Semences biologiques de maïs sucré bicolore SeSh2

Maïs sucré bicolore Allure F1 bio (Zea mays ‘Allure’)

Zea mays

Allure F1 bio est un maïs sucré bicolore SeSh2 qui produit des épis attrayants, bien recouverts et garnis de grains tendres au goût classique et très sucré. Le plant solide atteint environ 210 cm; ses épis se forment à 65–70 cm du sol, mesurent 20–21 cm et comptent 16 rangs. La maturité arrive environ 74 jours après le semis. Le sachet W.H. Perron 65-1175-01B contient environ 85 semences biologiques. Semez au plein soleil seulement lorsque la terre est bien réchauffée, en plusieurs rangs courts pour favoriser la pollinisation. Maintenez une humidité régulière et récoltez au stade laiteux pour conserver tendreté et douceur.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité Environ 85 semences par sachet
Exposition Soleil
Niveau de facilité Modéré

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Famille Poacées
Genre Zea
Espèce mays
Cultivar Allure F1
Type Hybride F1 bicolore SeSh2 biologique
Cycle Annuelle potagère

Le maïs sucré bicolore Allure F1 bio (Zea mays ‘Allure’) est un hybride SeSh2 très sucré qui se distingue par la solidité de son plant et la qualité attrayante de ses épis. Les tiges atteignent environ 210 cm (83 po) et portent les épis à 65 à 70 cm (26 à 28 po) du sol. Chaque épi mesure 20 à 21 cm (8 à 8,3 po), compte 16 rangs de grains jaunes et blancs et demeure bien recouvert par ses spathes. La maturité arrive environ 74 jours après le semis. Le grain tendre conserve un goût classique de maïs, accompagné d’une douceur soutenue.

Semez directement de la mi-mai à la mi-juin, après le gel, lorsque le sol est véritablement réchauffé; W.H. Perron souligne que cette variété exige de la chaleur à la plantation. Placez trois ou quatre semences par poquet, à 1 à 3 cm de profondeur, tous les 25 cm, puis laissez environ 70 cm entre les rangs. Formez un bloc de plusieurs rangs courts pour faciliter la pollinisation par le vent. Allure demande le plein soleil, une terre fraîche, fertile, légère, humifère et bien drainée. Maintenez une humidité uniforme pendant la levée, la sortie des soies et le remplissage des grains, puis fertilisez selon l’état du sol.

Placez le bloc au nord des légumes bas pour que les tiges de 210 cm ne les privent pas de lumière. Isolez Allure des autres types de maïs qui fleurissent simultanément afin de préserver la tendreté et la qualité SeSh2. Récoltez autour de 74 jours lorsque les soies sont brunes, les spathes encore vertes et qu’un grain percé libère un liquide laiteux. Refroidissez ou cuisinez rapidement les épis après la cueillette. La citrouille, la courge, les haricots, le persil et le pois grimpant peuvent accompagner le bloc, à condition de conserver un accès facile pour l’arrosage, la circulation et la récolte.

Maïs sucré bicolore Allure F1 bio (<em>Zea mays</em> ‘Allure’)

Guide de semis

Du sachet à la germination.

Profondeur de semis 1 à 3 cm
Espacement / densité Poquets de 3 à 4 semences espacés de 25 cm; rangs à 70 cm, en bloc
Température de germination Sol réchauffé, idéalement au moins 15 °C
Temps de germination Environ 7 à 14 jours selon la température du sol
Période de semis Semis direct de la mi-mai à la mi-juin, après le gel et lorsque le sol est réchauffé
Propagation Semis direct
Mode de culture
Préparez un rectangle en plein soleil capable d’accueillir au moins quatre à six rangs courts. Travaillez le sol en profondeur, incorporez du compost mûr et attendez qu’il soit chaud après les derniers gels. De la mi-mai à la mi-juin, semez trois ou quatre graines par poquet à 1 à 3 cm, tous les 25 cm, avec environ 70 cm entre les rangs. Maintenez une humidité uniforme jusqu’à la levée, puis éclaircissez pour conserver les tiges les plus vigoureuses. Désherbez en surface sans trancher les racines. Lorsque les plants approchent de 30 à 45 cm, apportez une fertilisation azotée raisonnable si le sol l’exige et remontez légèrement la terre autour de la base. Pendant la sortie des panicules et des soies, irriguez profondément et évitez tout stress. Le vent doit pouvoir déplacer le pollen entre les rangs; un bloc vaut mieux qu’une ligne. Séparez Allure des autres types de maïs susceptibles de fleurir simultanément. Surveillez les épis à partir de 74 jours et récoltez-les lorsque les grains sont laiteux, tendres et bien remplis. Vérifiez régulièrement l’humidité, la vigueur et la stabilité des tiges pour ajuster les soins selon les conditions. Notez les dates de semis, de floraison et de récolte afin d’améliorer la planification future.

Sol et entretien

Les bonnes conditions.

