Plantes d’extérieur
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Rabais
Épuisé
Biologique
Cucurbitaceae
Semences de légumes-fruits
Norseco
Concombre 'Marketmore 70' bio
Cucumis sativus
Marketmore 70 est un concombre de table biologique de mi-saison qui produit des fruits vert foncé à petites épines blanches. La dimension variétale atteint environ 23 × 6,5 cm (9,1 x 2,6 po), tandis qu'une récolte à 15–20 cm (5,9 à 7,9 po) maintient une chair ferme, croquante et savoureuse. Le plant monoïque mûrit vers 63 jours et peut courir au sol ou grimper sur un treillis. Le sachet WH Perron 65-4238-01B contient 20 semences biologiques. Semez après le gel lorsque le sol atteint environ 16 °C (60,8 °F), dans un sol léger et drainé au plein soleil. Observez les plants et adaptez les soins à la chaleur, au drainage et à la météo.
Format vendu
5
09
$
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Nom communConcombre
FamilleCucurbitaceae
GenreCucumis
Espècesativus
CultivarMarketmore 70
TypeBiologique
Nom latinCucumis sativus
Concombre 'Marketmore 70' bio (Cucumis sativus). Le Concombre 'Marketmore 70' bio est une variété mi-saison fiable et éprouvée, reconnue pour sa production abondante de fruits vert foncé à petites épines blanches. Cette variété atteint environ 1,5 à 2 m (4,9 à 6,6 pi) sur treillis selon les conditions. La maturité de cette variété se situe à 63 jours après le semis. Le sachet contient 20 semences. Marketmore 70 est un concombre de table biologique de mi-saison qui produit des fruits vert foncé à petites épines blanches. Le plant monoïque mûrit vers 63 jours et peut courir au sol ou grimper sur un treillis.
La levée demande généralement 5 à 10 jours dans un terreau maintenu à Sol autour de 16 °C (60,8 °F) ou plus pour le semis direct. Période de semis : intérieur au moins 3 semaines avant transplantation ou direct après le dernier gel. Profondeur de semis : environ 2 à 2,5 cm (0,8 à 1 po) dans un sol réchauffé. Semez les concombres dans des contenants individuels si vous les démarrez sous abri. Leurs racines reprennent mieux lorsque la motte reste intacte à la transplantation. Pour le semis intérieur, l'utilisation de pots biodégradables (type Jiffy) est recommandée afin de limiter le choc du repiquage.
Les concombres sont droits, bien formés, mesurant environ 23 cm (9,1 po) de long pour 6,5 cm (2,6 po) de diamètre, avec une chair croquante, juteuse et au goût excellent, sans amertume lorsqu'ils sont récoltés au bon stade. 'Marketmore 70' est apprécié pour sa constance, sa saveur et sa facilité de culture. Il préfère un sol léger, fertile et bien drainé, en plein soleil. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 63 jours après le semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.
La plante au jardin
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle en culture au Québec
Guide de semis
Semis et germination
Profondeur de semis
Environ 2 à 2,5 cm (0,8 à 1 po) dans un sol réchauffé
Espacement / densité
5 à 6 semences par butte; buttes espacées de 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) dans toutes les directions
Température de germination
Sol autour de 16 °C (60,8 °F) ou plus pour le semis direct
Temps de germination
5 à 10 jours
Période de semis
Intérieur au moins 3 semaines avant transplantation ou direct après le dernier gel
Propagation
Semis
Mode de culture
Le sachet contient 20 semences. Le Concombre 'Marketmore 70' bio est une variété mi-saison fiable et éprouvée, reconnue pour sa production abondante de fruits vert foncé à petites épines blanches. Les concombres sont droits, bien formés, mesurant environ 23 cm (9,1 po) de long pour 6,5 cm (2,6 po) de diamètre, avec une chair croquante, juteuse et au goût excellent, sans amertume lorsqu'ils sont récoltés au bon stade. Pour le semis intérieur, l'utilisation de pots biodégradables (type Jiffy) est recommandée afin de limiter le choc du repiquage. Semer 5 à 6 graines par butte, espacées de 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) dans toutes les directions. Semez après le gel lorsque le sol atteint environ 16 °C (60,8 °F), dans un sol léger et drainé au plein soleil. Semez à l'intérieur seulement trois à quatre semaines avant la plantation afin d'éviter des plants trop gros et sensibles au repiquage. Transplantez après le gel, quand le sol est chaud, puis protégez temporairement les jeunes plants avec une cloche si les nuits restent fraîches. Intérieur au moins 3 semaines avant transplantation ou direct après le dernier gel
Sol et entretien
Sol et entretien
pH du sol
6,0 à 7,0
Température minimale
5 °C hors gel
Niveau d’entretien
Modéré
Arrosage
Arroser profondément et régulièrement au pied afin de garder le sol uniformément humide, surtout pendant la floraison et le grossissement des fruits. En été, arrosez régulièrement, renouvelez le paillis et inspectez le revers des feuilles. Durant les récoltes, portez des manches longues si votre peau est sensible, même si les pétioles sont presque sans épines. Coupez les fruits avec un couteau propre lorsque la torsion risque d'endommager leur base.
