Rabais
Épuisé
Non traitée
Brassicaceae
Semences de germes et micropousses
Micropousses de Chou rouge
Brassica oleracea
Code produit : 65-9517-01N
Le chou rouge WH Perron produit des germes et des micropousses très décoratifs, au goût prononcé de chou rouge et légèrement amer. Le sachet 65-9517-01N contient 50 g de semences non traitées. Faites-les tremper 6 à 12 heures, puis rincez et égouttez les germes deux ou trois fois par jour. Récoltez les germes après 5 à 7 jours ou les micropousses après 7 à 14 jours. Maintenez une hygiène rigoureuse, une humidité uniforme sans eau stagnante et une circulation d'air douce. Séchez soigneusement la récolte avant de la réfrigérer rapidement dans un contenant propre. Une observation quotidienne aide à ajuster la densité, l'humidité et le moment de la récolte.
- Quantité
- 50 g
- Exposition
- Obscurité initiale, puis lumière vive indirecte
- Cycle de vie
- Bisannuelle
Découvrir la plante
Nom communMicropousses de Chou rouge
FamilleBrassicaceae
GenreBrassica
Espèceoleracea
CultivarChou rouge
TypeNon traitée
Nom latinBrassica oleracea
Semences reproductiblesOui
Micropousses de Chou rouge (Brassica oleracea). Cette variété produit des germes et des micropousses très décoratifs, aux tiges blanches ou fuchsia et aux cotylédons verts. Leur goût prononcé de chou rouge présente une légère amertume qui relève les plats frais. Le sachet WH Perron 65-9517-01N contient 50 g de semences non traitées. Cette culture intérieure rapide permet d'échelonner de petits lots frais durant toute l'année. La maturité de cette variété se situe à 5 à 7 jours germes; 7 à 14 jours micropousses. Pour Micropousses de Chou rouge, le sachet contient 50 g pour démarrer votre plantation.
La levée demande généralement Levée rapide après un prétrempage de 6 à 12 heures dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Pour Micropousses de Chou rouge, le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l'année à l'intérieur. Pour Micropousses de Chou rouge, pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface après prétrempage. Pour Micropousses de Chou rouge, les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Pour Micropousses de Chou rouge, préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour.
Les micropousses demandent environ 7 à 14 jours et présentent un rendement indicatif de 3 pour 1 selon le guide WH Perron. Pour Micropousses de Chou rouge, séchez soigneusement la récolte, puis réfrigérez-la rapidement dans un contenant propre. Pour Micropousses de Chou rouge, jetez toute culture malodorante, visqueuse ou visiblement contaminée. Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 5 à 7 jours germes; 7 à 14 jours micropousses; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Pour Micropousses de Chou rouge, à la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 2 c.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Profondeur de semis
En surface après prétrempage
Espacement / densité
2 c. à soupe par plateau ou 1 c. à thé par coupelle grillagée
Température de germination
Température intérieure modérée et stable
Temps de germination
Levée rapide après un prétrempage de 6 à 12 heures
Période de semis
Toute l'année à l'intérieur
Propagation
Semis
Mode de culture
Mesurez la quantité voulue avant le trempage afin de ne pas surcharger le contenant. Couvrez les graines d'eau potable pendant 6 à 12 heures, puis rincez et égouttez. Pour des germes, placez-les dans un germoir propre et répétez le rinçage deux ou trois fois par jour. Pour des micropousses, répartissez-les sur un support propre et humide après le trempage, sans former une couche trop épaisse. Maintenez d'abord une ambiance sombre ou couverte, puis introduisez une lumière vive indirecte lorsque les pousses se dressent. Assurez une circulation d'air douce et évitez le soleil direct brûlant. Récoltez les germes en 5 à 7 jours ou les micropousses entre 5 et 14 jours. Lavez les mains et les ustensiles avant chaque manipulation, égouttez complètement après chaque rinçage et observez l'odeur, la couleur et la texture. Une odeur anormale, une viscosité ou une moisissure visible impose de jeter le lot et de désinfecter le matériel avant de recommencer. Consignez chaque date et nettoyez le matériel entre les lots pour rendre la méthode facile à répéter. Micropousses de Chou rouge ( Brassica oleracea ) produit des germes et des micropousses très décoratifs, aux tiges blanches ou fuchsia et aux cotylédons verts.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
pH du sol
Eau potable; support propre et neutre
Température minimale
Protéger du froid et des écarts brusques
Niveau d’entretien
Modéré
Arrosage
Après le trempage de 6 à 12 heures, rincez et égouttez les germes deux ou trois fois par jour avec une eau potable. Pour les micropousses, gardez le support uniformément humide par une brumisation délicate ou un arrosage par la base, sans flaques. Ajustez la fréquence à la température, à la densité et à la circulation d'air, puis cessez tout arrosage juste avant la coupe.
