Rabais
Épuisé
Biologique
Asteraceae
Semences de germes et micropousses
Micropousses de tournesol bio
Helianthus annuus
Code produit : 65-9508-01B
La roquette cultivée biologique WH Perron produit en 5 à 14 jours des micropousses vertes au goût piquant, poivré et légèrement amer. Le sachet contient 50 g de petites semences biologiques mucilagineuses. Ne les prétrempez pas et ne les rincez pas quotidiennement : répartissez-les directement sur un support propre déjà humide. Brumisez délicatement ou arrosez par la base afin de ne pas déplacer la couche gélatineuse. Donnez une lumière vive indirecte après la levée, maintenez une circulation d'air douce et récoltez aux cotylédons ouverts avec des ciseaux propres. Séchez puis réfrigérez rapidement les pousses. Une observation quotidienne permet d'ajuster l'humidité sans perturber la couche de semences.
- Quantité
- 50 g
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Nom communMicropousses de tournesol
FamilleAsteraceae
GenreHelianthus
Espèceannuus
TypeBiologique
Nom latinHelianthus annuus
Micropousses de tournesol bio (Helianthus annuus). Les semences biologiques de tournesol sont destinées à la production de jeunes pousses. Elles permettent d'obtenir une récolte douce et croquante à couper au-dessus du support de culture. Préparez de petits plateaux faciles à surveiller, puis prélevez la quantité nécessaire à vos repas. Gardez les tiges bien aérées pendant leur développement et utilisez des ciseaux propres pour la récolte. Le sachet contient 50 g. La roquette cultivée biologique WH Perron produit en 5 à 14 jours des micropousses vertes au goût piquant, poivré et légèrement amer.
Période de semis : à l'intérieur, toute l'année. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l'eau potable. Répartissez les graines sans former de couches trop épaisses. Les conditions de germination dépendent du type de graine : un germoir et un plateau de micropousses ne s'utilisent pas de la même manière. Nettoyez le plateau, le support, le brumisateur, les ciseaux et la surface de travail. Humidifiez uniformément un support destiné aux cultures alimentaires, puis égouttez tout excédent.
Les tournesols se placent selon leur hauteur et leur mode de ramification. Un plant à tige unique produit un effet différent d'un sujet qui porte plusieurs branches fleuries. Les grands types peuvent marquer le fond du jardin, mais ils ne doivent pas ombrager les cultures basses. Pour les bouquets, choisissez les tiges en conservant assez de feuillage sur le plant et installez rapidement les fleurs dans l'eau. Les micropousses permettent une culture sur une petite surface intérieure, avec un accès facile à l'eau et à la lumière. Ajoutez les micropousses de roquette aux salades, crudités, sandwichs, tacos, œufs, pâtes, soupes et plats cuisinés juste avant le service.
Guide de semis
Tout commencepar un semis.
Période de semis
À l'intérieur, toute l'année
Propagation
Semis
Mode de culture
Nettoyez le plateau, le support, le brumisateur, les ciseaux et la surface de travail. Humidifiez uniformément un support destiné aux cultures alimentaires, puis égouttez tout excédent. Répartissez les petites graines de roquette directement en une couche mince et régulière; ne les prétrempez pas, car elles sont mucilagineuses. Pressez seulement avec la paume ou un outil propre pour établir le contact, sans couvrir d'un poids et sans enfouir. Brumisez très légèrement au départ ou ajoutez l'eau dans le plateau inférieur afin de ne pas déplacer le gel formé autour des semences. Maintenez une humidité stable sans flaques et fournissez une circulation d'air douce. Lorsque les pousses apparaissent, placez-les sous une lumière vive indirecte et tournez le plateau au besoin. Récoltez après 5 à 14 jours, aux cotylédons ouverts, avec des ciseaux désinfectés juste au-dessus du support. Séchez les pousses et réfrigérez-les rapidement. Jetez le lot si une odeur anormale ou une contamination visible apparaît. Une observation quotidienne permet d'ajuster l'humidité sans perturber la couche de semences. Notez la date du semis, nettoyez le matériel entre les lots et gardez la récolte sèche au froid. Une couche mince et une circulation d'air douce favorisent une croissance plus uniforme.
Sol et entretien
Les bons gestes,au bon moment.
