Fiche botanique

Vitis 'Mitchurinetz'

Nom latin
Vitis 'Mitchurinetz'
Nom commun
Vigne 'Mitchurinetz'
Type
Plante grimpante fruitière
Famille
Vitaceae

Le Vitis ‘Mitchurinetz’, communément appelé vigne ‘Mitchurinetz’, est un cépage hybride extrêmement rustique développé pour les climats très froids. Son port grimpant vigoureux, à sarments volubiles, permet une conduite facile sur treillis, pergola ou système de palissage au jardin comme au vignoble. Il produit des grappes moyennes de raisins bleu foncé à noir violacé, à peau ferme et chair juteuse, offrant une saveur sucrée et légèrement acidulée adaptée à la transformation en jus, gelées ou vins rouges légers. La maturité survient généralement en fin d’été. Son feuillage caduc vert franc forme un couvert dense durant la saison et peut se colorer à l’automne. Très résistant au froid intense, le Vitis ‘Mitchurinetz’ attire les insectes pollinisateurs et constitue un excellent choix pour les régions aux hivers rigoureux.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 3
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré
Fertilisation
Compost au printemps, apport modéré annuel
Type de sol
Bien drainé, légèrement fertile
Température minimum
-40 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert jaunâtre discret
Fructification
Grappes de raisins bleu noir, sucrés et légèrement acidulés
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc
Forme
Grimpante volubile

Dimensions et croissance

Hauteur
6 m (20 pi)
Largeur
3 m (10 pi)
Vitesse de croissance
Rapide

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Vigne à raisins noirs
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

Papillons
Plantes attirant les papillons

Papillons

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.