Semences de fleurs ornementales

Pâtisson 'Green Lightning'

Cucurbita pepo

Code produit : 65-4531-01N

Green Lightning F1 est un pâtisson hybride très précoce aux petits fruits aplatis vert moyen rayés de vert pâle. Sa saveur robuste, son rendement exceptionnel et sa maturité d'environ 45 jours lui ont valu le titre All-America Selections 2025. Récoltez les fruits jeunes, vers 2,5 à 5 cm, lorsque la peau reste tendre. Le sachet officiel contient 15 semences non traitées. Semez à l'intérieur trois semaines avant la transplantation ou directement après le gel, dans un sol chaud, fertile et drainé au plein soleil. Une récolte fréquente prolonge la production. Son port vigoureux demande un espace généreux et une surveillance régulière des jeunes fruits.
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Fiche horticole détaillée
Conseils adaptés au Québec
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Quantité
15 semences
Exposition
Soleil
Cycle de vie
Annuelle en culture au Québec

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Nom communPâtisson
FamilleCucurbitaceae
GenreCucurbita
Espècepepo
CultivarGreen Lightning
TypeNon traitée
Nom latinCucurbita pepo

Pâtisson 'Green Lightning' (Cucurbita pepo). Cette variété est une courge d'été hybride remarquable par sa coloration vert moyen rayée de vert pâle. Ses jeunes fruits ronds et aplatis prennent la forme caractéristique d'un bonnet d'électeur et offrent une saveur agréable, robuste et prononcée. Très précoce, la variété atteint environ 45 jours après le semis et compte parmi les premières courges de la saison. Son rendement et sa qualité lui ont valu le titre All-America Selections 2025. Le sachet officiel WH Perron contient 15 semences non traitées, adaptées aux semis intérieurs ou directs.

Pour Pâtisson 'Green Lightning', la levée demande généralement 5 à 10 jours dans un terreau maintenu à 18 à 27 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur 3 semaines avant transplantation ou directement après le gel. Pour Pâtisson 'Green Lightning', pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : environ 2,5 cm (1 po). Pour Pâtisson 'Green Lightning', les courges et zucchinis reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Pour Pâtisson 'Green Lightning', un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée.

Récoltez les pâtissons lorsqu'ils sont encore jeunes, environ 2,5 à 5 cm selon le format recherché, après la chute de la fleur à leur extrémité. À ce stade, la peau demeure tendre et la saveur est concentrée. Inspectez les plants tous les deux jours, car les fruits grossissent rapidement et une récolte fréquente stimule la production. Utilisez-les entiers ou tranchés, grillés, sautés, rôtis ou marinés. En région fraîche, une cloche ou un tunnel protège les jeunes plants au début de la saison. Retirez les fruits oubliés devenus trop gros afin que la plante poursuive sa fructification.

Photo de Pâtisson 'Green Lightning'. La couleur caractéristique est : vert moyen rayé vert pâle. Les fruits présentent cette forme : ronde, plat. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte.

Guide de semis

Tout commencepar un semis.

Profondeur de semis

Environ 2,5 cm (1 po)

Espacement / densité

Buttes espacées de 1,5 à 2 m; conserver 2 à 3 plants

Température de germination

18 à 27 °C

Temps de germination

5 à 10 jours

Période de semis

À l'intérieur 3 semaines avant transplantation ou directement après le gel

Propagation

Semis

Mode de culture

Semez Green Lightning F1 à l'intérieur trois à quatre semaines avant le dernier gel, dans des pots individuels afin de limiter la perturbation des racines. Placez une graine à 2,5 cm de profondeur dans un terreau chaud et maintenez une humidité uniforme sans détremper. Endurcissez les plants graduellement, puis transplantez après tout risque de gel lorsque le sol atteint au moins 18 °C. Le semis direct est également possible à ce moment. Choisissez le plein soleil et incorporez du compost à un sol fertile et bien drainé. Réservez 90 à 130 cm autour de chaque plant. Arrosez profondément au pied, paillez après le réchauffement du sol et récoltez souvent. Évitez de manipuler les grandes feuilles inutilement; le port ouvert permet d'atteindre les fruits sans taille importante. Surveillez les limaces au départ et les signes de maladies foliaires lorsque l'humidité est élevée. La variété possède une résistance intermédiaire au virus des taches en anneaux du papayer, au virus de la mosaïque de la pastèque et au virus de la mosaïque vert rayé du pâtisson. Cette protection ne rend pas le plant invulnérable : contrôlez les mauvaises herbes, inspectez les pucerons et évitez de travailler dans le feuillage lorsqu'il est mouillé.