Arrosage
Humidifiez le support avant le semis, puis brumisez très délicatement au besoin ou arrosez par la base. La roquette est mucilagineuse : son enveloppe gélatineuse retient l'eau et les graines ne doivent être ni prétrempées ni rincées chaque jour. Maintenez une humidité régulière sans flaques, retirez l'excédent du plateau inférieur et assurez une circulation d'air douce pour que la surface ne reste pas détrempée.
Type de sol
Utilisez un support propre, léger, uniforme, bien drainé et conçu pour la production alimentaire intérieure. Humidifiez-le sans le détremper, répartissez les graines régulièrement et empêchez toute eau stagnante autour des racines. Un tapis adapté aux micropousses ou un terreau neuf et fin convient bien. Le contenant doit être lavable, stable et muni d'un drainage efficace afin de favoriser une levée homogène.
Entretien saisonnier
La roquette se cultive en micropousses toute l'année à l'intérieur, mais la vitesse de séchage change selon la saison. En hiver, éloignez les plateaux des vitres froides et fournissez une lumière vive indirecte régulière. Au printemps et à l'automne, surveillez les variations de température et réduisez l'arrosage si le support reste humide plus longtemps. En été, protégez les fines tiges du soleil direct et de la chaleur excessive, tout en augmentant doucement la circulation d'air. À chaque nouveau lot, nettoyez et désinfectez le plateau, le bac inférieur, le brumisateur et les ciseaux. Humidifiez le support avant de semer les graines mucilagineuses sans prétrempage. Notez la date du semis et la date de récolte pour comparer le cycle réel à la fenêtre de 5 à 14 jours. Arrosez par la base ou brumisez avec retenue, puis retirez toute eau excédentaire. Échelonnez de petites quantités afin de consommer rapidement chaque récolte. Après la coupe, retirez les racines et le support, lavez la zone et laissez le matériel sécher complètement. En toute saison, observez quotidiennement l'odeur, la couleur et l'humidité, puis réfrigérez immédiatement les pousses propres et sèches. Une observation quotidienne permet d'ajuster l'humidité sans perturber la couche de semences. Notez la date du semis, nettoyez le matériel entre les lots et gardez la récolte sèche au froid. Une couche mince et une circulation d'air douce favorisent une croissance plus uniforme.
Culture en pot
Un jardin,à portée de main.
Format de pot recommandé
Plateau peu profond et drainé pour micropousses
Utilisez un plateau peu profond avec des trous de drainage, placé dans un bac inférieur étanche. Choisissez un support propre et adapté aux cultures alimentaires. Humidifiez-le avant le semis, puis répartissez la roquette en une couche mince et uniforme à la surface. Les graines mucilagineuses ne doivent pas être prétrempées; elles forment un gel au contact de l'eau. Pressez doucement pour assurer le contact, sans enfouir ni ajouter un poids. Au début, brumisez avec finesse si la surface sèche, en évitant de déplacer les graines. Dès que les racines s'établissent, privilégiez l'arrosage par la base : versez une petite quantité dans le bac inférieur, laissez le support l'absorber, puis retirez l'excédent. Placez le plateau sous une lumière vive indirecte et tournez-le si les tiges penchent. Récoltez aux cotylédons ouverts en coupant au-dessus du support. Après la coupe, retirez les résidus, lavez et désinfectez les deux plateaux, puis laissez-les sécher complètement avant un nouveau lot. Une observation quotidienne permet d'ajuster l'humidité sans perturber la couche de semences. Notez la date du semis, nettoyez le matériel entre les lots et gardez la récolte sèche au froid. Une couche mince et une circulation d'air douce favorisent une croissance plus uniforme.
Floraison et dimensions
Sa place,dans votre jardin.
Récolte
Coupez les micropousses avec des ciseaux propres au-dessus du support. Prélevez la quantité nécessaire au repas et gardez le reste de la production propre et bien aéré.
Idée recette
Du jardinà votre assiette.
