Germe de pois Micropousse de pois vert
du produit
Pois vert à germer (Pisum sativum), proposé par le semencier Weston Seeds
Les pousses de pois vert offrent une texture croquante et une saveur douce et sucrée rappelant les pois frais du jardin. Très abondantes et faciles à produire, elles forment de jeunes tiges charnues qui rehaussent les salades, bols-repas, sautés légers et collations végétales. Polyvalentes et rapides à cultiver, elles sont idéales pour obtenir un grand volume de pousses fraîches à la maison.
Hauteur : 4 à 6 cm (pousses), 8 à 10 cm (micropousses)
Espacement : Culture serrée en bocal ou plateau
Semis : Trempage + germination intérieure
Exposition : Lumière douce ou indirecte
Quantité par paquet : 90 g de semences, non traité, sans OGM
Mode de culture :
Trempez les graines quelques heures puis placez-les dans un bocal incliné ou étalez-les sur un plateau. Rincez deux fois par jour en assurant un drainage complet. Les pousses se développent rapidement, offrant une belle texture croquante. Pour obtenir des micropousses, laissez pousser jusqu’à ce que les premières feuilles se déploient. Séchez légèrement avant réfrigération pour une conservation optimale.
Trempage
Trempez les graines de 4 à 8 heures afin de favoriser une hydratation uniforme et une germination vigoureuse.
Rendement
Une demi-cuillère à soupe de graines produit environ 2 à 3 tasses de pousses sucrées et croquantes.
Stockage
Conservez les graines dans un endroit frais et sec. Le réfrigérateur ou le congélateur prolonge leur durée de vie.
