Céleri 'Tango' bio
du produit
Céleri ‘Tango’ bio (Apium graveolens), proposé par le semencier W.H. Perron
Le céleri ‘Tango’ bio est une variété élégante et performante, reconnue pour ses tiges lisses, croquantes et bien droites, d’un vert pomme lumineux. Très aromatique sans être trop fort, il offre une texture ferme et juteuse, idéale autant pour la consommation fraîche que pour la cuisson. Sa croissance régulière et sa présentation soignée en font un céleri apprécié des jardiniers exigeants.
‘Tango’ se distingue par sa bonne tolérance aux conditions estivales et par la qualité constante de ses tiges, qui restent tendres lorsqu’elles sont bien arrosées. Récolté en plante entière ou feuille à feuille, il s’adapte facilement aux besoins du potager familial et assure des récoltes prolongées jusqu’à la fin de la saison.
Nom latin : Apium graveolens
Maturité : Annuelle
Type : Céleri à tiges
Maturité après transplantation : Environ 90 jours
Couleur : Vert pomme
Quantité par paquet : Environ 150 semences
Formulation : Biologique
Usage : Consommation fraîche, cuisson, jus
Plantes compagnes : Ail, betterave, haricot, chou, ciboulette, concombre, endive, fenouil, poireau, oignon, tomate
Plantes ennemies : Laitue, persil, pomme de terre
Mode de culture :
Semer le céleri ‘Tango’ à l’intérieur au début de mars, dans un sol léger et sablonneux, en recouvrant les semences d’environ 3 mm de terre. La germination survient après environ 3 semaines, à une température d’environ 18 °C. Lorsque les plants atteignent 2,5 cm, repiquer en pots individuels pour favoriser un enracinement solide.
À la fin mai, transplanter au jardin dans un sol riche en matière organique, en espaçant les plants de 20 à 30 cm sur des rangs distants d’au moins 60 cm. Le céleri aime une humidité constante, sans excès : le sol doit rester frais, mais jamais détrempé. Un paillage est fortement recommandé pour conserver l’humidité et limiter la concurrence des mauvaises herbes.
Récolte :
Récolter en coupant la plante entière au ras du sol avant la montée en graines, ou prélever les tiges extérieures au fur et à mesure des besoins. Cette méthode permet d’étaler la récolte et de profiter de tiges toujours fraîches et croquantes.
Croquant, aromatique et plein d’allure !
Avec ses tiges nettes, sa couleur attrayante et sa texture irréprochable, le céleri ‘Tango’ bio est un excellent choix pour les jardiniers qui veulent allier qualité, rendement et élégance. Un céleri qui a du rythme… et qui est toujours prêt à valser au potager comme dans l’assiette.