Sol et entretien

Les bons gestes,au bon moment.

pH du sol

6,0 à 7,0

Température minimale

5 °C hors gel

Niveau d’entretien

Intermédiaire

Arrosage

Arroser profondément et régulièrement au pied afin de garder le sol uniformément humide, surtout pendant la floraison et le grossissement des fruits. Incorporez de la matière organique, arrosez profondément et paillez afin de stabiliser l'humidité et de réduire les éclaboussures sur le feuillage. À ce stade, la peau demeure tendre et la saveur est concentrée. La cueillette tous les deux jours empêche les fruits de devenir trop gros et dirige l'énergie vers de nouvelles fleurs et de nouveaux pâtissons.

Type de sol

Choisissez un sol chaud, meuble, fertile et très bien drainé, enrichi de compost mûr. Une texture loameuse garde une humidité régulière sans asphyxier les racines. Maintenez un pH d'environ 6,0 à 7,0 et évitez le fumier frais, les sols compactés ou les dépressions où l'eau s'accumule. Ameublissez largement avant le semis, car le plant devient volumineux. Après le réchauffement du sol, ajoutez un paillis en gardant le collet dégagé afin de limiter l'humidité persistante sur les tiges.

Fertilisation

Lorsque la floraison commence, éviter les apports excessifs d'azote, qui favorisent de grandes feuilles au détriment des fruits. Au printemps, préparez un sol fertile avec du compost et réchauffez-le sous une toile si la saison est tardive. Compostez uniquement les tissus sains et éliminez séparément les débris malades. Choisissez le plein soleil et incorporez du compost à un sol fertile et bien drainé.

Humidité

Moyenne à élevée, régulière

Entretien saisonnier

Au printemps, préparez un sol fertile avec du compost et réchauffez-le sous une toile si la saison est tardive. Semez à l'intérieur seulement trois à quatre semaines avant la plantation afin d'éviter des plants trop gros et sensibles au repiquage. Transplantez après le gel, quand le sol est chaud, puis protégez temporairement les jeunes plants avec une cloche si les nuits restent fraîches. En été, arrosez régulièrement, renouvelez le paillis et inspectez le revers des feuilles. Récoltez les pâtissons plusieurs fois par semaine à 18 ou 20 cm; cette fréquence maintient la production et évite les fruits surdimensionnés. Retirez seulement les feuilles très abîmées ou malades avec un outil propre. En automne, récoltez tous les fruits utilisables avant le premier gel, puis retirez le plant annuel. Compostez uniquement les tissus sains et éliminez séparément les débris malades. Planifiez une rotation de trois ou quatre ans loin des autres cucurbitacées pour réduire l'accumulation de ravageurs et de maladies transmis par le sol. Durant les récoltes, portez des manches longues si votre peau est sensible, même si les pétioles sont presque sans épines. Coupez les fruits avec un couteau propre lorsque la torsion risque d'endommager leur base. Notez les secteurs où l'eau s'accumule afin de corriger le drainage avant la prochaine saison. N'entreposez pas de fruits blessés avec les plus beaux spécimens et transformez rapidement les surplus jeunes.

Culture en pot

Un jardin,à portée de main.