Exposition Soleil
pH du sol Environ 5,8 à 7,0
Température minimale Semer seulement après le gel dans un sol réchauffé
Arrosage
Maintenez une humidité régulière du semis à la récolte et arrosez profondément plutôt que superficiellement. Les besoins deviennent particulièrement importants lors de l’apparition des panicules, de la sortie des soies et du remplissage des grains. Un manque d’eau à ces étapes peut réduire la pollinisation et produire des épis incomplets. Dirigez l’eau au sol, ajoutez un paillis après le réchauffement de la terre et évitez l’eau stagnante.
Type de sol
Sol profond, frais, fertile, léger et humifère, avec un bon drainage. Le maïs demande une réserve régulière d’eau et de nutriments, mais ses racines souffrent dans une terre saturée. Incorporez du compost mûr avant le semis, réchauffez les sols froids et évitez la compaction dans la zone racinaire.
Fertilisation
Incorporez du compost mûr avant le semis et assurez une fertilité suffisante pour cette culture exigeante. Un apport azoté fractionné peut être utile : une première dose légère au départ, puis une autre lorsque les plants approchent de 30 à 45 cm, toujours selon l’analyse du sol et l’étiquette du produit. Évitez les surdoses qui brûlent les racines ou retardent la maturité. Arrosez après l’application pour déplacer les éléments nutritifs dans la zone racinaire.
Entretien saisonnier
Au printemps, choisissez le bloc le plus chaud et le plus lumineux, incorporez du compost mûr et attendez que le danger de gel soit passé. Semez de la mi-mai à la mi-juin selon la texture et la température du sol. Gardez les rangs humides jusqu’à la levée, puis éclaircissez et désherbez délicatement. Installez un paillis seulement après le réchauffement complet de la terre. Au début de l’été, vérifiez la couleur des feuilles et apportez de l’azote uniquement si la fertilité le justifie. Buttez les tiges de 210 cm pour renforcer leur base et conservez des passages accessibles. Au moment des panicules et des soies, arrosez profondément et régulièrement; cette période détermine largement le remplissage des 16 rangs. Inspectez les dommages de vent ou d’animaux et utilisez des protections physiques au besoin. Vers 74 jours, testez un épi sans attendre que toutes les spathes sèchent. Récoltez au stade laiteux et refroidissez rapidement. Après la récolte, coupez et broyez les tiges saines, mais retirez les débris malades. En automne, ajoutez les résidus compostés appropriés au sol et planifiez une rotation avec une culture non graminée afin de répartir les besoins nutritifs. Vérifiez régulièrement l’humidité, la vigueur et la stabilité des tiges pour ajuster les soins selon les conditions. Notez les dates de semis, de floraison et de récolte afin d’améliorer la planification future.

Culture en pot

Un milieu contrôlé.

Format de pot recommandé
100 L minimum pour un petit groupe; profondeur d’au moins 45 cm
Pour une culture en contenant, utilisez un bac très lourd d’au moins 100 L et 45 cm de profondeur, car Allure atteint environ 210 cm. Semez un petit bloc carré de plusieurs plants plutôt qu’une tige isolée. Remplissez avec un terreau potager riche et drainant, gardez environ 25 cm entre les poquets et placez le bac au plein soleil. Arrosez jusqu’à écoulement dès que la surface sèche; les besoins deviennent élevés pendant l’apparition des soies et le remplissage des épis. Fertilisez selon l’étiquette d’un produit pour légumes gourmands, en fractionnant les apports. Attachez collectivement les tiges à des piquets solides pour éviter le renversement. Lorsque les panicules libèrent du pollen, secouez-les doucement au-dessus des soies par temps sec pour compenser le petit nombre de plants. Surveillez les épis vers 74 jours et récoltez au stade laiteux. Après la saison, retirez les racines et renouvelez une partie du substrat. Même avec ces précautions, un bloc en pleine terre offre une meilleure pollinisation et un rendement plus fiable. Vérifiez régulièrement l’humidité, la vigueur et la stabilité des tiges pour ajuster les soins selon les conditions. Notez les dates de semis, de floraison et de récolte afin d’améliorer la planification future.
Maïs sucré bicolore Allure F1 bio (<em>Zea mays</em> ‘Allure’)

Floraison et dimensions

Le portrait complet.

Couleur des fleurs Panicules verdâtres et soies pâles devenant brunes
Couleur du feuillage Vert
Type de feuillage Longues feuilles rubanées sur une tige robuste
Floraison
Allure forme une panicule mâle au sommet et des soies femelles sur les futurs épis. Le vent libère le pollen et le transporte vers chaque soie; une soie fécondée devient un grain. Plantez plusieurs rangs courts, arrosez régulièrement et évitez de perturber les plants durant cette période. Une pollinisation incomplète laisse des espaces vides, particulièrement au bout de l’épi. Vérifiez régulièrement l’humidité, la vigueur et la stabilité des tiges pour ajuster les soins selon les conditions.
Fructification
Les épis de Allure mesurent environ 20 à 21 cm, se placent près de 65 à 70 cm du sol et portent de 16 rangs de grains jaunes et blancs. Leur couverture et leur remplissage constituent deux qualités importantes du cultivar. La récolte commence vers 74 jours lorsque les soies brunissent et qu’un grain tendre libère un liquide laiteux. Vérifiez régulièrement l’humidité, la vigueur et la stabilité des tiges pour ajuster les soins selon les conditions.
Récolte
Environ 74 jours; stade laiteux lorsque les soies sont brunes