Semences de fleurs annuelles naines et comestibles

Souci Bon Bon Mélange (Calendula officinalis ‘Bon Bon’)

Calendula officinalis

Le souci Bon Bon Mélange est une annuelle naine et hâtive d’environ 30 cm de hauteur et d’étalement. Ses fleurs très uniformes de 7,5 cm réunissent le jaune vif, l’orange, l’abricot délicat et le jaune doux. Le sachet W.H. Perron 60-2230-010 contient environ 50 semences nues. Semez six semaines avant le dernier gel à 21 °C; la germination prend 7 à 10 jours et les premières fleurs arrivent après 9 à 10 semaines. Au soleil ou à la mi-ombre, cette variété compacte fleurit de juin à octobre dans un sol drainé, même ordinaire. Elle convient aux bordures, contenants et bouquets. Ses pétales sont comestibles lorsque les plants sont cultivés et manipulés comme une culture alimentaire.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
Paiement sécurisé
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Quantité Environ 50 semences par sachet
Exposition Soleil à mi-ombre
Niveau de facilité Facile

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Famille Astéracées
Genre Calendula
Espèce officinalis
Cultivar Bon Bon Mélange
Type Semences nues
Cycle Annuelle

Le souci Bon Bon Mélange (Calendula officinalis ‘Bon Bon’) est une annuelle naine et hâtive formant une touffe uniforme d’environ 30 cm de hauteur et d’étalement. Ses capitules doubles ou semi-doubles de 7,5 cm déclinent le jaune vif, l’orange, l’abricot délicat et le jaune doux au-dessus d’un feuillage vert aromatique. Les premières fleurs apparaissent environ 9 à 10 semaines après le semis et se renouvellent de juin à octobre lorsque les fleurs fanées sont retirées. Sa silhouette compacte convient aux bordures, aux contenants et aux jardins de fleurs coupées, tout en offrant des pétales comestibles lorsqu’ils sont cultivés sans produits incompatibles avec l’alimentation.

Semez à l’intérieur environ six semaines avant le dernier gel et maintenez 21 °C dans un terreau de semis poreux et drainé. La germination prend généralement 7 à 10 jours. Endurcissez ensuite les plants et transplantez-les de 7 à 10 jours après le dernier gel au sol, au soleil ou à la mi-ombre, dans une terre drainée. Le souci tolère un sol ordinaire, même plutôt pauvre ou légèrement calcaire. Arrosez tous les deux ou trois jours pendant l’établissement, puis profondément lorsque le sol sèche; un plant bien enraciné se satisfait souvent d’un bon arrosage hebdomadaire lorsque la chaleur n’est pas excessive. Évitez surtout l’eau stagnante et les fertilisations trop riches.

Bon Bon Mélange crée une bordure basse et lumineuse, anime le devant d’une plate-bande et remplit facilement une jardinière ensoleillée. Ses tiges compactes fournissent de petites fleurs coupées aux couleurs chaudes; une coupe régulière et le retrait des capitules fanés stimulent la continuité du spectacle. Les fleurs accessibles peuvent aussi soutenir des insectes pollinisateurs, tandis que les pétales propres ajoutent une touche colorée aux salades ou au beurre composé. Placez plusieurs plants en groupes pour renforcer l’effet jaune, orange et abricot, puis associez-les à des feuillages bleu-gris, des fleurs bleues ou des graminées fines. Cette annuelle polyvalente apporte une longue saison d’intérêt sans dominer les plantations voisines.

Souci Bon Bon Mélange (<em>Calendula officinalis</em> ‘Bon Bon’)

Guide de semis

Du sachet à la germination.

Profondeur de semis Environ 5 à 6 mm
Espacement / densité Espacer d’environ 25 à 30 cm
Température de germination 21 °C
Temps de germination 7 à 10 jours
Période de semis À l’intérieur 6 semaines avant le dernier gel; transplantation 7 à 10 jours après le dernier gel au sol
Propagation Semis
Mode de culture
Semez Bon Bon Mélange environ six semaines avant le dernier gel dans un terreau pour semis propre, poreux et bien drainé. Enfoncez les semences nues à environ 5 à 6 mm, humidifiez doucement et maintenez 21 °C. Gardez le substrat uniformément humide, jamais détrempé; la germination survient généralement en 7 à 10 jours. Dès la levée, fournissez une lumière vive et une circulation d’air douce afin de garder les plants compacts. Repiquez si les racines remplissent les alvéoles, sans enterrer le collet. Une semaine avant la plantation, acclimatez progressivement les plants au soleil, au vent et aux températures extérieures. Transplantez de 7 à 10 jours après le dernier gel au sol, en espaçant les plants de 25 à 30 cm. Choisissez le soleil ou la mi-ombre et une terre drainée; le souci accepte un sol ordinaire, même peu riche ou légèrement calcaire. Arrosez tous les deux ou trois jours pendant l’établissement, puis espacez les apports. Pincez seulement les pousses trop allongées et retirez régulièrement les fleurs fanées. Coupez les capitules avec un outil propre pour les bouquets ou les pétales comestibles. Observez les plants chaque semaine et ajustez les soins selon la météo, le drainage et la vigueur réelle.

