Vitis 'St-Pépin'
Le Vitis ‘St-Pépin’, communément appelé vigne ‘St-Pépin’, est un cépage hybride rustique reconnu pour sa grande résistance au froid et sa polyvalence en vinification. Son port grimpant vigoureux, à sarments volubiles, se conduit facilement sur treillis, pergola ou système de palissage au jardin comme au vignoble. Il produit des grappes moyennes de raisins vert pâle à jaune doré, à peau fine et chair juteuse, sucrée et bien équilibrée en acidité, idéales pour l’élaboration de vins blancs aromatiques et parfois de vins effervescents. La récolte a lieu en fin d’été. Son feuillage caduc vert franc offre un couvert dense en saison. Le Vitis ‘St-Pépin’ attire les insectes pollinisateurs et constitue un excellent choix pour les climats nordiques exigeants.
Conseils d’entretien
Lumière, sol, eau et rusticité
Floraison, feuillage et forme
Dimensions et croissance
Association, espacement et récolte
Animaux
Pollinisateurs
Papillons
La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.
