Fiche botanique

Vitis 'Vidal'

Nom latin
Vitis 'Vidal'
Nom commun
Vigne 'Vidal'
Type
Plante grimpante fruitière
Famille
Vitaceae

Le Vitis ‘Vidal’, communément appelé vigne ‘Vidal’, est un cépage hybride reconnu pour sa grande rusticité et sa polyvalence en production vinicole. Son port grimpant vigoureux, à sarments volubiles, permet de le conduire sur treillis, pergola ou système de palissage au potager comme au vignoble. Il produit des grappes moyennes à grosses de raisins blanc doré à peau épaisse, riches en sucre et en acidité équilibrée, idéales pour l’élaboration de vins blancs aromatiques et de vins de glace. Son feuillage caduc vert franc offre un couvert dense en saison et prend parfois des teintes jaunâtres à l’automne. Résistant au froid et relativement tolérant aux maladies, le Vitis ‘Vidal’ attire les insectes pollinisateurs et constitue un excellent choix pour les climats nordiques.

Conseils d’entretien

Lumière, sol, eau et rusticité

Zone de rusticité
Zone 4
Exposition
Soleil
Arrosage
Modéré, arroser régulièrement durant l’établissement
Fertilisation
Compost au printemps
Type de sol
Bien drainé, légèrement fertile
Température minimum
-30 °C

Floraison, feuillage et forme

Période de floraison
Printemps
Couleur des fleurs
Vert jaunâtre discret
Fructification
Raisins blancs, utilisés pour vin et glace.
Couleur du feuillage
Vert franc
Type de feuillage
Caduc
Forme
Grimpante fruitière

Dimensions et croissance

Hauteur
6 m (20 pi)
Largeur
3 m (10 pi)
Vitesse de croissance
Rapide

Association, espacement et récolte

Type d’arbre fruitier
Vigne à raisins blancs
Sans danger pour les animaux domestiques
Sans danger pour les animaux domestiques

Animaux

Pollinisateurs
Attire ou nourrit les insectes pollinisateurs

Pollinisateurs

La disponibilité de nos végétaux varie selon les arrivages, les saisons, la production en pépinière et les disponibilités de nos fournisseurs. Certaines variétés peuvent être offertes pour une période limitée seulement, selon leur cycle naturel ou les stocks disponibles. Ces fiches sont conçues pour vous guider et vous inspirer dans vos choix de plantes pour le jardin, l’aménagement paysager, la culture en pot ou les projets extérieurs durables.