Vitis 'Catawba'
Le Vitis ‘Catawba’, communément appelé vigne ‘Catawba’, est un cépage ancien apprécié pour ses raisins rosés parfumés et sa polyvalence en climat tempéré. Son port grimpant vigoureux, muni de vrilles solides, permet de couvrir treillis, pergolas et clôtures en plein soleil, formant un écran végétal dense grâce à son feuillage caduc vert moyen qui jaunit à l’automne. Il produit des grappes moyennes à grandes de raisins rose rouge à peau épaisse, renfermant une chair juteuse et sucrée, à saveur fruitée prononcée avec une légère note musquée caractéristique. Utilisé autant pour la consommation fraîche que pour la transformation, il sert à l’élaboration de vins rosés, mousseux ou légèrement sucrés. Le Vitis ‘Catawba’ se distingue par sa productivité soutenue, sa vigueur et sa capacité d’adaptation dans les jardins bien exposés.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Floraison, feuillage et forme
Dimensions et croissance
Association, espacement et récolte
Animaux
Pollinisateurs
Papillons
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
