Rabais
Épuisé
Non traitée
Fabaceae
Semences de légumes du potager
Haricot nain 'Sybaris'
Phaseolus vulgaris
Code produit : 65-5256-01N
Sybaris est un haricot nain vert productif dont les gousses se tiennent haut sur le plant. Cette position facilite une cueillette propre et rapide. Les gousses droites de calibre moyen atteignent environ 14 cm et conservent une belle couleur vert foncé. Semez seulement dans un sol réchauffé, puis cueillez régulièrement pour stimuler de nouvelles productions. La variété convient aux rangs de potager et aux grands contenants en plein soleil. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm. Les semences exigent un sol réchauffé à 18–24 °C, léger et drainé.
- Quantité
- 70 semences
- Exposition
- Soleil
- Cycle de vie
- Annuelle
Découvrir la plante
Nom communHaricot nain
FamilleFabaceae
GenrePhaseolus
Espècevulgaris
CultivarSybaris
TypeNon traitée
Nom latinPhaseolus vulgaris
Haricot nain 'Sybaris' (Phaseolus vulgaris). Le haricot nain 'Sybaris' est une variété reconnue pour ses gousses vert foncé, droites et uniformes, d'un calibre moyen très apprécié. Cette variété atteint environ 40 à 55 cm selon les conditions. Pour Haricot nain 'Sybaris', la maturité de cette variété se situe à 55 jours après semis. Pour Haricot nain 'Sybaris', le sachet contient 70 semences pour démarrer votre plantation. Pour Haricot nain 'Sybaris', le port compact de cette variété facilite son intégration aux espaces restreints : vous pouvez rapprocher la plantation d'un lieu de passage pour profiter de ses détails et intervenir facilement.
Pour Haricot nain 'Sybaris', la levée demande généralement Environ 7 à 10 jours selon la chaleur et l'humidité du sol dans un terreau maintenu à Sol entre 18 et 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : semis direct de la mi-mai à la fin de juillet, après tout risque de gel. Pour Haricot nain 'Sybaris', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : environ 2,5 à 4 cm dans un sol léger. Pour Haricot nain 'Sybaris', le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire.
Les cosses, d'environ 14 cm, poussent haut sur le plant, ce qui facilite grandement la récolte et permet d'obtenir des haricots propres, bien formés et sans contact excessif avec le sol. Cette variété convient autant aux jardiniers débutants qu'aux plus expérimentés qui recherchent un haricot performant, simple à cultiver et constant dans ses résultats. Il préfère une exposition en plein soleil et un sol léger, fertile et bien drainé. Pour Haricot nain 'Sybaris', commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
Environ 2,5 à 4 cm dans un sol léger
Espacement / densité
5 à 8 cm entre les semences; 50 cm entre les rangs
Température de germination
Sol entre 18 et 24 °C
Temps de germination
Environ 7 à 10 jours selon la chaleur et l'humidité du sol
Période de semis
Semis direct de la mi-mai à la fin de juillet, après tout risque de gel
Propagation
Semis
Mode de culture
Préparez un rang au plein soleil dans un sol léger, meuble et bien drainé. Attendez que tout risque de gel soit passé et que la terre atteigne au moins 18 °C, sans dépasser idéalement 24 °C au moment de la germination. Semez directement de la mi-mai à la fin de juillet. Placez les semences à environ 2,5 à 4 cm de profondeur, espacées de 5 à 8 cm, avec 50 cm entre les rangs. Arrosez doucement après le semis, puis gardez une humidité modérée; un sol froid et détrempé fait pourrir les graines. Éclaircissez seulement si les plantules sont trop serrées. Sarclez superficiellement pour ne pas blesser les racines. Faites un nouveau semis toutes les deux semaines jusqu'en juillet. À la floraison, arrosez en période sèche sans mouiller inutilement le feuillage. Fertilisez modérément et éloignez l'engrais concentré des semences. Trop d'azote favorise les feuilles plutôt que les gousses. Récoltez souvent vers 55 jours, uniquement lorsque les plants sont secs. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm. Les semences exigent un sol réchauffé à 18–24 °C, léger et drainé.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
pH du sol
Environ 6,0 à 7,0
Température minimale
Très sensible au gel; semer seulement après le réchauffement du sol
Niveau d’entretien
Facile
Arrosage
Pour Haricot nain 'Sybaris', il est recommandé de vérifier l'humidité du sol avant d'arroser et d'adapter la fréquence à la météo. Un arrosage régulier, surtout en période sèche, favorise une croissance uniforme et une production continue. Environ 7 à 10 jours selon la chaleur et l'humidité du sol Après chaque semis, arrosez doucement et protégez les rangs si les oiseaux ou limaces dérangent les plantules.