Type de sol
Sol léger, fertile, riche en matière organique et bien drainé. Attendez qu'il atteigne environ 16 °C (60,8 °F) avant le semis direct. Incorporez du compost mûr, puis maintenez une humidité régulière sans saturer les racines. Un paillis foncé aide à réchauffer la terre au printemps; remplacez-le ensuite par un paillis organique si nécessaire pour réduire l'évaporation et les éclaboussures. Effectuez une rotation hors des cucurbitacées.
Fertilisation
Lorsque la floraison commence, éviter les apports excessifs d'azote, qui favorisent de grandes feuilles au détriment des fruits. Au printemps, préparez un sol fertile avec du compost et réchauffez-le sous une toile si la saison est tardive. Compostez uniquement les tissus sains et éliminez séparément les débris malades. Incorporez du compost mûr, puis maintenez une humidité régulière sans saturer les racines.
Humidité
Régulière sans saturation, surtout pendant floraison et formation des fruits
Entretien saisonnier
Au printemps, préparez un sol fertile avec du compost et réchauffez-le sous une toile si la saison est tardive. Semez à l'intérieur seulement trois à quatre semaines avant la plantation afin d'éviter des plants trop gros et sensibles au repiquage. Transplantez après le gel, quand le sol est chaud, puis protégez temporairement les jeunes plants avec une cloche si les nuits restent fraîches. En été, arrosez régulièrement, renouvelez le paillis et inspectez le revers des feuilles. Récoltez les concombres plusieurs fois par semaine à 18 ou 20 cm (7,9 po); cette fréquence maintient la production et évite les fruits surdimensionnés. Retirez seulement les feuilles très abîmées ou malades avec un outil propre. En automne, récoltez tous les fruits utilisables avant le premier gel, puis retirez le plant annuel. Compostez uniquement les tissus sains et éliminez séparément les débris malades. Planifiez une rotation de trois ou quatre ans loin des autres cucurbitacées pour réduire l'accumulation de ravageurs et de maladies transmis par le sol. Durant les récoltes, portez des manches longues si votre peau est sensible, même si les pétioles sont presque sans épines. Coupez les fruits avec un couteau propre lorsque la torsion risque d'endommager leur base. Notez les secteurs où l'eau s'accumule afin de corriger le drainage avant la prochaine saison. N'entreposez pas de fruits blessés avec les plus beaux spécimens et transformez rapidement les surplus jeunes.
Culture en pot
Culture en pot
Format de pot recommandé
45 à 60 L minimum, un plant par contenant
Concombre 'Marketmore 70' bio peut être envisagé en contenant lorsque le volume, le drainage et l'exposition correspondent au développement attendu. Le sachet contient 20 semences. Le Concombre 'Marketmore 70' bio est une variété mi-saison fiable et éprouvée, reconnue pour sa production abondante de fruits vert foncé à petites épines blanches. Les concombres sont droits, bien formés, mesurant environ 23 cm (9,1 po) de long pour 6,5 cm (2,6 po) de diamètre, avec une chair croquante, juteuse et au goût excellent, sans amertume lorsqu'ils sont récoltés au bon stade. 45 à 60 L minimum, un plant par contenant Placez les herbes envahissantes comme la menthe dans un pot séparé. Le feuillage de cette variété occupe environ 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) au sol; culture verticale possible; laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Installez le contenant à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. La levée demande généralement 5 à 10 jours dans un terreau maintenu à Sol autour de 16 °C (60,8 °F) ou plus pour le semis direct.