Format de pot recommandé

45 à 60 L minimum, un plant par contenant
Choisissez un contenant d'au moins 45 à 60 L pour un seul plant, avec une largeur suffisante pour son port de 90 à 130 cm et plusieurs grands trous de drainage. Remplissez-le d'un terreau riche pour légumes, allégé de compost mûr, sans utiliser de terre de jardin compacte. Placez le pot au plein soleil, à l'abri des vents desséchants, et transplantez après tout risque de gel. Arrosez lentement jusqu'à écoulement, puis recommencez lorsque la surface commence à sécher; une vérification quotidienne est souvent nécessaire en été. Fertilisez régulièrement avec un produit pour légumes selon l'étiquette. Étalez un paillis léger sans couvrir la tige. Le port ouvert et presque sans épines facilite la récolte en terrasse, mais laissez assez d'espace pour circuler autour du pot. Cueillez souvent les fruits à 18 ou 20 cm. À la fin de la saison, videz les débris sains au compost et nettoyez le contenant avant de le ranger. Surélevez légèrement le contenant afin que les trous restent libres et placez-le avant le remplissage, car il deviendra lourd. Par grande chaleur, un pot pâle limite davantage l'échauffement des racines qu'un contenant noir. Inspectez régulièrement le dessous des feuilles et retirez rapidement les fruits oubliés, qui peuvent ralentir la production de nouveaux pâtissons tendres.
Photo de Pâtisson 'Green Lightning'. La couleur caractéristique est : vert moyen rayé vert pâle. Les fruits présentent cette forme : ronde, plat. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte.

Floraison et dimensions

Sa place,dans votre jardin.

Hauteur à maturité

90 à 130 cm (36 à 52 po)

Largeur / étalement

90 à 130 cm (36 à 52 po)

Couleur des fleurs

Vert rayé

Couleur du feuillage

Vert

Type de feuillage

Caduc annuel, grandes feuilles lobées

Vitesse de croissance

Rapide

Port de la plante

Buissonnant, ouvert et presque sans épines

Parfum

Saveur agréable, prononcée et savoureuse; les jeunes pâtissons récoltés à 2,5 à 5 cm offrent une texture tendre adaptée à une cuisson rapide

Floraison

Les grandes fleurs jaunes mâles et femelles apparaissent lorsque le plant est bien établi et que les nuits sont chaudes. Les abeilles transportent le pollen entre elles durant la matinée. Une fleur femelle se reconnaît au petit pâtisson déjà visible à sa base. Le froid, la pluie persistante ou une chaleur extrême peuvent ralentir la pollinisation et provoquer la chute de fleurs sans fruit.

Fructification

Green Lightning F1 produit tôt des pâtissons ronds, plats et festonnés à la peau vert moyen rayée de vert pâle. Récoltez-les en format miniature, environ 2,5 à 5 cm, dès que la fleur tombe de leur extrémité. Les fruits grossissent rapidement; une inspection tous les deux jours conserve une peau tendre et encourage de nouvelles nouaisons. Un fruit oublié devient plus gros et sa texture se raffermit.

Jours à maturité

45 jours après semis

Récolte

Vers 45 jours, lorsque les fruits mesurent environ 2,5 à 5 cm Récoltez les fruits au stade propre à la variété en coupant leur pédoncule avec un outil propre.
Photo de Pâtisson 'Green Lightning'. La couleur caractéristique est : vert moyen rayé vert pâle. Les fruits présentent cette forme : ronde, plat. Le visuel permet d'observer les contours, les teintes et la disposition des éléments présentés. Les détails de forme et les contrastes donnent un aperçu de l'apparence de cette plante ou de sa récolte.

Associations au jardin

En bonnecompagnie.

Plantes compagnes

WH Perron recommande la betterave, la bourrache, le haricot, la marjolaine, la menthe, le maïs, l'origan et le radis comme plantes compagnes. Utilisez ces associations pour organiser le potager, sans les considérer comme une protection garantie. Les fleurs de bourrache et d'autres plantes mellifères peuvent attirer les insectes qui visitent les fleurs de courge. Laissez toutefois assez d'espace, de lumière et d'air autour des tiges. Gardez un accès dégagé pour arroser au pied, inspecter le revers des feuilles et récolter fréquemment les jeunes pâtissons avant qu'ils grossissent trop.

Idée recette

Du jardinà votre assiette.

Parties comestibles

Fruits et fleurs
Idée de recette avec votre récolte de pâtisson 'Green Lightning'. Préparez des galettes de zucchini ou de pâtisson tendre. Râpez la chair, salez-la légèrement et laissez-la égoutter dans une passoire. Pressez ensuite les filaments dans un linge propre pour retirer une partie de l'eau. Mélangez avec un œuf, un peu de farine, de l'oignon vert émincé et du fromage râpé. Déposez de petites portions dans une poêle chaude légèrement huilée, puis aplatissez-les avec une spatule. Retournez les galettes lorsque le dessous est doré et poursuivez la cuisson jusqu'à ce que le centre soit pris. Servez-les avec une sauce au yogourt et au citron, accompagnées d'une salade de tomates. La taille des morceaux influence davantage la cuisson que leur forme exacte. Vérifiez plusieurs morceaux avant de retirer le plat du feu, surtout si la récolte réunit des fruits de calibres différents. Une chair humide demande parfois un peu plus d'évaporation; une chair plus dense peut nécessiter davantage de liquide.

