Vitis 'Cayuga'
Le Vitis ‘Cayuga’, communément appelé vigne ‘Cayuga’, est un cépage hybride vigoureux apprécié pour sa polyvalence et sa bonne adaptation aux climats frais. Son port grimpant puissant, doté de vrilles solides, permet de couvrir efficacement treillis, pergolas et clôtures en plein soleil, tout en formant un écran végétal dense grâce à son feuillage caduc vert soutenu. Il produit des grappes moyennes à grandes de raisins blanc verdâtre à jaune doré à maturité, à peau relativement épaisse et à chair juteuse, offrant une saveur équilibrée entre sucre et acidité, avec des notes fruitées rappelant la pomme et les fruits tropicaux légers. Principalement utilisé pour la vinification, il permet l’élaboration de vins blancs secs, demi-secs ou mousseux. Le Vitis ‘Cayuga’ se distingue par sa productivité régulière, sa vigueur et sa bonne tolérance aux conditions nordiques.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Floraison, feuillage et forme
Dimensions et croissance
Association, espacement et récolte
Animaux
Pollinisateurs
Papillons
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