Floraison et dimensions
Dimensions, floraison et récolte
Hauteur à maturité
Environ 1,5 à 2 m (4,9 à 6,6 pi) sur treillis selon les conditions
Largeur / étalement
Environ 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) au sol; culture verticale possible
Couleur des fleurs
Jaune
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Caduc annuel, grandes feuilles lobées
Vitesse de croissance
Rapide
Port de la plante
Grimpant ou rampant, vigoureux
Parfum
Saveur agréable, prononcée et savoureuse; les jeunes concombres récoltés à 23 × 6,5 cm offrent une texture tendre adaptée à une cuisson rapide
Floraison
Ces concombres de plein air produisent des fleurs mâles et femelles; la petite forme du futur fruit apparaît derrière la fleur femelle. Les mâles participent à la pollinisation et ne doivent pas être supprimés selon une consigne réservée aux concombres de serre exclusivement femelles. Observez l'apparition des fleurs puis la croissance des petits concombres pour suivre la nouaison. Maintenez une humidité régulière pendant cette période. Une fleur ouverte ne garantit pas encore un fruit récoltable : les conditions de pollinisation et de croissance interviennent ensuite.
Fructification
Fruits droits, vert foncé et munis de petites épines blanches, atteignant environ 23 × 6,5 cm (9,1 x 2,6 po) à pleine dimension. Pour la table, récoltez-les plutôt à 15–20 cm (5,9 à 7,9 po), lorsqu'ils sont fermes, croquants et savoureux. La maturité arrive vers 63 jours. Cueillez tous les deux jours en pleine production pour éviter les fruits surdimensionnés et soutenir la formation de nouveaux concombres. Le Concombre 'Marketmore 70' bio est une variété mi-saison fiable et éprouvée, reconnue pour sa production abondante de fruits vert foncé à petites épines blanches.
Jours à maturité
63 jours après le semis
Récolte
Récolter fréquemment à 15–20 cm, vers 63 jours, avant le grossissement excessif Récoltez les fruits au stade propre à la variété en coupant leur pédoncule avec un outil propre.
Associations au jardin
Associations et usages
Plantes compagnes
WH Perron recommande l'aneth, le brocoli, la camomille, le céleri, le chou-rave, la ciboulette, le cumin, le fenouil, le haricot, la laitue, la marjolaine, l'okra, l'origan, le pois et le radis. Évitez la bette à carde, la menthe, la sauge, le romarin, la rue, la sarriette, la tomate et le zucchini. Gardez les plantes compagnes assez basses ou éloignées pour ne pas bloquer le soleil, l'air, les fleurs ni le passage de récolte. Placez les herbes envahissantes comme la menthe dans un pot séparé.
Usage au jardin
Récoltez Marketmore 70 à 15–20 cm (5,9 à 7,9 po) pour la consommation fraîche, lorsque le fruit est vert foncé, ferme et encore bien croquant. Lavez-le, retirez les petites épines avec un linge propre et tranchez-le dans les salades, sandwiches, bols froids ou marinades rapides. La peau peut être conservée si elle est saine et bien lavée. Réfrigérez rapidement les fruits non lavés dans un sac perforé et lavez-les juste avant l'usage. Ne consommez jamais un concombre anormalement amer; jetez-le sans continuer à le goûter.
Idée recette
Du jardin à l’assiette
Parties comestibles
Fruits et fleurs mâles propres et bien identifiés
Pour 4 portions, utilisez 400 g (14 oz) de concombre, 125 ml (½ tasse) de yogourt nature, 15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron, 5 ml (1 c. à thé) d'aneth et une demi-gousse d'ail. Composez une salade de concombre au yogourt. Coupez le fruit en fines demi-rondelles après l'avoir lavé; retirez les graines centrales seulement si elles sont développées et gênent la texture. Mélangez du yogourt nature avec du jus de citron, de l'aneth haché et un peu d'ail. Ajoutez le concombre juste avant le service et remuez délicatement. Un peu d'oignon rouge émincé apporte du contraste. Pour accompagner des pains plats, gardez la sauce assez épaisse; pour une assiette de légumes, ajoutez une cuillerée d'eau afin de mieux répartir l'assaisonnement. Servez bien frais, avec des pois chiches cuits ou des légumes grillés. Les jeunes concombres se prêtent bien aux préparations où le croquant compte. Si le fruit rend beaucoup d'eau, égouttez les tranches avant d'ajouter la sauce pour qu'elle reste onctueuse. Une coupe plus épaisse conserve davantage de mâche; de fines lamelles donnent une garniture plus souple.
