Micropousse de radis rose

Radis rose à germer (Raphanus sativus), proposé par le semencier Weston Seeds

Les pousses de radis rose offrent une teinte rose tendre et une saveur agréable rappelant le radis, mais plus douce que les variétés rouges. Leur texture croquante et leur couleur délicate en font un ajout attrayant aux salades, sandwiches, garnitures et mélanges de pousses. Elles germent facilement et apportent une note visuelle raffinée aux plats.

Hauteur : 4 à 6 cm (pousses), 8 à 10 cm (micropousses)
Espacement : Culture serrée en plateau ou bocal
Semis : Trempage + germination intérieure
Exposition : Lumière douce
Quantité par paquet : 60 g de semences, non traité, sans OGM

Mode de culture :
Après un léger trempage, placez les graines dans un bocal germoir ou étalez-les sur un plateau humidifié. Rincez deux fois par jour en maintenant un bon drainage. Les pousses développent rapidement leur coloration rose et une saveur fraîche et piquante. Séchez légèrement avant la réfrigération.

Trempage
Trempez les graines de 4 à 6 heures afin d’encourager une germination régulière.

Rendement
Une cuillère à soupe de graines produit environ 2 à 3 tasses de pousses colorées et aromatiques.

Stockage
Entreposez les graines non germées au frais et au sec. La réfrigération ou la congélation assure une excellente conservation.