée
Couleur du feuillage
Vert soutenu
Type de feuillage
Caduc
Forme
Grimpante volubile vigoureuse

Dimensions et croissance

Hauteur
6 m (20 pi)
Largeur
3 m (10 pi)
Vitesse de croissance
Rapide

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Vigne à raisins noirs pour transformation
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.