Type de sol
Conservez des notes datées pour ajuster précisément les semis suivants. La priorité demeure l'hygiène, une humidité uniforme, un drainage complet et une récolte au bon stade. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : obscurité initiale, puis lumière vive indirecte. La récolte de cette variété dépend d'une croissance régulière du feuillage et des parties potagères; incorporez du compost mûr avant la plantation et ajustez les apports au développement du plant, sans concentrer l'engrais contre les racines.
Humidité
Humide avec égouttage complet
Entretien saisonnier
Le sachet contient 50 g de semences et la formulation est semences non traitées, semences enrobées. Micropousses de chou rouge bio (Brassica oleracea var. capitata rubra), proposées par le semencier WH Perron Les micropousses de chou rouge bio se distinguent par leur couleur rouge pourpre intense, qui apporte instantanément une touche spectaculaire aux plats. Leur croissance est très rapide, avec des germes visibles en seulement quatre jours, ce qui en fait un excellent choix pour une production express. Leur saveur douce de crucifère, légèrement sucrée et délicate, s'intègre facilement à de nombreuses préparations sans dominer les autres ingrédients. Le jardinier contrôle la taille du lot, la fréquence des récoltes et le stade servi à table. Pour les micropousses, gardez le support uniformément humide par une brumisation délicate ou un arrosage par la base, sans flaques. Ajustez la fréquence à la température, à la densité et à la circulation d'air, puis cessez tout arrosage juste avant la coupe. Protéger du froid et des écarts brusques La levée demande généralement Levée rapide après un prétrempage de 6 à 12 heures dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l'année à l'intérieur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface après prétrempage. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Format de pot recommandé
Plateau peu profond, germoir ou coupelle grillagée
Un germoir, un bocal muni d'un couvercle grillagé, une coupelle en filet ou un plateau peu profond convient à cette culture. Choisissez un contenant facile à laver et assez grand pour que les graines gonflées ne forment pas une masse compacte. Pour la coupelle grillagée, WH Perron recommande environ une cuillerée à café étalée en une couche après trempage. Dans un plateau, environ deux cuillerées à soupe peuvent être regroupées au centre au départ, puis réparties lorsque le germe pointe. Maintenez le contenant incliné après le rinçage afin que l'eau résiduelle s'écoule. Pour des micropousses, un support alimentaire propre peut stabiliser les racines, mais il doit rester humide sans être détrempé. Placez le dispositif dans un endroit propre, à l'abri des éclaboussures de cuisine et des animaux. Passez de l'obscurité initiale à la lumière vive indirecte, puis récoltez avec des ciseaux désinfectés. Lavez et séchez complètement tout le matériel avant le lot suivant. Consignez chaque date et nettoyez le matériel entre les lots pour rendre la méthode facile à répéter. Séchez soigneusement la récolte, puis réfrigérez-la rapidement dans un contenant propre. Séchez soigneusement la récolte avant de la réfrigérer rapidement dans un contenant propre.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Couleur des fleurs
Non observée au stade de récolte
Couleur du feuillage
Vert frais après exposition à la lumière
Type de feuillage
Deux cotylédons verts sur une tige blanche à fuchsia
Vitesse de croissance
Très rapide
Port de la plante
Tapis dense de jeunes pousses dressées
Floraison
Récoltée avant la floraison
Jours à maturité
5 à 7 jours germes; 7 à 14 jours micropousses
Récolte
5 à 7 jours germes; 7 à 14 jours micropousses Coupez les micropousses avec des ciseaux propres au-dessus du support. Prélevez la quantité nécessaire au repas et gardez le reste de la production propre et bien aéré.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Feuilles ou pommes selon le type de chou
