Vitis 'Prairie Star'
Vigne 'Prairie Star'
Fiche botanique
Vitaceae
Grimpante fruitière
Plante grimpante fruitière
La vigne ‘Prairie Star’ est une variété blanche issue d’un programme de sélection nord-américain, conçue pour exceller dans les climats froids. Elle donne des grappes de raisins verts à jaunes, à la saveur douce et florale, qui conviennent parfaitement à la production de vins blancs secs, équilibrés et aromatiques. Elle est très résistante aux maladies fongiques, ce qui la rend facile à cultiver de façon écologique. Sa vigueur modérée permet un bon contrôle en culture, et sa maturité relativement précoce la rend idéale pour les régions aux saisons courtes. Elle prospère dans les sols bien drainés et ensoleillés, offrant une récolte constante et de qualité année après année.
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