Zucchini 'Nero di Milano'

Zucchini 'Nero di Milano' (Cucurbita pepo). Nero di Milano forme des courgettes vert foncé; une récolte régulière de jeunes fruits convient aux préparations estivales rapides. Laissez assez de place autour du feuillage de courgette pour voir les fleurs et atteindre les fruits; un plant jeune sous-estime vite le volume nécessaire. Préparez une terre souple enrichie selon ses besoins, avec un drainage qui évite de garder les jeunes racines dans l’eau après une pluie. Répartissez les apports selon la fertilité initiale et l’étiquette de l’engrais; corrigez d’abord un manque d’eau avant d’attribuer toute faiblesse à la nutrition.

Nero di Milano donne des fruits vert foncé à surveiller sous un feuillage. Leur couleur peut les rendre moins visibles lors d’un passage rapide; soulevez doucement les feuilles pour éviter de découvrir trop tard une courgette surdimensionnée. Semez dans une terre réchauffée après les gels ou démarrez en pots quelques semaines avant la plantation, sans laisser les racines s’emmêler. La profondeur de semis indiquée est de 2,5 cm (0,98 po). En pot, laissez assez de volume aux racines et prévoyez un treillis seulement s’il porte la croissance et les fruits de façon stable. Laissez assez de place autour du feuillage de courgette pour voir les fleurs et atteindre les fruits; un plant jeune sous-estime vite le volume nécessaire.

Nero di Milano apporte des rondelles à peau vert foncé qui contrastent avec la chair. Une cuisson courte en couche simple garde des morceaux plus nets qu’une poêle surchargée. Le conditionnement annoncé contient 15 à 20 semences. Retirez les fruits oubliés et les résidus malades à la fin de la culture, puis nettoyez les supports avant de les réutiliser. En pot, laissez assez de volume aux racines et prévoyez un treillis seulement s’il porte la croissance et les fruits de façon stable. Laissez assez de place autour du feuillage de courgette pour voir les fleurs et atteindre les fruits; un plant jeune sous-estime vite le volume nécessaire. Notez cette saison les dates observées pour Zucchini Nero.