Idée de recette avec votre récolte de micropousses de Chou rouge. Ajoutez les jeunes pousses à un bol de riz et de légumes cuits. Préparez le riz, puis faites revenir des carottes et des champignons dans une poêle. Répartissez-les dans les bols avec une source de protéines déjà cuite, comme des lentilles ou du tofu. Rincez délicatement les pousses récoltées et égouttez-les. Ajoutez-les à la poêle en fin de cuisson pour les faire chauffer avant de les disposer sur le bol. Mélangez du jus de citron avec un peu de sauce soya et une cuillerée d'huile, puis versez cette sauce par petites touches. Terminez avec quelques graines de sésame grillées. Utilisez la récolte de jeunes pousses, jamais les graines vendues pour être plantées. Pour les lots destinés à la germination alimentaire, employez uniquement des semences prévues à cet usage. La saveur varie selon l'espèce : une pousse de radis s'ajoute en quantité plus modeste qu'une pousse de pois douce.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand démarrer les semis de Micropousses de Chou rouge ?
La levée demande généralement Levée rapide après un prétrempage de 6 à 12 heures dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l'année à l'intérieur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface après prétrempage. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l'eau potable.
Faut-il recouvrir les semences de Micropousses de Chou rouge ?
La levée demande généralement Levée rapide après un prétrempage de 6 à 12 heures dans un terreau maintenu à Température intérieure modérée et stable. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : toute l'année à l'intérieur. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : en surface après prétrempage. Les semences de cette variété restent en surface; un arrosage doux préserve leur emplacement et évite de les entraîner sous une couche de terreau. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l'eau potable.
Quand récolter Micropousses de Chou rouge ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 5 à 7 jours germes; 7 à 14 jours micropousses; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. La maturité de cette variété se situe à 5 à 7 jours germes; 7 à 14 jours micropousses. L'humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l'eau excédentaire s'écouler et maintenez une circulation d'air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement. Une production qui présente des moisissures, une odeur anormale ou une texture visqueuse doit être jetée. Ne mélangez pas une récolte douteuse à une production saine et nettoyez le matériel avant de recommencer.
Quel emplacement convient à Micropousses de Chou rouge ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : obscurité initiale, puis lumière vive indirecte. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de 2 c. à soupe par plateau ou 1 c. à thé par coupelle grillagée. Placez le contenant de cette variété à cette exposition : obscurité initiale, puis lumière vive indirecte, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l'eau et à la lumière. Placez le plateau à une hauteur qui permet d'observer le support et de récolter sans renverser les pousses.
Comment arroser Micropousses de Chou rouge pendant sa croissance ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : obscurité initiale, puis lumière vive indirecte. L'humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l'eau excédentaire s'écouler et maintenez une circulation d'air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement. Une production qui présente des moisissures, une odeur anormale ou une texture visqueuse doit être jetée. Ne mélangez pas une récolte douteuse à une production saine et nettoyez le matériel avant de recommencer. Utilisez un plateau adapté aux micropousses ou un germoir approprié aux graines, selon la culture choisie. Le récipient doit pouvoir être nettoyé complètement et laisser l'eau s'écouler.
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