Fiche botanique

Vitis 'Frontenac Noir'

Nom latin
Vitis 'Frontenac Noir'
Nom commun
Vigne 'Frontenac Noir'
Type
Plante grimpante fruitière
Famille
Vitaceae

Le Vitis ‘Frontenac Noir’, communément appelé vigne ‘Frontenac Noir’, est un cépage extrêmement rustique sélectionné pour sa capacité à produire des raisins de qualité en climat froid. Son port grimpant vigoureux, à vrilles solides et sarments robustes, permet de couvrir efficacement treillis et pergolas en plein soleil. Il forme des grappes moyennes à compactes de raisins noir bleuté à peau épaisse, renfermant une chair juteuse à l’acidité marquée, développant des arômes intenses de cerise noire, de prune et de petits fruits sauvages. Très utilisé pour la vinification, il donne des vins profondément colorés, structurés, aux tanins présents et au bon potentiel de garde. Son feuillage caduc vert soutenu crée un écran dense durant l’été et jaunit à l’automne. Le Vitis ‘Frontenac Noir’ se distingue par sa productivité élevée, sa constance et sa tolérance aux froids rigoureux.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Fertilisation
Compost au printemps, apport modéré annuel
Type de sol
Bien drainé, fertile, tolère légèrement argileux
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert jaunâtre discret
Fructification
Grappes de raisins noir bleuté, peau épaisse, chair juteuse, acidulée, arômes de cerise noire et prune
Couleur du feuillage
Vert soutenu
Type de feuillage
Caduc
Forme
Grimpante volubile vigoureuse

Dimensions et croissance

Hauteur
5 m (16 pi)
Largeur
3 m (10 pi)
Vitesse de croissance
Rapide

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Vigne à raisins noirs pour vinification
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.