Type de sol
Choisissez un sol léger, fertile, meuble et très bien drainé, qui se réchauffe rapidement au printemps. Les haricots germent mal dans une terre froide, compacte ou saturée d'eau. Incorporez du compost mûr avant le semis, mais évitez le fumier frais et les engrais concentrés directement contre les graines. Maintenez un pH modérément acide à neutre et ameublissez seulement en surface après la levée pour protéger les racines.
Fertilisation
Incorporez du compost mûr avant le semis. Si le sol est pauvre, utilisez un engrais équilibré selon son étiquette, mais ne laissez jamais le produit concentré toucher les semences. Les haricots fixent une partie de leur azote; un excès produit beaucoup de feuilles et peu de gousses. Évitez les apports tardifs riches en azote et surveillez la couleur du feuillage.
Humidité
Régulière sans saturation, surtout pendant la floraison et la formation des gousses
Entretien saisonnier
Au printemps, préparez un sol léger et éliminez les mauvaises herbes vivaces. N'anticipez pas le semis : attendez la disparition du gel et une température du sol de 18 °C. De la mi-mai à juillet, semez une courte section toutes les deux semaines. Après chaque semis, arrosez doucement et protégez les rangs si les oiseaux ou limaces dérangent les plantules. Sarclez peu profondément et paillez lorsque le sol est chaud. Au début de l'été, surveillez les pucerons, chrysomèles et taches foliaires. Arrosez au pied pendant les sécheresses. Lorsque les premières fleurs apparaissent, maintenez une humidité régulière et évitez les excès d'azote. Récoltez les gousses tous les deux ou trois jours lorsqu'elles sont bien formées. Attendez que le feuillage soit sec avant de cueillir afin de limiter la transmission de maladies. Retirez rapidement les plants très atteints. En fin d'été, laissez quelques gousses mûrir seulement si vous souhaitez conserver des semences isolées. Après le premier gel, arrachez les résidus, compostez uniquement les tissus sains et nettoyez les outils. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm. Les semences exigent un sol réchauffé à 18–24 °C, léger et drainé. Notez les observations et adaptez les soins à la météo, au sol et au stade réel des plants.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Format de pot recommandé
Bac d'au moins 25 à 30 cm de profondeur et 20 litres pour plusieurs plants
Utilisez un bac d'au moins 25 à 30 cm de profondeur et d'environ 20 litres, muni de nombreux trous. Remplissez-le d'un terreau léger enrichi de compost. Semez les graines à 2,5 à 4 cm de profondeur et gardez 8 à 10 cm entre les plants dans un grand bac. Placez au plein soleil et arrosez lorsque les premiers centimètres commencent à sécher. Ne laissez jamais d'eau dans la soucoupe. Le haricot nain ne demande pas de treillis, mais un petit tuteur peut stabiliser un plant exposé au vent. Tournez le contenant pour une lumière uniforme et inspectez souvent les feuilles. Pendant la floraison et le remplissage des gousses, évitez tout stress hydrique. Cueillez les gousses de 14 cm lorsqu'elles sont fermes et encore tendres. Enlevez régulièrement les récoltes mûres pour stimuler la suite. Remplacez le terreau ou effectuez une rotation avant de cultiver à nouveau des haricots dans le même bac. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm. Les semences exigent un sol réchauffé à 18–24 °C, léger et drainé. La variété convient aux rangs de potager et aux grands contenants en plein soleil.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Hauteur à maturité
Environ 40 à 55 cm selon les conditions
Largeur / étalement
Environ 30 à 40 cm
Couleur des fleurs
Blanc à blanc verdâtre
Couleur du feuillage
Vert
Type de feuillage
Feuillage annuel composé
Vitesse de croissance
Rapide
Port de la plante
Nain, buissonnant et dressé
Parfum
Aucun parfum marqué
Floraison
De petites fleurs pâles apparaissent en été avant les gousses. Une humidité régulière et des températures modérées améliorent la nouaison. La chaleur extrême, un sol sec ou un excès d'azote peuvent provoquer la chute des fleurs. Évitez les traitements insecticides pendant l'activité des pollinisateurs et arrosez au pied pour préserver des fleurs sèches et saines. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm. Les semences exigent un sol réchauffé à 18–24 °C, léger et drainé.
Fructification
Le haricot nain 'Sybaris' est une variété reconnue pour ses gousses vert foncé, droites et uniformes, d'un calibre moyen très apprécié. La texture est tendre et croquante, avec une saveur douce et agréable, idéale pour une grande variété d'usages culinaires. Les cosses, d'environ 14 cm, poussent haut sur le plant, ce qui facilite grandement la récolte et permet d'obtenir des haricots propres, bien formés et sans contact excessif avec le sol.
