Vitis 'Steuben'
Vigne 'Steuben'
Fiche botanique
Vitaceae
Grimpante fruitière
Plante grimpante fruitière
La vigne ‘Steuben’ est une ancienne variété américaine produisant des grappes de raisins bleus foncés à la chair juteuse et au goût sucré avec une touche légèrement épicée. Elle est très appréciée pour la consommation en frais, mais se prête également bien à la confection de gelées, de jus et de vins doux. Résistante au froid et relativement tolérante aux maladies, elle constitue un excellent choix pour les jardiniers recherchant une variété polyvalente. Sa maturité moyenne et sa bonne vigueur permettent une culture réussie dans des conditions variées, notamment en sol bien drainé et en exposition ensoleillée. C’est une vigne à la fois esthétique et productive.
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