Questions fréquentes
Questions fréquentes
Quand démarrer les semis de Concombre 'Marketmore 70' bio ?
La levée demande généralement 5 à 10 jours dans un terreau maintenu à Sol autour de 16 °C (60,8 °F) ou plus pour le semis direct. Période de semis : intérieur au moins 3 semaines avant transplantation ou direct après le dernier gel. Profondeur de semis : environ 2 à 2,5 cm (0,8 à 1 po) dans un sol réchauffé. Semez les concombres dans des contenants individuels si vous les démarrez sous abri. Leurs racines reprennent mieux lorsque la motte reste intacte à la transplantation. Ne laissez pas les jeunes plants vieillir trop longtemps dans un petit pot. Le sachet contient 20 semences.
Quel support prévoir pour Concombre 'Marketmore 70' bio ?
Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de environ 1,5 à 2 m (4,9 à 6,6 pi) sur treillis selon les conditions. Au moment de dessiner la plantation, réservez environ 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) au sol; culture verticale possible d'étalement à chaque plant de cette variété. Espacement indiqué : 5 à 6 semences par butte; buttes espacées de 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) dans toutes les directions. Posez le support de cette variété avant que les tiges ne s'allongent et guidez les premières pousses vers les points d'appui; le feuillage peut ainsi occuper la hauteur sans se mêler aux cultures voisines.
Quand récolter Concombre 'Marketmore 70' bio ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 63 jours après le semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Les concombres de table se récoltent à 15 – 20 cm (5,9 à 7,9 po) de longueur et les cornichons à 2,5 – 7 cm (1 à 2,8 po). Cette variété atteint environ 1,5 à 2 m (4,9 à 6,6 pi) sur treillis selon les conditions. La maturité de cette variété se situe à 63 jours après le semis. Avant de transplanter, bien arrosez le sol. Il est conseillé d'utiliser un paillis foncé pour protéger les semences et augmenter la température du sol. Le concombre et le cornichon sont des plantes grimpantes qui se cultivent bien sûr un treillis si vous avez un espace restreint ou bien au sol si vous désirez un fruit plus droit.
Quel emplacement convient à Concombre 'Marketmore 70' bio ?
Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Ils exigent un sol léger et bien drainé. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de environ 1,5 à 2 m (4,9 à 6,6 pi) sur treillis selon les conditions. Au moment de dessiner la plantation, réservez environ 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) au sol; culture verticale possible d'étalement à chaque plant de cette variété. Espacement indiqué : 5 à 6 semences par butte; buttes espacées de 1,5 à 3 m (4,9 à 9,8 pi) dans toutes les directions.
Comment arroser Concombre 'Marketmore 70' bio pendant sa croissance ?
Avant de transplanter, bien arrosez le sol. Il est conseillé d'utiliser un paillis foncé pour protéger les semences et augmenter la température du sol. Le concombre et le cornichon sont des plantes grimpantes qui se cultivent bien sûr un treillis si vous avez un espace restreint ou bien au sol si vous désirez un fruit plus droit. Choisissez un emplacement à cette exposition : soleil. Ils exigent un sol léger et bien drainé. Les concombres se développent rapidement une fois la chaleur installée. Vérifiez les fruits cachés sous les feuilles afin de ne pas laisser grossir un sujet oublié. Arroser profondément et régulièrement au pied afin de garder le sol uniformément humide, surtout pendant la floraison et le grossissement des fruits.
Faune et animaux
Biodiversité et précautions
Accueil de la faune
Les grandes fleurs vert rayés peuvent attirer des abeilles et d'autres insectes pollinisateurs en été, même si Marketmore 70 est parthénocarpique et peut nouer sans pollinisation. Le plant n'est pas cultivé principalement pour nourrir la faune. Protégez les jeunes plants des limaces et surveillez les dommages possibles causés par de petits mammifères attirés par les tissus tendres ou les fruits.
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