Sol et entretien

Les bonnes conditions.

Exposition Soleil à mi-ombre
pH du sol Tolère un sol légèrement calcaire; valeur exacte non précisée par le fournisseur
Température minimale Protéger du gel
Arrosage
Arrosez tous les deux ou trois jours après la transplantation jusqu’à ce que les racines soient établies et que le sol soit bien raffermi. Ensuite, laissez sécher légèrement la surface et donnez un arrosage profond, souvent environ une fois par semaine en pleine terre lorsque la chaleur n’est pas excessive. Augmentez la fréquence en contenant et durant les canicules, sans jamais laisser d’eau stagnante. Dirigez l’eau au pied pour garder les fleurs propres.
Type de sol
Terre drainée et meuble, de fertilité modérée; le souci tolère aussi un sol ordinaire, relativement pauvre ou légèrement calcaire. Un excès de richesse favorise le feuillage au détriment des fleurs. Évitez les endroits constamment humides et ameublissez la zone avant la transplantation pour faciliter l’enracinement.
Fertilisation
Incorporez un peu de compost mûr lors de la préparation, mais évitez les apports abondants d’azote. W.H. Perron mentionne la farine d’os biologique ou un activateur de sol à la transplantation, toujours selon les directives de l’étiquette. En contenant, utilisez un engrais équilibré pour plantes fleuries à faible dose seulement si la croissance ralentit. Une fertilité excessive produit beaucoup de feuilles et moins de fleurs.
Entretien saisonnier
Au printemps, semez environ six semaines avant le dernier gel à 21 °C et gardez le terreau humide, poreux et lumineux après la levée. Repiquez au besoin, puis acclimatez les plants pendant une semaine. Transplantez de 7 à 10 jours après le dernier gel au sol dans une terre drainée, en espaçant les touffes de 25 à 30 cm. Arrosez tous les deux ou trois jours durant l’établissement. Au début de l’été, désherbez sans blesser les racines et posez un paillis fin si le sol sèche rapidement. Commencez à retirer les fleurs fanées dès que les premiers capitules déclinent; cette opération détourne l’énergie de la production de graines et prolonge la floraison. Coupez les fleurs destinées aux bouquets tôt le matin et placez-les immédiatement dans l’eau. Durant l’été, arrosez profondément lorsque le sol sèche et surveillez davantage les pots. Évitez les engrais azotés excessifs. À l’automne, continuez la coupe des fleurs jusqu’aux gels. Récoltez seulement des pétales propres provenant de plants cultivés comme des aliments. Après le gel, retirez les plants annuels et les débris malades. Laissez quelques capitules mûrir uniquement si vous souhaitez observer les graines, sans présumer que leur descendance reproduira exactement le mélange commercial. Nettoyez contenants et outils avant l’hiver. Observez les plants chaque semaine et ajustez les soins selon la météo, le drainage et la vigueur réelle.

Culture en pot

Un milieu contrôlé.

Format de pot recommandé
10 à 15 L par plant; profondeur minimale de 20 à 25 cm
Choisissez une jardinière ou un pot d’au moins 20 à 25 cm de profondeur, muni de plusieurs trous de drainage. Un contenant de 10 à 15 L accueille confortablement un plant; espacez plusieurs plants d’environ 25 cm dans une grande balconnière. Remplissez avec un terreau pour plantes fleuries, meuble et modérément fertile. Transplantez après acclimatation en gardant le collet au niveau du substrat, puis arrosez jusqu’à écoulement. Placez le contenant au soleil pour la floraison la plus dense, ou à la mi-ombre légère dans un emplacement très chaud. Vérifiez l’humidité souvent, car un pot sèche plus vite que la pleine terre; arrosez lorsque les premiers centimètres commencent à sécher et videz la soucoupe. Fertilisez légèrement, car trop d’azote allonge les tiges et réduit les fleurs. Tournez le pot chaque semaine pour une croissance uniforme. Retirez les capitules fanés et coupez régulièrement quelques fleurs. Durant une canicule, protégez temporairement le contenant du soleil brûlant de l’après-midi. Après les gels, compostez seulement les parties saines, videz les racines et nettoyez le pot avant la prochaine saison. Observez les plants chaque semaine et ajustez les soins selon la météo, le drainage et la vigueur réelle.
Souci Bon Bon Mélange (<em>Calendula officinalis</em> ‘Bon Bon’)

Floraison et dimensions

Le portrait complet.

Couleur des fleurs Jaune vif, orange, abricot délicat et jaune doux
Couleur du feuillage Vert
Type de feuillage Feuilles simples, oblongues et légèrement aromatiques
Floraison
La floraison commence environ 9 à 10 semaines après le semis et s’étend généralement de juin à octobre. Les capitules très uniformes mesurent environ 7,5 cm et se renouvellent plus longtemps lorsque les fleurs fanées sont retirées. Coupez régulièrement pour les bouquets ou récoltez quelques pétales propres, tout en laissant des fleurs accessibles aux insectes visiteurs. Observez les plants chaque semaine et ajustez les soins selon la météo, le drainage et la vigueur réelle.
Récolte
Fleurs coupées et pétales au fil de la floraison, de juin à octobre