Jours à maturité
55 jours après semis
Récolte
Récolter régulièrement vers 55 jours, lorsque les gousses sont fermes mais avant le grossissement marqué des grains Récoltez au stade indiqué pour la variété, soit en gousses tendres, en graines fraîches ou en graines sèches.
Associations au jardin
En bonnecompagnie.
Plantes compagnes
Associez le haricot nain à l'artichaut, l'aubergine, la bette à carde, la bourrache, la carotte, le céleri, le chou, le chou-fleur, la courge, le fraisier, le maïs, le melon, le navet, le radis, le romarin ou la sarriette. WH Perron signale comme ennemis l'ail, la betterave, la ciboulette, l'échalote, le fenouil, l'oignon, le persil, le poireau et la pomme de terre. Laissez toujours assez de soleil et d'air. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Gousses et grains bien cuits
Préparez des haricots Sybaris sautés à l'ail après cuisson sécuritaire. Lavez 500 g de gousses, retirez les extrémités et coupez-les en deux. Plongez-les dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant cinq à sept minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes. Égouttez complètement. Chauffez 15 ml d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez une petite gousse d'ail hachée et remuez trente secondes. Incorporez les haricots cuits, une pincée de sel, du poivre et 15 ml de jus de citron. Faites sauter deux à trois minutes pour les réchauffer et les enrober. Servez immédiatement avec des amandes grillées ou des herbes fraîches. Réfrigérez les restes dans les deux heures et consommez-les rapidement. Ne goûtez jamais les gousses crues pendant la préparation, car les haricots communs doivent être complètement cuits. Le SKU 65-5256-01N contient 70 semences non traitées. Sybaris mûrit vers 55 jours et produit des gousses vert foncé, rondes et droites d'environ 14 cm. Les semences exigent un sol réchauffé à 18–24 °C, léger et drainé.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand démarrer les semis de Haricot nain 'Sybaris' ?
La levée demande généralement Environ 7 à 10 jours selon la chaleur et l'humidité du sol dans un terreau maintenu à Sol entre 18 et 24 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : semis direct de la mi-mai à la fin de juillet, après tout risque de gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : environ 2,5 à 4 cm dans un sol léger. Le semis direct des pois, fèves et haricots préserve leur système racinaire. Préparez les emplacements et les supports des variétés grimpantes avant la levée. Ne laissez pas les graines séjourner dans une terre gorgée d'eau.
Comment profiter du port de Haricot nain 'Sybaris' en contenant ?
Le feuillage de cette variété occupe environ 30 à 40 cm; laissez cette largeur disponible autour du contenant au lieu de serrer plusieurs plants contre son rebord. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : soleil, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de environ 40 à 55 cm selon les conditions. Au moment de dessiner la plantation, réservez environ 30 à 40 cm d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 5 à 8 cm entre les semences; 50 cm entre les rangs.
Quand récolter Haricot nain 'Sybaris' ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 55 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — rond. Les récolter régulièrement afin d'encourager la production de nouvelles gousses. Il ne faut pas les cueillir après une pluie ou tôt le matin, ceci causerait des maladies. Cette variété atteint environ 40 à 55 cm selon les conditions. La maturité de cette variété se situe à 55 jours après semis. Pour une récolte continue, semer toutes les deux semaines jusqu'en juillet.
Quel emplacement convient à Haricot nain 'Sybaris' ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il préfère un sol léger et bien drainé. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de environ 40 à 55 cm selon les conditions. Au moment de dessiner la plantation, réservez environ 30 à 40 cm d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 5 à 8 cm entre les semences; 50 cm entre les rangs. Utilisez cette variété en bordure d'un aménagement accessible; sa silhouette compacte se lit mieux lorsque des végétaux plus hauts ne se referment pas au-dessus.
Comment arroser Haricot nain 'Sybaris' pendant sa croissance ?
Pour une récolte continue, semer toutes les deux semaines jusqu'en juillet. Bien les fertiliser sans permettre aux semences d'être en contact avec de l'engrais concentré. Un excès d'azote causera trop de feuillage et peu de gousses. Ils demandent un arrosage par temps sec et d'être en plein soleil. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Il préfère un sol léger et bien drainé. Cueillez les gousses en soutenant la tige d'une main pour ne pas arracher les ramifications. Les récoltes jeunes demandent des passages fréquents, alors que les graines destinées au séchage restent plus longtemps sur le plant.
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