Vitis 'Ste-Croix'
Vigne 'Ste-Croix'
Fiche botanique
Vitaceae
Grimpante fruitière
Plante grimpante fruitière
La vigne ‘Ste-Croix’ est une variété hybride rouge conçue pour les régions aux hivers rigoureux, avec une résistance exceptionnelle au froid et une maturité précoce. Elle produit des raisins noirs qui donnent des vins rouges doux, fruités et peu tanniques, aux arômes de cerise, fraise et prune. Très vigoureuse et résistante aux maladies, elle s’adapte bien aux sols variés, tant qu’ils sont bien drainés. Elle convient aussi bien à une culture amateur qu’à une exploitation viticole, grâce à sa facilité d’entretien et sa production fiable. Installée en plein soleil, elle garantit des rendements stables et une excellente qualité de fruit pour la vinification ou la transformation.
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