Parties comestibles
Germes ou jeunes pousses selon l'usage de la variété
Pour 2 portions, prévoyez 150 g (5 oz) de riz sec, 200 g (7 oz) de légumes, 100 g (3,5 oz) de tofu, 20 g (0,7 oz) de pousses et 15 ml (1 c. à soupe) chacun d'huile, de jus de citron et de sauce soya. Ajoutez les jeunes pousses à un bol de riz et de légumes cuits. Préparez le riz, puis faites revenir des carottes et des champignons dans une poêle. Répartissez-les dans les bols avec une source de protéines déjà cuite, comme des lentilles ou du tofu. Rincez délicatement les pousses récoltées et égouttez-les. Ajoutez-les à la poêle en fin de cuisson pour les faire chauffer avant de les disposer sur le bol. Mélangez du jus de citron avec un peu de sauce soya et une cuillerée d'huile, puis versez cette sauce par petites touches. Terminez avec quelques graines de sésame grillées. Utilisez la récolte de jeunes pousses, jamais les graines vendues pour être plantées. Pour les lots destinés à la germination alimentaire, employez uniquement des semences prévues à cet usage. La saveur varie selon l'espèce : une pousse de radis s'ajoute en quantité plus modeste qu'une pousse de pois douce. Réfrigérez rapidement les restes dans un contenant propre et fermé; gardez la préparation froide jusqu’au prochain repas.
Questions fréquentes
Vos questions,nos réponses.
Quand démarrer les semis de Micropousses de tournesol bio ?
Période de semis : à l'intérieur, toute l'année. Les tournesols se placent selon leur hauteur et leur mode de ramification. Un plant à tige unique produit un effet différent d'un sujet qui porte plusieurs branches fleuries. Les grands types peuvent marquer le fond du jardin, mais ils ne doivent pas ombrager les cultures basses. Pour les bouquets, choisissez les tiges en conservant assez de feuillage sur le plant et installez rapidement les fleurs dans l'eau. Préparez une petite production de germes ou de micropousses que vous pouvez observer chaque jour. Nettoyez le matériel avant le semis et utilisez de l'eau potable.
Quel emplacement convient à Micropousses de tournesol bio ?
Choisissez un emplacement à cette exposition : lumière vive après la levée. Installez le contenant à cette exposition : lumière vive après la levée, en vérifiant la lumière reçue au fil de la journée. Les tournesols se placent selon leur hauteur et leur mode de ramification. Un plant à tige unique produit un effet différent d'un sujet qui porte plusieurs branches fleuries. Les grands types peuvent marquer le fond du jardin, mais ils ne doivent pas ombrager les cultures basses. Pour les bouquets, choisissez les tiges en conservant assez de feuillage sur le plant et installez rapidement les fleurs dans l'eau. Le principal atout de la roquette cultivée est sa saveur affirmée dans une pousse très jeune et facile à portionner.
Comment arroser Micropousses de tournesol bio pendant sa croissance ?
Choisissez un emplacement à cette exposition : lumière vive après la levée. Les tournesols se placent selon leur hauteur et leur mode de ramification. Un plant à tige unique produit un effet différent d'un sujet qui porte plusieurs branches fleuries. Les grands types peuvent marquer le fond du jardin, mais ils ne doivent pas ombrager les cultures basses. Pour les bouquets, choisissez les tiges en conservant assez de feuillage sur le plant et installez rapidement les fleurs dans l'eau. L'humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l'eau excédentaire s'écouler et maintenez une circulation d'air autour des jeunes pousses.
Quels soins apporter à Micropousses de tournesol bio au fil de la saison ?
Période de semis : à l'intérieur, toute l'année. Les tournesols se placent selon leur hauteur et leur mode de ramification. Un plant à tige unique produit un effet différent d'un sujet qui porte plusieurs branches fleuries. Les grands types peuvent marquer le fond du jardin, mais ils ne doivent pas ombrager les cultures basses. Pour les bouquets, choisissez les tiges en conservant assez de feuillage sur le plant et installez rapidement les fleurs dans l'eau. L'humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l'eau excédentaire s'écouler et maintenez une circulation d'air autour des jeunes pousses. La roquette se cultive en micropousses toute l'année à l'intérieur, mais la vitesse de séchage change selon la saison.
Comment utiliser la récolte de Micropousses de tournesol bio ?
Le sachet contient 50 g. Les tournesols se placent selon leur hauteur et leur mode de ramification. Un plant à tige unique produit un effet différent d'un sujet qui porte plusieurs branches fleuries. Les grands types peuvent marquer le fond du jardin, mais ils ne doivent pas ombrager les cultures basses. Pour les bouquets, choisissez les tiges en conservant assez de feuillage sur le plant et installez rapidement les fleurs dans l'eau. L'humidité nécessaire à la germination demande une attention quotidienne. Laissez l'eau excédentaire s'écouler et maintenez une circulation d'air autour des jeunes pousses. Retirez les enveloppes détachées lorsque cela se fait facilement.
Pour vos micropousses
