Rusticité
Zone 3
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Vigne 'Frontenac Noir'
FamilleVitaceae
Le Vitis ‘Frontenac Noir’, communément appelé vigne ‘Frontenac Noir’, est un cépage extrêmement rustique sélectionné pour sa capacité à produire des raisins de qualité en climat froid. Son port grimpant vigoureux, à vrilles solides et sarments robustes, permet de couvrir efficacement treillis et pergolas en plein soleil. Il forme des grappes moyennes à compactes de raisins noir bleuté à peau épaisse, renfermant une chair juteuse à l’acidité marquée, développant des arômes intenses de cerise noire, de prune et de petits fruits sauvages. Très utilisé pour la vinification, il donne des vins profondément colorés, structurés, aux tanins présents et au bon potentiel de garde. Son feuillage caduc vert soutenu crée un écran dense durant l’été et jaunit à l’automne. Le Vitis ‘Frontenac Noir’ se distingue par sa productivité élevée, sa constance et sa tolérance aux froids rigoureux.
Sol et entretien
Les bonnesconditions.
Fertilisation
Compost au printemps, apport modéré annuel
Floraison et dimensions
Le portraitcomplet.
FloraisonPrintemps
Couleur des fleursVert jaunâtre discret
Couleur du feuillageVert soutenu
Type de feuillageCaduc
FructificationGrappes de raisins noir bleuté, peau épaisse, chair juteuse, acidulée, arômes de cerise noire et prune
Hauteur maximale5 m (16 pi)
Largeur maximale3 m (10 pi)
Vitesse de croissanceRapide
Zone de rusticitéZone 3
Température minimum-40 °C
Pour accompagner vos semis
Tout pour bien démarrer.