Questions fréquentes

Vos questions,nos réponses.

Quand démarrer les semis de Pâtisson 'Green Lightning' ?
La levée demande généralement 5 à 10 jours dans un terreau maintenu à 18 à 27 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur 3 semaines avant transplantation ou directement après le gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : environ 2,5 cm (1 po). Les courges et zucchinis reprennent mieux lorsque leurs racines restent intactes. Un semis en pot individuel facilite la transplantation; au jardin, attendez une terre réchauffée. Évitez d'enterrer les plantules dans une terre froide et saturée. Identifiez chaque emplacement et laissez dès le départ la surface nécessaire aux tiges.
Quand récolter Pâtisson 'Green Lightning' ?
Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 45 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : forme du fruit — ronde, plat. Cette variété présente cette caractéristique à la récolte : longueur du fruit — 2.5-5 cm. Le port dégagé de cette variété rend les fruits plus visibles et simplifie leur prise en main; coupez le pédoncule avec un outil propre pour conserver cette structure ouverte au fil des récoltes. Récoltez-les lorsque la fleur est tombée de l'extrémité du fruit. Pour Pâtisson 'Green Lightning', les indications du sachet vendu demeurent prioritaires lorsqu'elles précisent une date, une profondeur ou une quantité.
Quel emplacement convient à Pâtisson 'Green Lightning' ?
Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Elle demande un sol chaud, fertile, bien drainé et une exposition plein soleil. Prévoyez la place de cette variété dans le massif en tenant compte de sa hauteur de 90 à 130 cm (36 à 52 po). Au moment de dessiner la plantation, réservez 90 à 130 cm (36 à 52 po) d'étalement à chaque plant de cette variété. À la plantation de cette variété, l'espacement à retenir est de buttes espacées de 1,5 à 2 m; conserver 2 à 3 plants. Semez chaque graine à 2,5 cm de profondeur, en buttes espacées de 1,5 m à 2 m.
Comment arroser Pâtisson 'Green Lightning' pendant sa croissance ?
Arrosez beaucoup, pour conserver l'humidité, incorporer de la matière organique au sol et pailler après la plantation. En région plus fraîche, protéger les jeunes plants avec des cloches ou des tunnels. Les types à vignes coureuses peuvent être installés sur des supports solides. Pour installer cette variété, choisissez d'abord un emplacement correspondant à son exposition : soleil. Elle demande un sol chaud, fertile, bien drainé et une exposition plein soleil. Observez la différence entre les fleurs mâles et les fleurs femelles, ces dernières portant un jeune fruit à leur base. La présence de fleurs ne signifie donc pas que chaque fleur donnera une courge.
Quels soins apporter à Pâtisson 'Green Lightning' au fil de la saison ?
Arrosez beaucoup, pour conserver l'humidité, incorporer de la matière organique au sol et pailler après la plantation. En région plus fraîche, protéger les jeunes plants avec des cloches ou des tunnels. Les types à vignes coureuses peuvent être installés sur des supports solides. La levée demande généralement 5 à 10 jours dans un terreau maintenu à 18 à 27 °C. Le calendrier de semis de cette variété se prépare ainsi : à l'intérieur 3 semaines avant transplantation ou directement après le gel. Pour cette variété, respectez cette profondeur de semis : environ 2,5 cm (1 po). Commencez à observer la récolte de cette variété à l'approche de 45 jours après semis; vérifiez alors la couleur, la fermeté et le calibre recherchés pour la cueillette.

Faune et animaux

La vie,autour de vos plantes.

Accueil de la faune

Les grandes fleurs vert rayés peuvent attirer des abeilles et d'autres insectes pollinisateurs en été, même si Green Lightning F1 est parthénocarpique et peut nouer sans pollinisation. Le plant n'est pas cultivé principalement pour nourrir la faune. Protégez les jeunes plants des limaces et surveillez les dommages possibles causés par de petits mammifères attirés par les tissus tendres ou les fruits.